Müller Thurgau
Sklizeň pomalu končí, první víno lze ochutnávat dřív než Svatomartinské
Z vinohradů na Slovácku mizí poslední bobule hroznů a ve sklepích se rodí první vína nového ročníku. K ochutnání budou za měsíc při svatomartinských slavnostech, některá už dřív. Třeba první víno...
Letošní úroda bude lepší, myslí si dlouholetý sklepmistr Kušina
Vína ze Školního statku Mělník patří mezi nejlepší v České republice. Stojí za nimi dlouholetý sklepmistr Vojtěch Kušina. V pondělí za celoživotní přínos vinařství převzal Stříbrný řád města. Přesto...
Na svatého Martina se otevře skoro čtyři sta mladých vín
Oslavy budou probíhat na Moravě, ale také v metropoli.
Svatomartinská vína se blíží. Finišují vinaři i chovatelé hus
Už 11. listopadu v 11 hodin odšpuntujeme první svatomartinská vína. Ta letošní prý budou vynikající.
Mráz a déšť ničily úrodu. Vinaři na Slovácku spěchají se sklizní
Pěstitelé vinné révy na Slovácku předpovídají, že kvalita vína nebude taková, jakou čekali. Někteří s vinobraním teprve začínají, jiní už mají téměř hotovo.
Mráz dal Svatomartinským vínům vůni, ale zvýšil cenu. Míří na trh
V 11 hodin a v 11 minut se v pátek po celém Česku slavnostně otevře a pustí do prodeje Svatomartinské víno. Má být velmi kvalitní, ale také o něco dražší než v minulosti. Na trh míří 2,3 milionu...
Na Pražském hradě poteče víno proudem, hrozny se budou lisovat ručně
O víkendu se na Pražském hradě bude konat Hradní vinobraní. Hrozny se budou před zraky návštěvníků ručně lisovat na replice historického lisu jako za knížete Václava. Představí se také vína od...
Při práci moc nepijeme, svah je tady dost strmý, říká vinař z Gröbovky
Víno na Gröbovce dozrává dřív, protože Praha „topí“. Přípravy na vinobraní tak už nyní míří do finále.
Vinaři jsou v Kudlovicích už přes půl tisíciletí, zachránili tam rulandu
Vinaři v Kudlovicích, nejseverněji položené obci Slovácké vinařské podoblasti, letos slaví 550 let od první zmínky o vinohradech. Tradičnímu pěstování se stále věnuje na 22 vinařů.
Mazanci sluší veltlín, koledníkům nalijte lehká vína, radí sommeliér
Velikonoční jídelníček je vymezený tradicemi skoro stejně přísně jako ten vánoční. I mazanec, kopřivová nádivka, špenát či čokoládové vajíčko se ale dají dobře spárovat s vínem, říká hlavní sommeliér...
Letošní víno bude nejlepší za pět let, hlásí pěstitelé na Slovácku
Suché a horké léto naštěstí letošní úrodu vína nepokazilo. Pěstitelé ze Zlínského kraje naopak upozorňují na výborné Veltlínské zelené, Rulandské šedé i Svatovavřinecké. Cenu vína měnit nebudou.
Je nachystáno 2,3 milionu lahví. Začíná se už dnes
Svatomartinská vína se otevírají tradičně na akcích po celé České republice. Sommelieři pochvalují kvalitu letošních vín.
Svatomartinského je rekordní množství. Chutná výtečně, lákají vinaři
Pro milovníky svatomartinského vína začíná velmi příjemné období. Jeho letošní produkce je největší za posledních dvacet let. A vinaři navíc slibují, že první „plod“ sezony bude velmi kvalitní. Vinná...
Zemědělce ničí sucho. Brambor, zelí nebo celeru bude o polovinu méně
Výrazně menší sklizeň čekají zemědělci v Ústeckém kraji. Oproti normálu předpokládají poloviční úrodu kapusty, zelí, kedlubny, brokolice, celeru či brambor. Rolníky by mohly spasit nanejvýš vydatné...
Ve školní vinici kradl zloděj. Odnesl si odrůdy, co se špatně shánějí
Na ukázkové vinici střední vinařské školy ve Valticích se kradlo. Studenti zde letos vysazovali různé odrůdy vždy po pěti hlavách a tři z nich zcela zmizely, celkem tedy patnáct hlav. Škoda je podle...
Pozor na ocet, špenát i přesolené ořechy. Kazí chuť vín
Jsou milovníci vína, kteří si ho dají ke každému pokrmu, ale opravdoví fajnšmekři vědí, že existují pravidla, přes která nejede vlak. Například k tlačence s cibulí by víno niky nepili.
11. 11. v 11 hodin. Stovky lidí v Brně okoštovaly svatomartinské víno
Milovníci vína si ode dneška mohou vychutnávat letošní svatomartinské. Na zaplněném brněnském náměstí Svobody v úterý svatý Martin v podání herce Martina Krause přesně v 11 hodin otevřel první lahev...
Svatomartinské víno voní po ovoci, akcí je k němu spousta
Vybraní pěstitelé se už v úterý pochlubí prvním letošním vínem. Oblíbené Svatomartinské se může otevírat od 11. listopadu přesně v 11 hodin a 11 minut. Lidé po celé zemi jej rádi kombinují se...
Hrozny napadají plísně a vinaři řeší dilema: sklidit, nebo zariskovat?
