řepa
Hnědý cukr jako past na zákazníky. Většinou si domů nesete jen dražší obarvenou řepu
Když se řekne rafinovaný cukr, většina lidí si představí klasické bílé krystalky. Jenže skutečnost je o něco složitější. Rafinovaný cukr totiž nemusí být nutně bílý a právě tady vzniká častý omyl....
Erozní opatření vadí části zemědělců, nemohou pěstovat některé plodiny
Když začala v polovině minulého roku platit nová protierozní opatření, většina zemědělců to odmítala. Důvodem byl fakt, že se z 25 na 50 procent zvýšil podíl erozí ohrožených půd, na nichž není možné...
„Diagnostikoval jsem si rakovinu střev, přitom jsem jen snědl řepu,“ přiznal Ricky Gervais. Proč po ní čůráme červeně?
Červená řepa je nejen chutná a výživná, ale i mocná zbraň v boji za naše zdraví. Tato kořenová zelenina, která se již po staletí využívá v tradiční medicíně, má mnoho prokázaných zdravotních přínosů....
Červená řepa a její zdravotní benefity: Co se děje s tělem při pravidelné konzumaci
Červená řepa je levná, dostupná a často přehlížená zelenina. Pokud ji ale dlouhodobě vynecháváte z jídelníčku, můžete přicházet o přirozenou podporu srdce, cév, imunity i trávení. Pravidelná...
Nákladní vůz dostal smyk na dlažebních kostkách, řepa se rozsypala po zahradě
Nákladní vůz nevybral v úterý zatáčku v Libčanech na Královéhradecku a převrátil se i s nákladem cukrové řepy. Bulvy skončily v soukromé zahradě, poškozený je drátěný plot a také hospodářská část...
Padesát odstínů smradu. Solární sušárna suší lidské výkaly a ztrpčuje lidem život
Když město Litovel na Olomoucku letos v dubnu v areálu čistírny odpadních vod spouštělo provoz solární sušárny kalů za sto milionů korun, starosta se dušoval, že technologie nebude okolí zatěžovat...
Růžová z řepy, modrá ze zelí. Jak na potravinářská barviva po domácku
Chystáte tematickou party nebo třeba narozeninový dort a chcete, aby váš kulinářský výtvor zářil co nejzářivějšími barvami? Nejnovější trend je vlastně návrat ke kořenům – kupovaná potravinářská...
Sklizeň bude letos pod průměrem, ceny tlačí levné plodiny z Ukrajiny, tvrdí svaz
Letošní sklizeň by měla být podle agrární komory pod pětiletým průměrem, podle ministerstva zemědělství průměrná. Plochy oseté nejčastěji pěstovanou pšenicí letos po loňském poklesu znovu vzrostly o...
OBRAZEM: Kam se hrabe mandelinka. Německou úrodu ničí nebezpečný druh hmyzu
Německo se potýká s bramborovou nákazou, kterou roznáší muška jménem žilnatka rákosní. Hmyz kromě brambor napadá i další plodiny, jako je cukrová řepa nebo rebarbora. Některým pěstitelům hmyz...
Stát zavádí protierozní opatření. Pěstovat kukuřici a řepu bude složitější
To, co se dlouho chystalo a v zemědělcích vzbuzovalo obavy, se stane skutečností. Rozsah erozně ohrožených ploch se v České republice zvýší od začátku července zhruba o polovinu, a to z 25 na 50...
Zdravější mlsání: Proč vyměnit bramborové chipsy za řepu nebo mrkev
Bramborové chipsy jsou jednoduše mor. Vezmete si jeden a pak další, další, až schroupáte celou hrst. Podle odborníků to není nic zvláštního, protože slaná chuť vzbuzuje stejnou závislost jako ta...
Pád cukrovaru bolí i zemědělce. Nemají odbyt pro řepu, se kterou už počítali
Měli dávno připravené osevné plány a nakoupeno vše, co je třeba k pěstování cukrové řepy. Teď ji však možná nebudou mít komu dodat. Takové trable nyní kvůli konci cukrovaru v Hrušovanech nad...
