Sobota 4. července 2020, svátek má Prokop
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 4. července 2020 Prokop
Premium

Ve stopách otce doplňků stravy. Dohromady je spojila revolta proti Husákovi

Jiří Sedláček | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

  12:00aktualizováno  12:00
Za doplňky stravy utratí Češi ročně až 10 miliard korun. Na úplném počátku tohoto boomu stál před desítkami let vědec a vizionář Mojmír Ranný. Ve stopách Ranného pokračuje jeho někdejší žák a poté blízký přítel Jiří Sedláček, spolumajitel společnosti Penco, jež vyrábí výživu a potravinové doplňky zejména pro sportovce.

Docent Ranný ve svém výzkumu biologicky aktivních látek v potravinách doslova předběhl dobu. To byl takový vizionář?
Byl to renesanční člověk, který v Rakovníku vybudoval specializované pracoviště Výzkumného ústavu tukového průmyslu. V roce 1968 se však nesmířil se sovětskou okupací a dostal zákaz výkonu povolání. Řízením osudu našel působiště na VŠCHT a začal se věnovat biologicky aktivním látkám, což byly lecitiny nebo analogie přírodních lecitinů. Na katedře organické technologie VŠCHT byl mým školitelem. Při prvním setkání mi řekl: „Jé, vy máte dlouhé vlasy, ale nebojte se, mně to nevadí.“ Byla to doba Husákova obrodného procesu a mít dlouhé vlasy bylo často problematické. Vyloženě jsme si padli do oka a já jsem po absolvování vysoké školy u něj zůstal ještě na postgraduální studium. Analyzovali jsme látky, zabývali se syntézou a častokrát se do toho tak zabrali, že jsme ze školy museli vylézat oknem, protože vrátný už zavřel... A fantastické bylo, že jsme naše malé laboratorní výzkumy mohli přenést do velkého provozu.

Tento článek je součástí exkluzivního obsahu

První měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte předplatné?
Stačí se přihlásit a číst dál.

Autor: Téma
  • Nejčtenější

Vikingové bojovali v transu. Jejich útok byla síla, říká historik Polách

Premium Vikingové byli víc než jen drsní válečníci. Jak nás o životě mytických Seveřanů poučí nález dvanáct století staré...

Spěte spolu. Sdílené ložnice jsou zdravější, říká studie

Možná se trochu přetahujete o prostor v posteli, snad se rušíte odlišnými časy uléhání a vstávání. Spaní ve společném...

Rodeo na ovcích: jeho jezdci chodí do důchodu v šesti letech

Pravidel je jen pár. A nejdůležitější je pevně se držet. Co nejpevněji. Protože ovce, na níž dítě jede, se ho snaží...

Procházka po hladině. Češi propadají kouzlu paddleboardu

Plováky dobývají Česko. Na prkně s pádlem lze ujet desítky kilometrů a navštívit liduprázdná místa přehrad i...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: AR-15 se stala legendou a součástí americké kultury

Je nejprodávanější útočnou puškou ve Spojených státech. Kladívka jejího spoušťového mechanismu si dokonce fanoušci...

Největší slabiny ojetých dodávek. Přinášíme přehled nejporuchovějších vozů

Premium Dodávky byly stvořeny pro práci. Najedou mnohem více kilometrů než osobní auta, a to v náročných podmínkách. Ne všechna...

Schizofrenní žena, nechtěná emigrace. Zachránila ho Nemocnice na kraji města

Premium Kde je hranice skutečné lásky? Kdy končí vztah a začíná tyranie? Ladislav Chudík na tyto otázky dlouhé roky marně...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

  • Další z rubriky

Ve stopách otce doplňků stravy. Dohromady je spojila revolta proti Husákovi

Premium Za doplňky stravy utratí Češi ročně až 10 miliard korun. Na úplném počátku tohoto boomu stál před desítkami let vědec a...

Vikingové bojovali v transu. Jejich útok byla síla, říká historik Polách

Premium Vikingové byli víc než jen drsní válečníci. Jak nás o životě mytických Seveřanů poučí nález dvanáct století staré...

Medvědí lejna měním za jitrnice a slivovici, říká krumlovský medvědář Černý

Premium K českokrumlovskému zámku patří medvědi už po staletí. Poslední více než čtyři desítky let se o ně stará chovatel Jan...

O iluze o lidech jsem přišel dávno, říká soudní lékař kauzy orlických vražd

Premium Jeho profesi znáte z detektivek, ve filmech se jí často a nepřesně říká patolog. Jiří Hladík je ve skutečnosti soudní...

Hledáme 30 testerek: Pojďte s námi otestovat 6 druhů BIO příkrmů!
Hledáme 30 testerek: Pojďte s námi otestovat 6 druhů BIO příkrmů!

Pro 30 z vás jsme si připravili 6 různých druhů příkrmů HiPP v BIO kvalitě. Těšit se můžete na masová i čistě zeleninová jídla.

O novém vztahu jsem svého manžela informovala, říká Světlana Witowská

Moderátorka Světlana Witowská (47) kromě konce v hlavních zpravodajských pořadech České televize řeší také nový vztah....

Výpadek systémů T-Mobilu pokračuje. Operátor přestal účtovat mobilní data

Už téměř 24 hodin nefungují T-Mobilu interní systémy. Podle operátora si náprava vyžádá desítky hodin. Problém nastal v...

Peníze zapomněla v bankomatu, poctivého nálezce odmítli v bance i na úřadě

Stát se to může každému z nás. Jsme zamyšlení, roztržití nebo nám zrovna zazvoní telefon a tak transakci u bankomatu...

Bývalá pornoherečka Mia Khalifa žádá stažení videí. Fanoušci sepsali petici

Fanoušci bývalé pornoherečky jménem Mia Khalifa (27) požadují v nové petici, aby byla z internetu stažena veškerá videa...

Místo litrů mléka denně nasadil dietu. Zhubl sto čtyřicet kilo

Ještě před pár lety vážil Phil Kayes z Velké Británie dvě stě padesát kilogramů a lékaři ho varovali, že se kvůli...