Champagne
Šampaňské bez svěžesti a jiskřivosti. Klimatické změny mohou ovlivnit jeho chuť
Šampaňské je po staletí znakem oslav a luxusního života. Stoupající teploty v Evropě a stále proměnlivější počasí však vyvolávají obavy, že by se proslulá francouzská oblast Champagne mohla stát...
Čeští miliardáři vlastní nejmodernější tryskáče
O Vánocích si rádi dopřejeme luxus. Utrácejí bohatí, ale i ti chudší.
Prošel peklem zákopů Velké války, pak se stal vlastenec Stanovský letcem
Mezi nejvýznamnější osobnosti československého letectví patří Vilém Stanovský. Byl jedním z hrstky Čechů, kteří se dostali během první světové války k francouzskému letectvu. Předtím si však musel...
Kvůli tropickému klimatu se v Česku začíná dařit vínům z jižní Evropy
Vinobraní bude letos dříve. Vinaři mají problém, plody zrají najednou.
Klimatické změny ohrožují tradiční šampaňské. Může přijít o svou svěžest
Francouzští výrobci šampaňského se snaží zachovat typickou nakyslou a svěží chuť vyhledávaného moku. Používají k tomu různé cesty. Od vytváření zásob staršího vína, které novým ročníkům dodá to, co...
Adieu France? Vysočině po reformě zmizel partnerský kraj Champagne
Tomu partnerství dávalo od začátku jakousi slavnostní příchuť šampaňské. Letos je to už patnáct let, co vedení Kraje Vysočina začalo usilovat o bližší vztahy s proslulým vinařským regionem...
Jak vybírat sklenice nejen na šampaňské a užít si kvalitní víno
I abstinenti si poslední den v roce dopřejí alespoň sklenku sektu na půlnoční přípitek. Jiní dají přednost třeba bílému vínu. Vychutnat si kvalitní víno však vyžaduje zvolit si i správné sklenky a...
Hosté občas nevěřícně koukají, jak můžu rozumět vínu, líčí someliérka
Umí rozeznat mnoho vín a na soutěžích směle konkuruje mužům. I tím, že klidně usekne hrdlo sektu lahvičkou od parfému. Přesto se someliérka Kateřina Kostrhounová stále potýká s údivem a otázkou: „Tak...
Čeští vinaři zřejmě nezdraží. Víc se připlatí za víno z Francie a Itálie
Neštěstí, tragédie, katastrofa. Vinaři v jižních částech Evropy úpí, že letošní sezona bude mizerná. Itálii, která je největším světovým producentem vína, postihla úmorná sucha. Problémy hlásí také...
Nejlepší klobásy má Norimberk. Ty české jsou i z kachny či přeštíka
Jsou sice malé a navoněné po majoránce, přesto se norimberské klobásky staly ve světě gastronomie stejným pojmem, jako třeba telecí vídeňský řízek či legendární francouzská polévka bujabéza. Jsou...
Gastronomická exotika v Praze: kde ochutnat brouky, kuřecí pařátky, žáby
Vánočními svátky vás nejspíš provázela tradiční česká klasika, ale nyní možná přišel čas na kulinářské výlety. Projděte se s námi po pražských restauracích a bistrech, kde se podávají bizarní jídla...
Test šumivých vín: moravské a české sekty jsou kvalitní
Doba přeje bublinkám, a to nejen laciným perlivým vínům, ale i kvalitnějším sektům. Spotřeba šumivých vín v Česku roste a přibývá tuzemských vinařů, kteří sekty přidávají do své nabídky. Vyrábějí je...
Test: Coolpad Max je kovový elegán s rozdvojenou osobností
Parádní výbava a elegantní kovové tělo v kombinaci s atraktivní cenou patří k velkým přednostem smartphonu Coolpad Max. Telefon chce trumfovat i zvláštní nabídkou rozděleného systému, který dovolí...
Vinaři na Kuksu obracejí kormidlo, chtějí vyrábět výhradně šumivé víno
Barokní areál na Kuksu má další unikátní prvenství. Poté, co tam vinaři před lety vysadili prvním oficiálně registrovaný vinohrad v kraji, přehodili výhybku a začali s výrobou „českého šampaňského“....
Francouzi se bojí o osud šampaňského. Oteplování ohrožuje kvalitu révy
Klimatické změny by v budoucnu mohly znehodnotit slavné šampaňské víno a posílit choroby, které napadají vinnou révu. Vinaři ze Champagne spustili program, jehož cílem je vyšlechtit nové, odolnější...
Do třetice už ne. Sagana přespurtoval tým Etixx, slavili také dva Češi
Vyhrál v neděli, vyhrál i v pondělí a v úterý myslel na vítězný hattrick. Tentokrát však Peter Sagan v cíli nejásal, parta stáje Etixx byla ve 4. etapě závodu Kolem Švýcarska nad jeho síly. Triumf...
Zvednout pohár? Nejlepší pocit na světě, žasl kapitán Leicesteru
Jakoby tomu sám nevěřil. Kapitán nových mistrů Wes Morgan dostal do rukou trofej, zadíval se k nebi a pak blyštivý pohár společně s trenérem Claudiem Ranierim vyzdvihl nad hlavu. „Musel jsem zadržet...
Formule a šampaňské. Tradice, díky které se vítězům někdy motá jazyk
Už je to 50 let, co se v motorsportu na stupních vítězů stříká šampaňským. Jak vznikla tradice, za kterou dnes jeho výrobci platí F1 pět milionů eur ročně?
