Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Iveta Fabešová

Cukrářka Iveta Fabešová se specializuje na výrobu dortů, dezertů a zákusků. V roce 2010 se zúčastnila kuchařské reality show Na nože.

Novým barevným dezertům Ivety Fabešové neodoláte

Respektovaná cukrářka Iveta Fabešová je známá svými jedinečnými francouzskými dezerty. Svou uměleckou zručnost projevila zhotovením specifického mono dezertu, při jehož tvorbě se inspirovala barevnou...

21. května 2024

Jsem životní fatalista. Některé věci ocením až časem, říká Iveta Fabešová

Cukrářka Iveta Fabešová (38) letos na karlovarském filmovém festivalu představila limitovanou edici lázeňských oplatek s pistáciovou náplní. V rozhovoru pro iDNES.cz promluvila nejen o pečení, ale...

29. července 2022

První makronky jsem prodala v krabici od bot, říká šéfcukrářka Klára Řezníčková

Premium

Když se Klára Řezníčková dostala na stáž do kuchyně pětihvězdičkového hotelu, okamžitě zjistila, že tohle je přesně to, co chce dělat. Původně přitom studovala vysokou školu. Místo bankéřky se ale...

18. května 2022  14:04

Test cukroví z obchodu: suché, drolivé a bez vůně

Premium

Chybí čas, chuť, vůle, kondice či talent. Ať už máte jakýkoliv důvod, proč si cukroví koupit, připravte se, že se domácímu ani nepřiblíží. Spíš si domů přinesete fádní čajové pečivo.

10. prosince 2021  10:36

Zdeněk Pohlreich se opět postavil ke sporáku. Vykopl roládou a vlkem

Vypečená roláda, lehoučké sicilské cannoli a mořský vlk s omáčkou. I to se naučíte během prvního dílu pořadu Šéfem za pár minut na Primě, kterým vás provede Zdeněk Pohlreich.

1. listopadu 2021

Festival v Liberci zve na gurmánskou pouť po světě, uvaří i Pohlreich

Rozmanité chutě a vůně exotiky, voňavá pečená žebírka nebo křehké maso z mořských ryb. Ale také pivo, víno a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich nebo cukrářka Iveta Fabešová. Takový je dvoudenní Prima Fresh...

10. září 2021  10:37

Dokonalý dezert se dělá srdcem, shodují se úspěšné cukrářky

Dezert není jen sladká tečka za hlavním chodem. Nese v sobě emoce, vypovídá něco o nás i událostech, které se s ním pojí. S tím vším pracují nejlepší české cukrářky, které dovedou tvořit dorty „na...

4. září 2021

Bábovka na grilu? Pro Ivetu Fabešovou to není žádný problém

Cukrářka Iveta Fabešová v dalším dílu show Zdeňka Pohlreicha Rozpal to, šéfe! přijala výzvu, jak si poradit na grilu s dalším pokrmem, o jehož přípravě v polních podmínkách venkovní kuchyně by mohl...

9. června 2021

Těsto musí prdlat. Pohlreich se učil grilovat čajové koláčky s povidly

Iveta Fabešová v pořadu Rozpal to, šéfe! opět přesvědčovala, že se současným grilem lze zacházet stejně jako s běžnou pečicí troubou. A jelikož je hnětení těsta těžká práce, přemluvila Zdeňka...

19. května 2021

Pohlreich nadskakoval nedočkavostí, když mu gril sebrala Iveta Fabešová

Zdeněk Pohlreich rád vaří a griluje. Ovšem když mu jeho oblíbenou hračku sebere jeho souputnice pořadem Rozpal to, šéfe!, je evidentně nervózní. Jsem tady jenom proto, abych udržoval sto sedmdesátku,...

12. května 2021

Pohlreich rožnil „dvojitou“ vepřovou pečeni, učil pracovat s provázkem

Zdeněk Pohlreich to opět začal rozpalovat. V prvním díle jarní série Rozpal to, šéfe! rožnil vepřovou pečeni, ale také udil sýr, připravoval omáčky a dipy k masu i sýru. A nechyběla ani Iveta...