Cukrovary drtí nízké ceny cukru kvůli Ukrajině, Hrušovany pravděpodobně končí
Funkčních cukrovarů je v Česku sedm, ale nejspíš ne na dlouho. Jeden ze dvou provozů rakouské společnosti Agrana, která má v tuzemsku prostřednictvím společnosti Moravskoslezské cukrovary fabriky v...
Siláž i řepa. Oborník zatleská a krkonošští jeleni vědí, že je prostřeno
Na české straně Krkonoš žije více než 600 jelenů, ve volné přírodě je teď však nepotkáte. Naprostá většina tráví zimní měsíce v oplocených oborách, kde jim lesníci podstrojují seno, zrní nebo řepu....
Starobylá tradice Lucií přežila na Vysočině, kdysi mívaly děsivé zuby z řepy
Pradávný zvyk obchůzky svatých Lucií v předvečer svátku této světice udržují lidé v Černově, Nové Bukové, Chrástově a Řeženčicích na Pelhřimovsku. Právě v těchto čtyřech obcích na Vysočině se tento...
Konec cukrové řepy do dvou let? Nové zákazy pesticidů straší české pěstitele
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) přehodnocuje povolení pro jeden z levných pesticidů phenmedipham, který využívají pěstitelé cukrovky. Pokud dojde k zákazu, půjde pro pěstitele o další...
Stroje se boří, utrpěla kvalita kukuřice či řepy. Dopady záplav řeší i zemědělci
S časem a nepřízní počasí bojují nyní zemědělci ve velké části Olomouckého kraje. Když potřebovali aspoň trochu slušné počasí, přišly ničivé povodně. Škody zatím nejsou vysoké, panují ale obavy z...
Mix chutí v Gdaňsku: jopejské pivo, tarte flambée a baltský sleď s řepou
Jste-li unaveni životem, kreativita už zmizela v každodenních úkolech a odvaha zkusit něco nového vás opouští, vyrazte do Gdaňsku. Hodinu letu z Prahy objevíte pulzující Trojměstí, které žije trendy,...
Fígl ušetří místo pro pěstování zeleniny ze semen a vyhnete se jednocení
Zná to každý, kdo si vypiplává nějaké sazeničky zeleniny nebo květin doma na oknech. Najednou byste potřebovali, aby místa na parapetu, pěkně na světle a v teple, bylo mohem víc. To samé řeší i ti,...
Vládce polí se s cukrovkou nadře. Podívejte, jak maká majestátní traktor
Jeho veličenstvo traktor, nejdůležitější a nejuniverzálnější pomocník zemědělce. Snad každý se za ním občas otočí, ty šťastnější traktorista svezl „na kozlíku“. Steyr patří k elitě mezi traktory,...
Zákaz pesticidů dopadl na pěstitele cukrovky. Končí navzdory rekordním cenám
Evropští pěstitelé cukrové řepy od ní odchází, ačkoliv ceny cukru rostou na rekordní úroveň. Důvodem je rozhodnutí soudu EU, který zakázal členským státům schvalovat výjimky například právě pro...
Obilí roste v klasech, řepa ztrácí cukernatost. Srpnové deště škodí úrodě
Vydatné srpnové deště, které vystřídaly extrémně suchá červencová vedra, sice pomohly mírně zvednout vysychající koryta řek a napojit strádající stromy, ale zároveň se negativně podepsaly na úrodě...
Vitaminovou bombu kimči připravíte za půl hodiny. Jak ji použít v kuchyni
Vyrobit kimči je snadné a přípravu plné sklenice máte hotovou za slabou půlhodinku. Jen je třeba rozhodnout, zda je pak budete přímo umlsávat z lednice, anebo použijete k přípravě dalších pokrmů.
Zařaďte do jídelníčku dýně, řepu, ořechy. Nakopnou imunitu i spalování
Dýně, kořenová zelenina, hroznové víno, ořechy. Podzim si pro nás připravil spoustu dárků, které výtečně chutnají, obsahují vitamin C a tělu maximálně prospějí. A navíc také mohou pomoci shodit...
