hotelová škola
Jesenická škola otestuje maturitu s absolventskou prací místo zkoušek
Nový model maturitních zkoušek na středních odborných školách, který připravilo ministerstvo školství, si letos na jaře vyzkoušejí maturující čtvrťáci z devíti škol celé republiky. Mezi nimi je také...
Chceme ukázat, že udáváme tón modernímu vaření, říká šéf akce Nejlepší kuchař
Zástěry zavázat, čepice nasadit, vařečky do ruky a k plotnám! Dvoudenní finále soutěže Nejlepší kuchař roku 2021 právě startuje. Čtyři desítky profesionálních kuchařů ze škol, nemocnic, lázní či...
Krajský zastupitel končí, nesmí současně vést školu. V obcích to nevadí
Nově zvolený krajský zastupitel za ODS Petr Procházka rezignoval na svůj post. Jinak by totiž musel skončit jako ředitel Hotelové školy Vincenze Priessnitze v Jeseníku, jejímž zřizovatelem je kraj,...
Naši studenti obsluhovali papeže i prezidenta USA, říká teplický ředitel
Papež, britská královna či prezident USA si dopřáli servis žáků teplické hotelovky. Co to všechno obnáší, jaké další obory škola nabízí, kde děti najdou uplatnění i jaké dnes jsou, přibližuje ředitel...
Zrekonstruovaná budova teplické školy bojuje o titul Stavba čtvrtstoletí
Téměř stoletá budova Hotelové školy, obchodní akademie a střední průmyslové školy v Teplicích bojuje o titul Stavba čtvrtstoletí. Prestižního projektu, který si dal za cíl zmapovat spektrum...
Hradečtí studenti natočili drama V zajetí sítě, pronikli s ním do kin
Středoškolští studenti z Hradce Králové natočili celovečerní hraný film V zajetí sítě. Chtějí jím upozornit na nebezpečí sociálních sítí. Drama, jež se odehrává ve Dvoře Králové nad Labem, uvedou...
Kráska za volantem fekálního vozu: Práci mužům neberu. Nechtějí ji dělat
Tlačí se do profese, která odjakživa patřila mužům. Však si od nich na cestách také občas vyslechnou něco peprného. Posměváčci to však mají marné, tyto „baby“ se volantu už nepustí. Toto je výzva,...
Mladé studentky umějí kávu a čaj připravit tak, že bodují na soutěžích
Dva roky trénuje sedmnáctiletá Nicola Carajiová, jak připravit tu nejlepší kávu, a už dvakrát obsadila druhé místo v celoroční soutěži Nejlepší barista roku junior (pro roky 2017 a 2018), již...
Když michelinský inspektor nenajde v podniku šéfa, je zle, tvrdí šéfkuchař Pospíšil
Legendární kuchař Pavel Pospíšil vzpomíná, jak se vyvíjela jeho kuchařská kariéra i na cestu k prestižnímu michelinskému ocenění. Zpovídá ho moderátor Vladimír Vokál.
Studenti z pohraničí budou pilovat jazyk sousedů, aby tam snáze našli práci
Naučit je důkladně jazyk a připravit po všech stránkách absolventy na to, aby se mohli u „sousedů“ úspěšně ucházet o práci. To má za cíl nový společný česko-polský projekt, do kterého se zapojila...
Pivovarům chybí sládci, nové vyučí v Turnově
Liberecký kraj chce v Turnově otevřít nový učební obor pro pivovarníky. Reaguje na volání pivovarů, kterým začínají chybět vyučení odborníci.
Dotovaná hala stojí, školy bez tělocvičen ale na její pronájem nemají
Jesenická radnice nedávno otevřela moderní sportovní halu. Postavila ji na místě zastaralého sportoviště za 65 milionů. Sedmnáct milionů pokryla dotace od Olomouckého kraje, který se teď s městem pře...
TEATENDER: Někdy jsem z čaje trochu divoký. Občas se děje něco kouzelného
Jiří Boháč žije čajem. Připravuje degustace, míchá z něj nápoje, páruje ho s jídlem. Do Číny, země čaje, se přitom podíval až po sedmnácti letech praxe. „Nejsem typ, který by musel u čaje vysedávat a...
Adieu France? Vysočině po reformě zmizel partnerský kraj Champagne
Tomu partnerství dávalo od začátku jakousi slavnostní příchuť šampaňské. Letos je to už patnáct let, co vedení Kraje Vysočina začalo usilovat o bližší vztahy s proslulým vinařským regionem...
Jak se jezdí na kolečkách mezi hamburgery a hranolky
Jiří Mařan je od 14 let na vozíku. Tu pravou práci pro sebe hledal tak dlouho, až si ho nakonec našla sama. Potkáte ho za pultem restaurace McDonald’s v Teplicích.
Jeseník chce udržet středoškoláky v okrese, dá jim za to čtyři tisíce
Žáci z Jeseníku, kteří se rozhodnou po základní škole pokračovat ve studiu na středních školách na Jesenicku, dostanou příspěvek čtyři tisíce korun. Rozhodli o tom jeseničtí zastupitelé. Chtějí tak...
Vánoční strom z Brodu opět putuje Evropou až na pobřeží Severního moře
Celkem 1100 kilometrů napříč Evropou urazí neobvyklý náklad, který vyrazil z Havlíčkova Brodu do partnerského holandského městečka Brielle. Je to dvanáctimetrový smrk, který bude od příštího týdne...
Jesenická hotelovka nabídla polštinu, zvolila si ji celá třída prváků
Výuku polštiny zavedla nově Hotelová škola Vincenze Priessnitze a Obchodní akademie Jeseník. Je to vůbec první škola v Olomouckém kraji, která tuto řeč vyučuje jako jeden z volitelných cizích jazyků....
