Neděle 17. října 2021, svátek má Hedvika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 17. října 2021 Hedvika

Dieta MIND proti Alzheimerově nemoci funguje, je prostá

Protože proti Alzheimerově nemoci lidstvo pořád nemá účinný lék, je to důležitá zpráva. Jídelníček, který byl v roce 2015 sestavený speciálně pro udržení mozku v dobré kondici, prošel zásadním testem. Úspěšně. Dieta nazvaná MIND dokáže zpomalit kognitivní úpadek a snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Ryby a hodně zeleniny, scházet rozhodně nesmí listová. Dieta MIND vlastně odpovídá tomu, co je jako zdravá strava známé. Důraz však klade na bobule a oříšky. | foto: Getty Images

Stojí za ní tým odborníků kolem Marthy Clare Morrisové z chicagské Rush University, která si všimla souvislosti mezi demencí a výživou, a následně ji dokonce doložila. Tím popřela tezi, že demence je pouze genetickou chorobou, a navzdory úvodnímu nedostatku financí poté zkoumala, jak by šlo riziko rozvinutí nemoci eliminovat specifickými nutričními doporučeními.

Výsledkem jejího úsilí byla dieta nazvaná MIND, kterou poprvé představila ve studii z magazínu Alzheimer&Dementia v roce 2015 a v knize Dieta pro mysl o dva roky později. Je vlastně propojením takzvané středozemní diety a diety na kontrolu a prevenci hypertenze známé jako DASH.

Jedním z nejzajímavějších aspektů diety MIND přitom byla její doložená efektivita. Výzkum prokázal, že pokud se jejími doporučeními řídili lidé striktně, zmenšovala riziko Alzheimerovy nemoci o plných 53 procent. Snižovala ho však o úctyhodných 35 procent i v případě uvolněného následování. „I lidé, kteří zásady diety MIND dodržují jen zhruba, zaznamenají snížení rizika. A to může motivovat,“ poznamenala Morrisová.

Na její výzkumy navázali další vědci, dopady její diety na mozkovou kondici naposledy ověřoval tým Klodiana Dhany z Rush University.

Mozek se patologicky mění, ale bez příznaků

Dieta MIND

Obnáší dopřát si:

  • celozrnné výrobky - třikrát denně
  • zeleninu – přinejmenším jednou denně aspoň šestkrát týdně
  • listovou zeleninu (špenát, saláty…) – aspoň šestkrát týdně
  • sklenku vína – jednou denně, pětkrát týdně
  • oříšky – pětkrát týdně, aspoň třikrát týdně
  • luštěniny – aspoň třikrát týdně
  • plody, jako jsou borůvky, brusinky, jahody  minimálně dvakrát týdně
  • drůbeží maso – dvakrát týdně
  • rybu – jednou týdně
  • olivový olej – používat ho běžně.

Vyhýbat se je třeba:

  • máslu a margarínům – dopřávat si maximálně lžíci denně
  • červenému masu – nejíst častěji než čtyřikrát týdně
  • sýru – ne častěji než jednu porci týdně
  • pečivu a sladkostem
  • smaženým pokrmům
  • fastfoodovým pokrmům

Měl k dispozici rozsáhlá data. Pokrývala téměř šest stovek lidí, průměrný věk jejich smrti byl 93 let. Díky dlouhodobé klinicko-patologické studii měl tým pečlivé informace o jejich stravovacích návycích, výsledcích jejich kognitivních testů i údaje získané pitvou po jejich smrti. Vědci je začali sledovat v roce 1997, v roce 2004 začali monitorovat i jejich stravování.

Analýzy vytěžených informací jednoznačně potvrdily, že ti muži a ženy, jejichž jídelníček odpovídal dietě MIND, si užili i poslední roky svého života s dobrými kognitivními schopnostmi a defekty způsobené Alzheimerovou chorobou se jim vyhýbaly.

Vědci přitom v některých případech jejich mozcích nalezli podmínky, které by k projevům nemoci bývaly měly vést. Alzheimerova nemoc totiž souvisí s tvorbou patologických amyloidních plaků, proteinových nánosů mezi nervovými buňkami, právě ty způsobují problémy s myšlením. „Někteří sledovaní lidé měli tolik oněch plaků, že to znamenalo posmrtné vynesení diagnózy Alzheimerovy choroby. Jenže během jejich života se u nich klinicky demence nevyvinula,“ líčí na serveru Science Daily Dhana.

Proč ani existence oněch změn v mozku k poruchám nevedla, podle jeho týmu vysvětluje právě jídelníček oněch mužů a žen. Čím striktněji se drželi zásad diety MIND, tím lepší paměť a myšlení měli do posledních let, a to dokonce navzdory objektivním změnám v mozku. To, shrnuje server Inverse, naznačuje, že dieta MIND podporuje kognitivní funkce bez ohledu na existenci patogenů souvisejících s Alzheimerovou chorobou.

