Čtvrtek 29. října 2020, svátek má Silvie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 29. října 2020 Silvie

Nejzdravější je pescetariánství a přerušovaný půst, říká věda

Zelenina a ovoce, extra panenský olivový olej, ryby a mořské plody, luštěniny, oříšky, celozrnné výrobky. Právě takový jídelníček je cestou ke zdraví. A dodáte-li k němu přerušovaný půst, máte nejen preventivní brnění proti chronickým nemocem, ale též zbraň, abyste se jich zbavili. Tvrdí to aktuální výzkum.

Pestrý a zdravý. Pescetariánský jídelníček chutná a prospívá. A věda mu dala doporučující certifikát. | foto: Getty Images

Hádky, pře a sváry o to, jaké stravování je nejlepší, asi neumlčí. Přesto by nad oněmi půtkami měl výzkum shrnutý v magazínu Journal of American College of Cardiology významně čnít. Vychází totiž z analýzy desetiletí předchozích studií, které zahrnovaly statisíce lidí, jak vyplývá z tiskové zprávy. Ta odhalila a doložila, že jedna „dieta“ je zdravější než všechny ostatní. Pescetariánsko-středomořská.

Jednoznačně nejlepší, chválí ji věda

Své vyznavače odmění mnohými benefity, nižším rizikem srdečních nemocí, cukrovky, některých druhů rakoviny, depresí i nižším rizikem úpadku kognitivních funkcí. „Pokud stojíte o dobré zdraví a dlouhý život, takový jídelníček je ten nejlepší,“ říká pro server Inverse vedoucí studie kardiolog James O’Keefe z Saint Luke’s Mid America Heart Institute.

Připomíná, že ona „dieta“ není vymyšleným trendy výstřelkem, ale že se tak lidé v oblasti Středozemního moře stravují staletí. Je převážně pescetariánská, to znamená, že zahrnuje ryby a mořské plody, vejce, něco mléčných výrobků, spoustu zeleniny, ovoce, luštěnin a oříšky. Navíc se však v malé míře nevyhýbá ani červenému masu. A přirozeně oplývá extra panenským olivovým olejem.

Prevencí proti impotenci: pomoci může přerušovaný půst a vitamin D

Přerušovaný půst chválí řada studií. Aktuální naznačuje, že by mohl prospívat i...

Chcete-li se vyhnout potížím s erekcí a viagře, zkuste vsadit na pravidelné postění se. Přeskočit některá jídla během dne nebo po dva dny v týdnu zmenšit příjem kalorií, může být cesta, jak se impotenci vyhnout nebo s ní bojovat. Naznačuje to aktuální studie. A jiná dodává, že pomoci může i vitamin D.

„Toto není dieta, která by vymizela,“ je si jistý O’Keefer. „Je budoucností našich stravovacích vzorců s ohledem na to, co je ideální pro zdraví. Především pro kardiovaskulární, ale též pokud se snažíte udržet si bystrou mysl, bránit se depresím, obezitě, cukrovce, osteoporóze, všem těmto chorobám.“

Základy pescetariánsko-středomořské diety jsou podle něj ověřeny a doporučeny vědou.

Zelenina, ryby, olivový olej, oříšky

Jídelníček by podle ní měl servírovat nejméně tři porce zeleniny a dvě porce ovoce denně, nastiňuje server Today. K tomu přinejmenším třikrát týdně ryby nebo mořské plody. Ideálně by se měl na talíři objevit losos, sardinky, pstruh, sleď, ančovičky. Jsou lepším zdrojem proteinů než jiné maso a samozřejmě též zdravých omega-3 mastných kyselin. Studie prokázaly, že u pescetariánů je například úmrtnost na nemoci věnčitých tepen o 34 procent nižší než u konzumentů jiného masa. Nižší riziko než jiné diety přináší pescetariánství i v případě mrtvice, o plných 42 procent.

Olivový olej lisovaný zastudena zaručí dodávky antioxidantů, oříšky podle řady výzkumů zlepší citlivost na inzulin, dodají dobrý cholesterol, působí protizánětlivě. „Jsou jednou z nejefektivnějších potravin, pokud jde o dlouhodobé zdravotní přínosy,“ uvádí studie. Kromě nich středozemní kuchyně servíruje vejce – server Today nabídku omezuje na pět žloutků denně, zatímco bílků může být bezpočet –, a malé množství kysaných mléčných nápojů, jako je kefír. Luštěniny prospívají krevnímu cukru, hladinám cholesterolu, krevnímu tlaku.

Okno na jídlo, čas na půst

Vegetariánství je moc přísné, světu pomůžeme my, tvrdí reduktariáni

Nepožadují tolik jako vegetariáni nebo vegani. Reduktariánům stačí, když budete...

Nejíst maso je podle nich skutečný počin. Jíst ho občas, málo, zřídkakdy však není naprosté selhání. Společenství reduktariánů se masu ani mléčným výrobkům nevyhýbá, jen se je snaží jíst co nejméně. S ohledem na klima, práva zvířat, zdraví. Je ztělesněním oportunismu a pragmatismu. Přišlo z Ameriky.

Kromě složení jídelníčku autoři studie doporučují dívat se na hodinky. Tělu se vyplatí dopřát čas na trávení, lednička se neotevírá hned ráno po probuzení a do postele se neodchází, jen co se zavře.

