čatní
Z Itálie k moravským marmeládám
V malebné krajině Olomouckého kraje ve zrekonstruovaném stavení po babičce se nachází výrobna Nikoleta-Maria, ve které pod vedením Jakuba Trčky vznikají džemy, sirupy, omáčky a další dobroty...
Rostlinné výrobky provází mnohé mýty. Přitom jsou zdravé a dá se z nich uvařit chutné jídlo
Když se řekne tofu, málokdo si v duchu řekne „mňam“. Spíš si představí náhražku masa bez chuti. Jenže ve skutečnosti jde spíš o mýty, které dnes už nemají s realitou nic společného, ačkoliv se k...
Užijte si včas kyselou zeleninu vhodnou na sladký koláč nebo na čatní
Rebarbora neboli reveň. Netradiční zelenina, která se hodí do slaných i sladkých receptů. Užijte si ji, dokud to jde, protože rebarborová sezona má s koncem června utrum. Pak už jen z mrazáku, v...
Zapomeňte na chlebíčky, tyto jednohubky budou hvězdami silvestrovské noci
Party, na které se rozloučíte se starým rokem a přivítáte ten nový, si žádá opravdu vymazlené pohoštění. Zkuste letos něco jiného, třeba krekry s řepovým pestem, jednohubky s lososem nebo indickým...