Třiašedesátiletý muž zemřel po pádu z budovy České televize
Krátce po patnácté hodině vypadl muž z budovy České televize v Praze na Kavčích horách. Na místo vyjela záchranka i policie. Pacientův stav byl velmi vážný, záchranáři ho oživovali 30 minut. I přesto...
Dívka spadla z okna internátu hotelové školy, utrpěla vážná zranění
Mladistvá dívka spadla ve čtvrtek večer z okna nejvyššího patra internátu Hotelové školy v Poděbradech. Okolnosti události prověřuje policie.
Zemřel herec Jiří Datel Novotný, tvář Semaforu a Návštěvníků
Ve věku 73 let zemřel herec Jiří Datel Novotný, který značnou část své dráhy spojil s Divadlem Semafor, byl také jedním z hrdinů seriálu Návštěvníci. Zprávu o jeho úmrtí potvrdil pro iDNES.cz ředitel...
O školníky a kuchaře je velká nouze. Na dvouměsíční volno už lidé neslyší
Základní i střední školy napříč celou republikou se potýkají s velkým nedostatkem nepedagogických pracovníků, tedy například kuchařů, školníků či účetních. Ačkoli jejich platy vzrostly od začátku...
Český džihádista č. 2 verboval spolužáky, na jeho chování upozornila škola
Jan Silovský, který se chtěl stát bojovníkem Islámského státu a letos v květnu dostal šestiletý trest, má přinejmenším jednoho následovníka. A tento druhý český džihádista podle odborníků nebude...
Jsem lepší než Pohlreich, ale jen ve svém ranku, říká Tyrolák z Ano, šéfe!
Patnáct měsíců strávil se svou ženou vlastně výlučně prací ve své restauraci. Každý den, sedm dní v týdnu. Zavírací den mu nařídil až televizní šéf Zdeněk Pohlreich. Aby se nezbláznili. „I tak ale...
Jsou potřeba pekaři i krejčí, zájem o učební obory je však téměř nulový
Na západě Čech je velká poptávka pro řeznících, plastikářích či skladnících. Na učební obory se ale hlásí málo zájemců. Plzeňský kraj už několik let podporuje žáky, kteří nastoupí do učení v oborech...
Teprve v cizině vás naučí makat, říká mladý kuchař ze špičkové restaurace
Jsou mladí, úspěšní a jejich jméno dnes rozhodně nečtete naposledy. A to nejen proto, že jsou ve svém oboru dobří, ale především kvůli tomu, že k němu přistupují jinak. Lépe, inovativně, nekonvenčně....
VIDEO: Jesenický kuchař zasvětil kariéru steakům. Chce michelinskou hvězdu
Na hotelovou školu ho za komunismu nevzali kvůli kádrovému profilu. Po pádu režimu ji ale Michael Solnička vystudoval a absolvoval i kurz u slavného britského kuchaře Jamieho Olivera. U něho se...
Konec náhražek a biflování. Kuchařské školy mění socialistickou výuku
Školství, které vychovává kuchaře, prožívá malou revoluci. Už polovina gastronomických škol ze zhruba 130 se rozhodla, že upustí od biflování receptů a vaření z náhražek. Oproti konvencím se...
Prestižní městská restaurace ztratila dalšího nájemce, studenti odejdou
Radniční restaurace na hlavním havlíčkobrodském náměstí opět ztratila provozovatele. Nájemní smlouvu vypověděla hotelová škola, které rok sloužila pro praxi studentů. Od desetimilionové rekonstrukce...
Ředitelka turnovské školy padla, stávku učitelů to však neodvrátí
Až zasednou 1. září studenti Obchodní akademie, Hotelové školy a Střední odborné školy Turnov do svých lavic, bude je místo výuky čekat další volný den. Někteří jejich učitelé totiž budou stávkovat....
Boj o turnovskou školu nepřestává. Vedení se mstí rebelům, tvrdí odborář
Dva znepřátelené tábory haraší zbraněmi na Obchodní akademii, Hotelové škole a Střední odborné škole Turnov. Zformovaly se kolem učitelských sborů v obou budovách, kde škola sídlí od doby, kdy se...
Rozdělením školy zaniknou nově vzniklé organizace, varují odboráři
Protesty školských odborů a části zaměstnanců vyvolal plán kraje znovu rozdělit dobře fungující turnovskou Obchodní akademii, Hotelovou školu a Střední odbornou školu Turnov ve Zborovské ulici.
Ochutnávat z jídelníčku Karla IV. budete moct na pražské hotelové škole
Jídelníček 14. století měl základ především v kaších a chlebu. Vyhlášeným dezertem byl třeba hrách vlaský v homoli nebo syrná kaše. O zajímavostech tehdejší doby deníku Metro vyprávěl Petr Studnička,...
Někteří se nevhodně oblékli, říká ředitel školy o cvičení na lanovce
Jako poučení a cennou lekci hodnotí následky středečního cvičení na lanovce v Beskydech ředitel hotelové školy, jejíž podchlazené studentky museli ošetřit záchranáři. Jedna z nich zkolabovala a...
HLASATELÉ POD LUPOU: Byl jsem hvězda jako je dnes Mareš, říká Víšek
Sláva mu nikdy nepřerostla přes hlavu a dnes je rád, že ho nikdo nepoznává. Roman Víšek (45) byl deset let televizním hlasatelem a už téměř třicet let promlouvá k posluchačům z rádia. Do televize se...
Kvůli dějepisu jsem ani nespala, líčí dvaatřicetiletá žákyně deváté třídy
Pololetní vysvědčení. Pro deváťáky jedno z nejdůležitějších, protože otevírá cestu na střední školu. Pro dvaatřicetiletou Simonu Havlíčkovou z Jindřichova Hradce je neméně důležité, představuje půli...