I když O’Keefer připouští, že věda zatím nemá přesné vysvětlení, proč organismu prospívá přerušovaný půst, zdůrazňuje, že jeho schopnost předcházet zánětům a prodlužovat život potvrzuje rostoucí sada důkazů.

A existují i hypotézy, proč půst prospívá. „Pokud jde o to, že se s přerušovaným půstem pojí nižší míra srdečních onemocnění, panuje přesvědčení, že přerušovaný půst nutí tělo využívat jako pohon organismu spíše mastné kyseliny uložené v nadbytečných tukových zásobách těla než glukózu,“ vysvětlil serveru HealthLine Michael E. Ford z NewYork-Presbyterian Medical Group. To totiž podle něj zlepšuje metabolické parametry vtahující se k srdečním onemocněním. Přerušovaný půst vlastně využívá obdobné mechanismy jako pescetariánsko-středomořská dieta, tím je posiluje.

Autoři studie jsou přívětiví, doporučují rytmus 12:12, který dopřává možnost jíst během dvanácti hodin, zatímco druhá půlka dne by měla být zasvěcena půstu. Chcete-li být přísnější, necháte jídlu otevřené pouze osmihodinové okénko, po zbylých šestnáct hodin si konzumaci potravy upřete.

A když ulehnete ke spánku přinejmenším čtyři hodiny po posledním soustu, nejenže vám to dopřeje kvalitnější spánek, prospěje to též hladině vašeho inzulinu a kortizolu.

Jakého stravování se držíte?

celkem hlasů: 1091

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00pátek 2. října 2020. Anketa je uzavřena.

Jsem všežravec655
Flexitariánství (ojediněle jím maso)157
Pescateriánství151
Vegetariánství85
Veganství43
Autoři:
  • Nejčtenější

Dívka si nechala vytetovat záchodovou mísu. Za pár měsíců začala litovat

Je to tetování s příběhem, ovšem též s velmi bizarním motivem. Protože se první polibky nové známosti slečny Lucy...

Sexuálně otevřené vztahy jako magnet. Zájem o ně roste, říká studie

Jsou sexuální fantazií číslo jedna třetiny lidí žijících v monogamních vztazích. A drtivá většina z těch, kdo o nich...

Lidští předchůdci vyhynuli kvůli klimatické změně, varuje studie

Z šesti lidských druhů přežil pouze ten náš, Homo sapiens. Na otázku, proč nepřežili naši předchůdci, nabízí aktuální...

Podal ruku ďáblu: chtěl zastavit koncentráky, dodával do nich Cyklon B

Premium Vstoupil k nacistům, dokonce do SS. To on vymyslel, že by koncentrákům posloužil Cyklon B. To on zajišťoval jeho...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dopřejte si japonskou lesní koupel. Zabíjí viry, podpoří psychiku

Zásobí nás fytoncidy, povzbudí v našem těle růst zabijáků buněk napadených viry. Obohatí mikrobiom, podpoří imunitu,...

Máme podvyživené děti? Trend „zdravého“ stravování je tragický, říká odborník

Premium Špenát je hnusný, rajčata taky. Do školní jídelny nechodíme, tam nám nechutná. Jíme jen špagety a pizzu. A tak dál....

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Generace nevzdělaných dětí. Jen málokdo dělá při distanční výuce pokroky

Premium Je osm hodin ráno, učitel zakládá virtuální místnost, do které se postupně připojí žáci. Jednomu nejde mikrofon,...

  • Další z rubriky

K motorkám mě od scénografie dostali divocí pankáči, říká konstruktér

Boří tradiční představu o motoristickém konstruktérovi. Vystudoval scénografii a měl animovat filmy, poté ale přišlo...

Dopřejte si japonskou lesní koupel. Zabíjí viry, podpoří psychiku

Zásobí nás fytoncidy, povzbudí v našem těle růst zabijáků buněk napadených viry. Obohatí mikrobiom, podpoří imunitu,...

Těla si propichují jehlicemi a noži. Aby do nich vstoupili bohové

Premium Při bizarním svátku sebetrýznitelů na thajském ostrově Phuket lidé propichují svá těla nejrůznějšími předměty. Vede je...

Nadaný Maupassant. Syfilitik a povaleč, který holdoval prostitutkám

Premium Jeho tvůrčí období trvalo pouhých patnáct let. Pak ho dostihlo šílenství, následek více než bujarého a sexuplného...

Nepanikařte, ale buďte opatrní. Osm znaků, že jste mohli prodělat covid-19

Druhá vlna koronavirové krize udělala z Česka, které tu první zvládlo celkem dobře, odpadlíka. Snad každý se bojí. Jsem...

Nečekaně zemřel moderátor Prima vařečky Daniel Kopál, bojoval s covidem

Ve věku 49 let zemřel moderátor Daniel Kopál, známý z pořadu o vaření Mňam aneb Prima vařečka. Bojoval s koronavirem....

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...

Česko je bohatší než Itálie a Španělsko, možná předběhne i Japonsko

Nejnovější data Mezinárodního měnového fondu ukazují, že Česká republika je poprvé ve své novodobé historii bohatší než...