bochník

Chléb ze směsi semínek a ořechů

Stvořit lahodný bochník s křupavou kůrkou je opravdové umění. Možná se to nepovede hned napoprvé, ale nenechte se odradit. Naše kulinární redaktorka Zdeňka pro vás sepsala recept na chléb ze semínek...

Pečivo kradli muži celý měsíc, po nocích mizely stovky rohlíků i chleby

Pro pečivo zdarma vyrážela po nocích dvojice mužů v obci na Prostějovsku. Celý měsíc na dvoře potravin kradli pečivo. Stovky rohlíků, jedenáct chlebů, koláče či vánočky pak společně snědli. Po...

RECEPT DNE: Mazanec s vlašskými ořechy

Upečte si na velikonoční svátky netradiční mazanec s vlašskými ořechy.

Šnek plněný tvarohem

Směle do voňavého pečení! Cukrářka Pavlína Bersziová s naší kulinární redaktorkou Zdeňkou Skokanovou Němcovou pro vás sepsaly svůj oblíbený recept.

Chebští v nové obecní peci zažehli první oheň, chléb upečou v květnu

Chebská obecní pec má za sebou křest ohněm. Uvnitř shořela úplně první dávka dříví. Začala tak závěrečná technologická fáze stavby, kterou je vypálení.

Vraťte se k domácímu kváskovému chlebu, teď je na to více času

V těžkých dobách se ukazuje, že invence nám není cizí. A když něčeho není dostatek, umíme si pomoct. Důkazem je například hromadné šití roušek nebo pečení domácích housek a chleba.

RECEPT DNE: Domácí bylinkové houstičky

Není nad domácí pečivo. Vyzkoušejte si podle našeho receptu upéct bylinkové houstičky.

RECEPT DNE: Hráškový dip s mrkvovým chlebem

Už nevíte, co přichystat k snídani? Pak určitě vyzkoušejte náš recept na mrkvový chléb s hráškovým dipem.

RECEPT DNE: Zeleninová polévka v chlebu

Uvařte si hutnou zeleninovou polévku, která vás v tomto nečase zahřeje a také skvěle zasytí.

KVÍZ: Víte, kolik jsme vydělávali a kolik stál chleba v roce 1989?

Více než dvě třetiny Čechů jsou přesvědčeny, že se dnes mají lépe, než tomu bylo před 17. listopadem roku 1989. Ve společném průzkumu Komerční banky a agentury IPSOS ohodnotili svou zemi známkou 3,...

RECEPT DNE: Falafel z quinoi a karotky s jogurtovým dresinkem

Falafel nemusí být jen z cizrny. Vyzkoušejte náš netradiční recept z quinoi a karotky s jogurtovým dresinkem.

Manželům se narodila vytoužená holčička. Mají ještě deset synů

Alexis a David Brettovi z Velké Británie patnáct let toužili po holčičce. Mají deset synů a už ani nedoufali, že by se mohli dcery dočkat. Usmálo se na ně ale štěstí a jejich jedenáctým potomkem je...

Repliku nejstaršího krovu v Chebu doplní obecní pec na chleba

V průběhu tesařského workshopu vyrostla na chebském náměstí Krále Jiřího zmenšená replika nejstaršího krovu v České republice. Originál, který letos slaví 700 let, je možné najít nad presbytářem...

Hřích proti zdravé výživě. Langoše vyrobíte doma za pár korun

Langoš je legenda. Fast food, na který člověk dostává chuť kdykoliv jde kolem stánku, kde ho zrovna připravují. Láká vůní česneku, který patří k základním variantám. Ale vybrat si můžete i variantu...

Přivítali ji na Ukrajině chlebem a solí. Netanjahuová ho zahodila na zem

Manželka izraelského premiéra Benjamina Netanjahua Sara je pověstná svým povýšeným chováním. Naposledy ho předvedla na Ukrajině, kde doprovází svého muže. Po příletu zahodila chléb se solí, kterým ji...

TEST DNES: Úplné výsledky testu kvasových chlebů

MF DNES otestovala deset chlebů, u nichž výrobci zdůrazňují, že jsou vyrobeny z živého žitného kvasu. Vybrali jsme vzorky, které vyrábějí velké i menší pekárny nebo malé řemeslné či rodinné firmy....

TEST DNES: Chutný chléb umí i velká pekárna, nemusí stát více než 40 korun

Pamětníci žehrají na kvalitu chleba a mladí si raději pečou doma vlastní. Je opravdu ten kupovaný tak špatný? Test DNES ukázal, že i v obchodě koupíte chutné a poctivé chleby.

Svéráz ruského motorismu v praxi: terénní dodávka z doby kamenné slaví

Už 60 let sjíždí z výrobních linek Uljanovského automobilového závodu populární minibus se současným kódovým označením 2206. Přezdívku buchanka dostalo auto kvůli jeho tvaru karoserie připomínající...

Jak na velikonoční mazanec. Vyzkoušejte postup krok za krokem

Mazanec či velikonoční bochník je bochánek pečený zpravidla na Velikonoce ze sladkého kynutého těsta. Pečení mazance probíhalo tradičně na Bílou sobotu. Jeho příprava není složitá, podle návodu ho...

VIDEO: Podívejte se, jak se vyrábí slavný italský sýr Asiago

Asiago je v Česku méně známý italský sýr, který stejně jako slavnější Parmigiano Reggiano a Gorgonzola pochází ze severní Itálie. Ve své vlasti má však takovou cenu, že bochník dobře uleželého Asiaga...