Nová cyklostezka povede na trase dráhy, po níž kdysi vozili cukrovou řepu
Celkem čtrnáct kilometrů nové cyklostezky vznikne směrem na jih od Vyškova až k obci Kozlany. V blízkosti je dalších pět obcí. Asfaltovou cestu dělníci postaví na tělese bývalé cukrovarské dráhy,...
Plynová krize ovlivní i cenu cukru, největší producent v Česku zdražuje
Nákladní auta denně přivážejí kolem 15 tisíc tun cukrové řepy do areálu cukrovaru Tereos TTD v Dobrovicích na Mladoboleslavsku. Největší výrobce cukru v zemi se však potýká s dramaticky rostoucími...
Při sklizni řepy našel muž z Opavska na poli pravěký zlatý šperk
Zdobený zlatý diadém objevil nálezce při kontrole vyorané řepy na poli v Opavě-Kateřinkách. Šperk pochází z pravěku a jde o mimořádný nález, který na Moravě a ve Slezsku nemá obdoby. Také ve...
Cena cukru vystřelila. Zdražuje sladké pečivo, vánočka stojí běžně přes stovku
Ceny cukru v obchodech stouply za posledních dvanáct měsíců do srpna skoro o polovinu na 18,26 koruny za kilogram a přichází další cenový šok. Podle Svazu pekařů a cukrářů jen za poslední měsíc...
Deset let se připravoval na otevření restaurace, nazval ji Sůl a Řepa
Jen stěží byste našli v jídelním lístku surovinu, o níž by personál nevěděl, odkud pochází. Ve strakonické restauraci Sůl a Řepa si totiž zakládají na využívání lokálních potravin a také na zajímavé...
Fanoušci skupiny Rammstein bez lístků poničili řepné pole v Letňanech
Koncert německé kapely Rammstein v pražských Letňanech má nepříjemnou dohru. Fanoušci, kteří neměli vstupenky do areálu, totiž obsadili přilehlé pole. Podle společnosti VIN agro poničili pole s...
Migrény mi zesilují chuť a čich. Na patře cítím neuvěřitelné věci, říká kuchař
Jako malý kluk měl dva sny: šéfovat v kuchyni své restaurace a stát se spisovatelem. V roce 2017 se dvěma společníky otevřel restauraci Sůl a řepa, která se záhy stala pádným důvodem, proč přijet do...
Slunný podzim pomohl řepě k cukru, radují se zemědělci na Hané
Kvalita cukrové řepy v Olomouckém kraji je výrazně lepší než loni. Cukernatost se zvýšila až o pět procent. „Byl slunečný podzim. Cukernatost je tak 18 až 20 procent. Minulý rok byla kvůli deštivému...
Zemědělci kritizují dvojí pravidla. Nelíbí se jim dohoda s Latinskou Amerikou
Čeští zemědělci kritizují obchodní dohodu mezi EU a Latinskou Amerikou. Dohoda podle zemědělců sice pomůže vývozu automobilů, poškodí ale zemědělskou a potravinářskou produkci v Evropě, potažmo v...
Z kamionu s řepou se stala vozová hradba přes hlavní tah
Mezi obcemi Lípa nad Orlicí a Čestice na Rychnovsku se dopoledne převrátil nákladní vůz, ze kterého se na silnici vysypal náklad sklizené cukrové řepy. Provoz od Hradce Králové směrem na Ostravu...
Francouzský zákaz pesticidů schválil soud EU. Země přesto farmářům ustupuje
V boji proti chemikáliím používaným v zemědělství je Francie o krok napřed. Tvrdý zákaz takzvaných neonikotinoidů vadí francouzským zemědělcům, kteří nemají jak jinak chránit cukrovou řepu před...
Samosběry nekončí. Ještě můžete levně získat maliny, rajčata i řepu
S výrazem samosběr se většinou pojí sklizeň jahod, kdy do polí v době sezony vyrážejí celé rodiny. Ale jednotlivé druhy plodin dozrávají postupně, a tak je stále příležitost sklidit si za ceny nižší...
