Úterý 1. prosince 2020, svátek má Iva
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 1. prosince 2020 Iva

Pavel Pospíšil (kuchař)

Kuchař Pavel Pospíšil získal jako první Čech michelinskou hvězdu

Nechápu, proč vegani chodí do restaurace, říká legenda české gastronomie

Pavel Pospíšil se svým kolegou a kamarádem Jaroslavem Sapíkem. Recept na...
3. prosince 2019

Premium Pavel Pospíšil, první Čech, který získal michelinskou hvězdu, prestižní kuchařské ocenění. Psal se...

Můžu najít chyby na Pohlreichovi i na Babicovi, vypráví kuchař Sapík

Oba vařili pro papeže Jana Pavla II. nebo prezidenta Václava Havla - šéfkuchaři...
31. října 2019

Premium První má vyhlášenou rodinnou restauraci v Klokočné u Prahy, kde vaří především českou klasiku,...

Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus

Roman Paulus patří už řadu let mezi tuzemské nejlepší kuchaře, v roce 2012...
29. října 2019

Premium V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou...

Když michelinský inspektor nenajde v podniku šéfa, je zle, tvrdí šéfkuchař Pospíšil

První český michelinský kuchař Pavel Pospíšil v diskusním pořadu iDNES.cz...
18. prosince 2018

Legendární kuchař Pavel Pospíšil vzpomíná, jak se vyvíjela jeho kuchařská kariéra i na cestu k...

Na valašský gastrofestival míří rakouská kuchařská hvězda milující dezerty

Toni Mörwald je jedním z nejznámějších rakouských šéfkuchařů.
4. října 2017

V restauraci prakticky vyrostl a dnes patří k nejznámějším rakouským šéfkuchařům. Několikrát dosáhl...

Valašský gastrofestival ulovil michelinské kuchaře z Česka i Maďarska

Hlavní hvězdou letošního ročníku Karlovského gastrofestivalu bude Ákos Sárközi,...
8. září 2016

Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění...

Valašský svátek jídla láká na frgály i michelinského kuchaře Pospíšila

Pavel Pospíšil vede kuchařský kurz na Vltavě.
2. října 2015

Na Valašsku v pátek navečer začíná víkendový Karlovský gastrofestival. Svátek jídla zaplní celé...

Hvězdou Karlovského gastrofestivalu bude michelinský šéfkuchař Pospíšil

Pavel Pospíšil vede kuchařský kurz na Vltavě.
20. srpna 2015

Organizátoři letošního sedmého ročníku Karlovského gastrofestivalu představili kuchařské eso...

Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace

6. března 2014

Tatarský biftek a spousta otázek do diskuse. Má se míchat už v kuchyni, nebo servírovat...

Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou

28. srpna 2011

Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...

Slavný kuchař vařil olympionikům. Pro Jágra měl připravenou trojitou kachnu

21. února 2010

Říká o sobě, že je takový český Švejk, protože umí kdejaké fígle a je správně drzý. Ale v jednom...