Charles Spence
Hlasitost křupání, hmotnost příborů. Gastrofyzika odhaluje, co vše tvoří chutě
7. listopadu 2023
Stále je popelkou moderních věd. Zkoumá gastronomii, velmi exaktně, přesto sklízí úsměšky....
Zbavte se chuti na maso, pomůže vám náplast s vůní slaniny
9. února 2020
Vyškrtnutí masa z jídelníčku se stává trendem z mnoha důvodů. Těm, kteří se k němu rozhodli přidat,...