5. května 2021

Loni vás nejvíce zajímaly vztah Burešové, Megxit i Zemanová na pornovečírku

Nový vztah hvězdy Slunečné Evy Burešové, utajovaný syn Olgy Menzelové, lekce koučky pro posvátnou sexualitu Heleny Houdové nebo přiznání Kateřiny Zemanové, že opravdu byla na pornovečírku. Tato a...

1. ledna 2021

Rozchody roku 2020: Skončil vztah Koukalové, Puhajkové i Witowské

Rok 2020 se ve světě showbyznysu nesl ve znamení mnoha nečekaných rozchodů. Které vztahy nepřežily období pandemie? Rozvádí se například moderátorka Světlana Witowská či manželé Koukalovi, rozchod...

30. prosince 2020

SMLSALOVINY ROKU: Odvážný reportér jako hrobník, pod koněm i při sexu

Reportér Matěj Smlsal se opět pustil do věcí, které by mnozí z nás v životě nezkusili. Během dvou hodin se naučil jezdit na koni a šel závodit, zároveň se za koně i převlékl. Také exhumoval mrtvoly,...

24. prosince 2020

Křen ke kaprovi a šneci. Známí čeští kuchaři prozradili, co jedí o Vánocích

Známí čeští kuchaři i cukrářka Iveta Fabešová se sice u štědrovečerního menu vesměs drží klasiky, ovšem ani tu se nebojí vylepšit nějakou neobvyklou surovinou, popisuje týdeník 5plus2.

21. prosince 2020

Pohlreich ukončil sérii kuchařské show kachním speciálem

Kachnu nemusíte konzumovat jen klasicky pečenou. V posledním dílu kuchařské show Zdeněk Pohlreich ukáže, jak efektivně a rychle zpracovat kachní prsa.

18. prosince 2020

Zkuste sekanou na pivě, bude mít krásnou kůrčičku, slibuje Pohlreich

Mleté maso patří k favoritům nejen české kuchyně. V dalším díle kuchařské show Šéfem za pár minut Zdeněk Pohlreich ukázal, jak si s klasickou sekanou poradil on.

11. prosince 2020

Zbyl vám kousek pečené ryby? S Pohlreichem uděláte za pár minut pomazánku

Čerstvého pstruha běžně koupíte v supermarketu. Ryba je to česká, chutná a lehká. I na přípravu, jak ve svém pořadu Šéfem za pár minut předvedl Zdeněk Pohlreich a připravil pstruha v troubě i na...

4. prosince 2020

Krůtí maso není suché, problémem je špatný kuchař, říká Pohlreich

V dalším dílu kuchařské show Šéfem za pár minut je hvězdou krůtí maso. Nejenže se ve většině případů dá použít v receptech, kde jím lze nahradit drahé a nedostatkové telecí, ale také pro jeho snadnou...

27. listopadu 2020

Odpalované těsto je v podání Fabešové to nejsnadnější pod sluncem

V novém pořadu Šéfem za pár minut spolupracuje Zdeněk Pohlreich s cukrářkou Ivetou Fabešovou. Ta si pro tento díl vybrala své vyhlášené žloutkové věnečky z odpalovaného těsta. A když se jí díváte pod...

13. listopadu 2020

Cukráři jsou jako autisti. Potřebují řád a systém, říká Iveta Fabešová

Premium

Iveta Fabešová je výjimečnou cukrářkou, jejíž kvality mohl ocenit každý, kdo někdy navštívil její síť kaváren IF Café. Nyní se objevila po boku Zdeňka Pohlreicha v jeho kulinářském pořadu a znovu...

12. listopadu 2020

Nebojuji, rozvod je potřeba si odžít a poučit se, říká cukrářka Fabešová

Úspěšná cukrářka měla po Praze síť vyhlášených kaváren. Nyní se rozvádí a musí začínat znovu. „Jsem odhodlaná, ostatně nic jiného mi nezbývá. Moje nejhorší vlastnost je entusiasmus, pořád ho mám a...

5. listopadu 2020

Pohlreich začal novou show kuřetem, Fabešová předvedla božskou bábovku

Zdeněk Pohlreich připravil nový seriál, který by měl prezentovat jednoduché a rychlé recepty. A protože ženský element by neměl chybět stejně jako sladká tečka za každým jídlem, spojil se s cukrářkou...