Světový fotbal dál povede Švýcar, Blattera nahradil Infantino
Řídit světový fotbal bude zase Švýcar. Nástupcem Seppa Blattera, který stál v čele Mezinárodní fotbalové federace (FIFA) od roku 1998, se stal Gianni Infantino. Dosavadní generální sekretář Evropské...
Luxus pro snoby? Deset chyb, které ničí šampaňské
Na světě není noblesnější nápoj. Šampaňské milují boháči, králové i snobové, neboť právě jeho konzumací se dokazuje výjimečnost a plná peněženka. Aby ne, když nejlevnější láhev vyjde skoro na tisíc...
Trest pro Blattera a Platiniho: osmiletý zákaz působení ve fotbale
Michel Platini na mimořádném únorovém kongresu Mezinárodní fotbalové federace (FIFA) na předsedu kandidovat nebude. Etická komise dosavadního šéfa evropského fotbalu potrestala osmiletým zákazem...
Na šéfa fotbalu kandiduje pět mužů, Platini zatím schválen nebyl
Na předsedu světového fotbalu aspiruje pět mužů, zatím mezi nimi není Michel Platini, suspendovaný předseda Evropské fotbalové unie (UEFA). Nástupce Seppa Blattera se bude volit 26. února 2016.
Kdo bude šéfem FIFA? Politický vězeň, princ nebo ten, „co losuje“
O půlnoci z pondělí na úterý uplyne lhůta pro podání přihlášky do voleb na prezidenta Světové fotbalové federace FIFA. Kdo v únoru nahradí dosluhujícího Seppa Blattera a začne řešit rozsáhlou...
Bývalý sekretář Champagne ohlásil další kandidaturu na šéfa FIFA
Někdejší generální sekretář FIFA Jérome Champagne se bude znovu ucházet o funkci předsedy Mezinárodní fotbalové federace. Do květnových voleb nakonec Francouz nezasáhl, neboť nezískal potřebnou...
Takto pracuje kuchař, který vařil pro Clintona, Federera i dubajského šejka
Šéfkuchař Hervé Courtot se zastavil v Praze, aby v restauraci Grand Cru společně s Janem Punčochářem uvařili osmichodové menu v japonském stylu. Zatímco si hosté dráždili chuťové buňky, kuchař se...
Splňte si sen o bydlení na zámku. Jaká panství má Česko na prodej
Pokud máte romantickou duši a dostatek financí, můžete se velmi snadno stát majitelem zámku. V České republice se prodává velké množství zámků v různé kvalitě. Některé potřebují zachránit, do jiných...
Žila v obyčejném bytě. Teď má konečně perfektní domov, o jakém snila
Nájemní byt 3+kk o rozloze 90 metrů čtverečních byl zařízený klasicky, neoriginálně a nudně. Lenka Černá chtěla změnu, ale bez větších stavebních úprav. Oslovila proto bytovou návrhářku Pavlu...
Rekonstrukce bytu, kde architekti vsadili na sádrokarton a oblé tvary
Byla to hodně nebývalá spolupráce. Klient se už totiž při hledání bytu radil s architekty. Chtěl jej dostatečně velký, v tiché lokalitě se spoustou zeleně, ale také v blízkosti městské hromadné...
Rozum i cit velí zachovat při rekonstrukci dvoukřídlé dveře i parkety
Je radost, když člověk ctí genia loci daného místa. A chce zachovat krásné věci, které vznikly téměř před sto lety. To je i příběh strašnického bytu, u něhož i dnes člověk smekne před řemeslníky,...
Francouzi objevili mohylu Kelta, který popíjel víno z kotle Etrusků
Francouzským archeologům se podařil unikátní nález. Odkryli bohatě vybavený hrob ze starší doby železné, který nejspíš patřil neznámému keltskému vladaři. Našli v něm unikátní bronzový kotel vyrobený...
Obhájce, princ i génius. Kdo chce vládnout světovému fotbalu
Seznam kandidátů na prezidenta Světové fotbalové federace FIFA je kompletní. Ve čtvrtek o půlnoci vypršela lhůta, do kdy zájemci museli doložit podporu alespoň od pěti národních asociací. Šéfem...
Čtvrtý kandidát na šéfa FIFA, do boje jde bývalý fotbalista Ginola
Zájem o funkci prezidenta Mezinárodní fotbalové federace FIFA oznámil čtvrtý kandidát. V květnových volbách se chce o funkci ucházet bývalý francouzský reprezentant David Ginola. K favoritům však...
Blatter čelí silnému soupeři. Fotbalu chce šéfovat jordánský princ
O funkci prezidenta Světové fotbalové federace FIFA se uchází třetí kandidát. Zájem oznámil jordánský princ a nynější viceprezident Ali bin Husajn, který bude pro současného šéfa Seppa Blattera...
Kýbl vody z okna, kapustnica i noc na pláži. Jak se paří na Silvestra
Půlnoční polévka na Slovensku, plážové dovádění v Brazílii či boj o alkohol v indických městech. A co třeba vylévání vody z okna či spálení nejhorších okamžiků loňského roku v kamnech? Oslavy Nového...
Novoroční přípitek se zlatem i rovnou z kabelky. Vinařství nešetří nápady
Silvestrovský přípitek si fajnšmekři mohou ozvláštnit všelijak. Kromě klasických „bublinek“ si totiž mohou přiťuknout třeba sektem s šupinkami 24karátového zlata. A dámy mohou vytáhnout lahev rovnou...
Malá škola bublinek: „nebouchejte“ lahev a neplňte sklenici po okraj
Bublá to, ale šampaňské to není. Malá hádanka má rovnou několik odpovědí - třeba sekt, cava nebo prosecco. Čím si připijete o půlnoci, která láme dva roky? Díky naší škole bublinek zaperlíte na...