Proč je dieta MIND tak mocná a účinná?

Listová zelenina a bobule. A sklenka vína

Držet se jejích doporučení je poměrně jednoduché, ční z nich konzumace listové i jiné zeleniny, celozrnných výrobků, bobulí a oříšků, vyhýbání se sladkostem, střídmost ohledně červeného masa. Podle vědců jsou „magickou“ složkou jejího jídelníčku antioxidanty, protizánětlivé prvky a složky chránící nervové buňky.

V jídelníčku diety MIND samozřejmě nenajdete salámy, hranolky ani řízky.

V jídelníčku diety MIND samozřejmě nenajdete salámy, hranolky ani řízky.

Objevila souvislost mezi stravou a kondicí mozku. Výsledkem práce Marthy Clare...

Objevila souvislost mezi stravou a kondicí mozku. Výsledkem práce Marthy Clare Morrisové je dieta MIND.

Speciálně autoři studie poukazují na listovou zeleninu a oříšky, jsou bohaté na živiny včetně vitaminu E, který je antioxidantem chránícím nervové buňky před poškozením oxidačním stresem.

Vedoucí studie, která vyšla v magazínu Journal of Alzheimer´s Disease, přitom na prevenci Alzheimerovy choroby kromě diety MIND doporučuje též 150 minut mírné i intenzivnější fyzické aktivity týdně a kognitivní aktivity, jako je četba knih, návštěva muzeí nebo například skládání puzzle.

Časopis Inverse připomíná, že to není jediný benefit diety MIND. Již dříve se zjistilo, že dokáže oddálit nástup Parkinsonovy nemoci a dokáže umožnit mozku, aby pracoval, jako by byl o sedm a půl roku mladší.

Autoři:
  • Nejčtenější

Děti zvládnou všechno, to samé ženy. Muži však nevydrží, říká expert na přežití

Premium Tři dny trvalo pátrání po osmileté Julii z Berlína, která se v neděli ztratila rodičům u Čerchova na Domažlicku. V...

Čínské jeskynní porno obrazy vznikly před čtyřmi tisíci lety. A překvapí

Jsou staré tři až čtyři tisíce let. A nejsou jen tak nějakými jeskynními malbami. Čínské petroglyfy Kangjiashimenji...

Je nebezpečné spojovat transgender s neurózou, říká terapeutka. Sama byla mužem

Premium Aby se Andrea Porschová stala „skutečným mužem“, dvakrát se „oženila“ a vstoupila do armády, v níž zastávala vysoké...

Nejbohatší Čech v historii. Majetek získal skrz zradu a žár boje

Premium Ani dědicové tragicky zesnulého magnáta Petra Kellnera, ani prvorepublikoví továrníci, ba ani panovníci. Nejmajetnějším...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Reportér běžel s 10 pivy. Zlil hosty i slavného hokejistu

Natočit ve sklepě deset piv, vyběhnout s nimi 41 schodů a postavit je před porotu, v níž sedí trojnásobný vítěz Stanley...

Děti zvládnou všechno, to samé ženy. Muži však nevydrží, říká expert na přežití

Premium Tři dny trvalo pátrání po osmileté Julii z Berlína, která se v neděli ztratila rodičům u Čerchova na Domažlicku. V...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

Od perfekcionisty Contadora k Pogačarovi bez nepřátel. Hvězdy očima Kreuzigera

Premium Zažil vládu Contadora i Frooma, řádění Sagana, razantní nástup Pogačara. Během šestnácti let profikariéry se vedle...

  • Další z rubriky

VIDEO: Slibovaný hrdina holky odrazoval. Trapný nápis zakryl symbolem

Deanovi sebevědomí rozhodně nechybí. Se ženami si je jistý dokonce natolik, že si na kotník nechal vytetovat chvástavý...

Čínské jeskynní porno obrazy vznikly před čtyřmi tisíci lety. A překvapí

Jsou staré tři až čtyři tisíce let. A nejsou jen tak nějakými jeskynními malbami. Čínské petroglyfy Kangjiashimenji...

Sněz, co můžeš jako sebevražda. Jídelní řetězec šel ke dnu za pár dní

Takto vypadá excelentní příklad neuvážené marketingové akce. Věhlasný jídelní řetězec Red Lobster neodhadl síly a...

VIDEO: Kolonizace Marsu mi nevyšla, tetování musí pryč, chtěla trans žena

Ucházela se o účast na kolonizaci Marsu. „Rudá planeta by mi slušela, hodila by se mi ke rtěnce, k laku na nehty, ke...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Psychiatr mě sexuálně napadl, partner málem zabil, popisuje dcera Urbánkové

Dcera zpěvačky Nadi Urbánkové (82) Jana Fabiánová (42) promluvila o sexuálním napadení v ordinaci lékaře. Zavzpomínala...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...