Letošní podzim je pro jihomoravské vinaře příliš deštivý. Nadbytek vláhy způsobuje uhnívání hroznů. Ještě je tu ale naděje. Pokud brzy vysvitne slunce, ze škodlivé plísně se vyvine ušlechtilá, víno...
Svatomartinské přivezl do Brna koňmo Martin Maxa, ochutnaly tisíce lidí
V Brně úderem pondělní jedenácté hodiny začaly Svatomartinské hody, které v jihomoravské metropoli potrvají celý týden. Vínu nejprve u katedrály na Petrově požehnal kněz Pavel Konzbul, na náměstí...
Nealko víno bojuje o své místo na trhu. To české oceňují muslimové
Vedle nealko piva se už nějakou dobu na českém trhu objevuje i nealko víno. Mnozí pravověrní vinaři nad ním ohrnují nos, jiní v něm naopak vidí budoucnost. Prodeje této vinařské speciality však stále...
Vinobraní pod Kuňkou nabídne víno zdarma i autogramiádu Donutila
Na rondelu hradu Kunětická hora v sobotu možná odstartuje nová tradice. Koná se tam vinobraní s bohatým kulturním programem, ve kterém nebude chybět ani autogramiáda herce Miroslava Donutila.
Tuzemský burčák budeme mít do dvou týdnů, slibují vinaři
Částečně zkvašený hroznový mošt, jak se říká burčáku ze zahraničních hroznů, už se prodává. Tuzemský burčák bude v prodeji do čtrnácti dnů.
Znovín se rozrostl do okolí Hustopečí, chce tam nalákat turisty
Znojemský vinařský podnik Znovín skoupil 257 hektarů vinic na Hustopečsku.Chystá se tam investovat a má v plánu do oblasti přilákat turisty na podobné atrakce, jaké už pořádá v okolí Znojma. Zdejší...
Víno bude letos excelentní, i když se hroznů urodilo o třetinu méně
Znojemští vinaři letos sklidí až o čtyřicet procent méně hroznů. Úrodu na jihu Moravy poznamenaly především mrazy a sucho. Bobulím se však letos vyhnuly plísně a choroby, proto odborníci u letošního...
V Mostě lákají na magistra Kelleyho, namíchali i jeho elixír mládí
Pověstný elixír mládí, po němž stovky let bez úspěchu pátrají alchymisté, bude brzy možné získat v Mostě. Centrum rozvoje turismu Mostecka připravuje tuto novinku na letošní veletrhy cestovního ruchu...
Inspekce odhalila pančované víno, veltlínské bylo ze tří čtvrtin voda
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v několika vinotékách na jihu Moravy nekvalitní sudové víno. V jednom případě obsahovalo "víno" dokonce přes sedmdesát procent přidané vody....
Z české obdoby francouzského beaujolais se stává podle vinařů trhák
Loni hlásili vinaři rekordních 1,65 milionu lahví Svatomartinského vína, ale letos očekávají, že ho bude ještě mnohem víc. O českou obdobu francouzského beaujolais je mezi lidmi stále větší zájem....
Po hubených letech se vinaři letos těší na sklepy plné kvalitního vína
Z úrod ve vinohradech nebyli jihomoravští vinaři v minulých letech nijak nadšení. Letos to ale díky slunnému počasí vypadá, že sklepy konečně zaplní kvalitní víno a ve srovnání s loňskem ho také bude...
Vína bude dost a bude kvalitnější, předvídají vinaři ze Slovácka
Hrozny ještě nedozrály, avšak vinaři už naznačují, že na letošní ročník se bude v dobrém vzpomínat. Vína, které teprve vyrobí, by mohlo patřit k nejlepším za poslední roky. Přeje tomu zatím i počasí.
Na Mělnický košt vás pustí jen se sklenkou. Bránu oživí výjevy z historie
V sobotu se v Mělníku uskuteční pátý ročník Mělnického koštu, na kterém představí svoje produkty třináct místních vinařství. Kromě ochutnávky tradičních i méně známých vín se příchozí dočkají také...
Moravští vinaři sází na muškát, zemědělci nahradili mák kukuřicí
Jihomoravští vinaři sice na svých vinicích nejčastěji pěstují Veltlínské zelené, ale letos budou sázet hlavně Muškát moravský a také Pálavu. A tamní zemědělci zase zanevřeli na mák a místo něj letos...
Okoštovat Svatomartinské víno přišly na náměstí Svobody tisíce lidí
Na brněnském náměstí Svobody se ve čtvrtek uskutečnil největší košt mladých vín v zemi. Svatomartinská vína se v centru Brna začala otevírat již tradičně v jedenáct hodin a jedenáct minut. Ochutnat...
Na svatého Martina si dejte sklenku vína
Dnešní den, tedy 11. listopad, je spjat nejen se svátkem svatého Martina, který by k nám podle lidových pranostik měl přijet na bílém koni, ale stále více také s obnovenou svatomartinskou tradicí a...
Bettina Lobkowitz: Vína musíte dělat s radostí. A taky je tak pít
Více než osmnáct let vede Bettina Lobkowicz vinařství na Mělníku a zdejší vína získávají stále větší věhlas. Ačkoli se s Jiřím Lobkowiczem už před časem rozešli, ona pokračuje v práci ve vinařství....
Vinaři slibují víc Svatomartinského vína. Bude ale dražší
Vinaři mají pro milovníky mladého vína dobrou zprávu. Svatomartinského bude víc než loni. Vinaři ho na trh dodají asi 1,6 milionu lahví. Zároveň však upozorňují, že kvůli neúrodě hroznů budou zejména...