30. října 2020

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu zhruba před měsícem přišla o své provozovny. A jak říká, zůstalo jí jen její dobré...

20. října 2020  19:05

Podzimní Prima uvede novinky Sestřičky Modrý kód a Zlatá maska

Ctitelé seriálů už mají svůj podzim na obrazovce Primy jasně narýsovaný. Každé pondělí a středa Sestřičky Modrý kód, každé úterý a čtvrtek Slunečná. Pátek zbyl na Poldu, sobota na novou show Zlatá...

23. července 2020  15:12

VIDEO: Dobrou zmrzlinu poznáte pohledem. Kvalitu prozradí barva pistáciové

Teploty stoupají a venku se objevuje víc a víc stánků se zmrzlinou. Velmi oblíbené smetanové zmrzliny i ovocné sorbety vyrábí kupříkladu kavárna na Tylově náměstí v Praze 2. Majitelka Iveta Fabešová...

30. června 2020  15:17

Tajemství dokonalé makronky. Česká cukrářka má zákazníky i v Ománu

Premium

Během tříměsíčního kurzu v Paříži se Tereza Gondková zamilovala do francouzské cukrařiny a na český trh vtrhla s makronkami. V této disciplíně rozhodně patří mezi tuzemskou špičku. Letos je doplnila...

11. ledna 2020

Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí být vyšší. Spíš naopak.

22. června 2017

Festival Garden Food láká v Ostravě na hvězdy, speciality i hmyzí show

Doplňkovou součástí všech festivalů pořádaných v ostravských Dolních Vítkovicích bývá rozmanitá nabídka občerstvení. Výjimkou nebudou ani akce o nadcházejícím víkendu. S tím rozdílem, že jedna z nich...

6. června 2017  16:55

Werichovy rohlíčky a pražský koláč. Cukrářka láká do slavné vily na Kampě

Cukrářka Iveta Fabešová v červnu otevře novou cukrárnu ve Werichově vile. Češi podle ní zapomněli, jak se kvalitní dezerty dělají. V současnosti v Praze provozuje dvě cukrárny IF Café a plánuje...

9. dubna 2017  9:57

Sladké téměř nejím, jsem masová, říká cukrářka Iveta Fabešová

Měla perspektivní a dobře placené zaměstnání, ale stejně po večerech ležela v kuchařkách a pekla. Když dala výpověď a vyměnila jistotu za nejistotu, okolí si klepalo na čelo. „Od puberty jsem věděla,...

20. listopadu 2016

Oblíbené cukroví podle Fabešové: rohlíčky a košíčky s čokoládovým krémem

Cukrářka Iveta Fabešová se s námi podělila o své oblíbené recepty na vánoční cukroví. Potrpí si hlavně na kvalitní suroviny a máslo v nich rozhodně ničím nenahrazuje.

5. prosince 2015

Rakvička, větrník, laskonka. Jak upéct nej české zákusky podle Fabešové

Jsou to stálice v nabídce českých cukráren, bez kterých si mnozí z nás nemohou představit rodinnou sešlost nebo posezení s kávičkou. Cukrářka Iveta Fabešová se s námi podělila o recepty na...

25. října 2015

PORADNA: Jak dosáhnout, aby ze štrúdlu nebyla po vychladnutí placka

Přesně toto se stává čtenářce. V troubě je závin krásně nadýchaný, když ho však vytáhne a nechá zchladnout, zůstane jí sice chutná, ale nehezká placatice, jak si svůj výtvor pojmenovala.

1. března 2013

Vica Kerekes se sice v kuchyni tváří jako trdlo, ale vaří skvěle

Když jsem na konci minulého roku dostala pozvání k natáčení nového pořadu TV Paprika a zároveň mi byla nabídnuta role jednoho z porotců, kteří budou koštovat a hodnotit jídla připravená známými...

29. ledna 2013

Cukr, káva, čokoláda: vánoční cukroví nejen podle Ivety Fabešové

Varujeme vás, tohle cukroví je silně návykové. Při jeho pečení to ve vašem bytě bude vonět jako v čokoládovně Willyho Wonky a z potřebných čokoládových tabulek se občas "ztratí" pár dílků. A když...

8. prosince 2012