Costa Coffee
Soutěž o nejlepšího baristu? Zkušené matadory porazila brigádnice
Teprve 19letá baristka Antonie Nebeská přišla do jedné z kaváren řetězce Costa Coffee jen na brigádu. Ale postupně ji práce s kávou naprosto pohltila. Natolik, že se pustila i do vymýšlení vlastních...
Léto na ledu – drinky, které osvěží
Venkovní teploty stoupají a vaše tělo volá po ochlazení? Zkuste spojení kávy a ledu. Tato kombinace vás v horkém dni zaručeně povzbudí. Pokud je navíc šmrncnutá exotikou, ochutnáte i něco nového. V...
Firmy by se měly držet dál od politiky, zní z Británie po transgender kauzách
Vrchní tajemník britského ministerstva financí John Glen varoval podniky, aby se nezapojovaly do politických témat. Děje se tak krátce poté, co se na internetu začala šířit snímek stánku Costa Coffee...
Na valentýnské rande do Costy? Letos rozhodně!
Angličané na Valentýna bruslí, Dánové píší originální básně, Finové oslavují přátelství. Ženy v jižní Africe si připínají na rukávy srdíčko se jménem svého vyvoleného. Na Singapuru a Filipínách je...
Když vám v žilách proudí káva
Baristka Barbora Nováková vystudovala uměleckou školu, a přesto – nebo možná právě proto – ji to táhlo už od patnácti let k páce kávovaru. I přípravu kávy můžete totiž brát jako umění. Káva je ručně...
Test termohrnků: Třetina netěsní a káva v nich rychle chladne
Ranní káva je prý nejlepší, jen na ni nebývá dost času. Pokud si ji chcete vypít cestou do práce, zkuste některý ze spolehlivých termohrnků. Jsou praktické, poměrně odolné a nápoj v nich vydrží...
Kavárenské řetězce pandemie nesrazila. Letos otevřou i nové pobočky
Nejvíce pandemií zasažené gastro podniky se pomalu oklepávají a nabírají druhý dech. Nejlépe se s pandemií a následnými opatřeními vyrovnaly kavárny. Některé kavárenské řetězce dokonce letos plánují...
Ukažte Tečku, požaduje nově personál v gastru. Hosté problém nemají
Personál pražských kaváren od pondělního dne pečlivě kontroluje u hostů potvrzení o bezinfekčnosti. Někde se obsluha za tento požadavek omlouvala. Některé podniky informaci o tom, že musejí vyžadovat...
Nová tvář Spektra v Čestlicích. Rekonstrukce trvala dva roky
Před dvěma lety proběhla rozsáhlá demolice nevyhovujícího obchodního domu Spektrum v Čestlicích. Dvacet let fungující budovu nahradil moderní a minimalistický nákupní objekt. Slavnostní znovuotevření...
Kofein na kolečkách a baristou přes noc. Británie zažívá kávovou renesanci
Ještě než na britských ostrovech vypukla pandemie koronaviru, utratili jejich obyvatelé za kávu více než 5 miliard liber ročně (153 miliard Kč). Zatímco však prodeje oblíbených kavárenských řetězců...
Česká síť kaváren CrossCafe uzavírá své pražské pobočky
Bezmála rok trvající protipandemická opatření omezují běžné fungování restaurací, hotelů, ale i kaváren. V tíživé situaci se ocitla i síť kaváren CrossCafe. Od pondělí ukončila provoz pěti pražských...
Káva Costa míří do obchodů. Lépe se tak vypořádá s krizí
Kavárenský řetězec Costa Coffee, který má ve světě bezmála čtyři tisíce provozoven, začíná prodávat i v obchodech včetně českých a slovenských řetězců. Firma připouští, že jde také o reakci na...
McDonald´s si vybral, vyhrála papírová brčka
Řetězec s rychlým občerstvením McDonald´s se definitivně rozhodl, že v Česku nahradí plastová brčka papírovými. Otázkou je, na jak dlouho, protože jak firma sama uvádí, ani toto řešení není ideální.
V Mexiku zuří krvavá válka o avokáda. Byznys s ovocem ovládly drogové kartely
Popularita avokád roste, což se za poslední dekádu podepisuje i na jejich ceně. Těží z toho hlavně Mexiko, které je největším světovým producentem tohoto ovoce. Miliardový byznys má však i svou...
Ekobrčka z Číny. Papírová zanechávají uhlíkovou stopu jako ta plastová
Plastová brčka pomalu mizí a jednou z alternativ pro ty, kdo si pití bez trubičky neumí představit, je papír. Papírová brčka jsou rozložitelná, ale kvůli dopravě mají uhlíkovou stopu jako brčka z...
Míň cukru a víc kofeinu. Coca-Cola hasí žízeň po kávových nápojích
Nápojový gigant chce do konce letošního roku v 25 zemích představit směs klasické koly a kávy pod názvem Coca-Cola Coffee. Káva v plechovce je v kategorii kávy nejrychleji rostoucím segmentem, v...
Radši kavárnu než restauraci. České CrossCafe konkuruje i Starbucksu
Za posledních jedenáct let vybudoval Jan Janák v tuzemsku síť téměř třiceti kaváren CrossCafe. Zatímco restauračního byznysu se letos jeho společnost víceméně zbavila, kavárnám věří dál. A to i v...
Obchodní centrum Letňany otevírá v novém. Přestavba stála půl miliardy
Rekonstrukce pražského Obchodního centra Letňany je po necelých dvou letech konečně u konce. Přestavba, která přišla téměř na půl miliardy korun, zahrnuje zrekonstruované jídelní prostory, nové...
Nejezte avokádo, nabádala reklama na Costa Coffee. Teď se nesmí vysílat
Rozhlasová reklama na síť kaváren Costa Coffee byla stažena poté, co si posluchači stěžovali, že lidi odrazuje od koupi čerstvého ovoce a zeleniny. Místo avokáda měla vybízet k nákupu slaninového...
Coca-Cola vstupuje do kávového byznysu, koupí řetězec Costa Coffee
Coca-cola koupí druhý největší řetězec kaváren na světě Costa Coffee za 3,9 miliardy liber (112 miliard korun). Na prodeji se domluvila s její mateřskou společností, britskou Whitbread Plc. Costa má...
McDonald’s couvá, plastová brčka začne už letos nahrazovat papírovými
Řetězec rychlého občerstvení McDonald’s přestane ve Velké Británii a Irsku od září používat plastová brčka. Denně jich v Británii spotřebuje 1,8 milionu. Nahradí je papírovými. Ještě nedávno přitom...
Costa Coffee chce zrecyklovat půl miliardy kelímků na kávu ročně
Britský kavárenský řetězec Costa Coffee odstartoval revoluci v recyklaci kelímků na kávu. Prodejce kávy se zavázal k tomu, že do roku 2020 zrecykluje půl miliardy kávových šálků ročně. To je stejný...
Řetězec bojuje s odpadem. Kávu prodá jen do vlastního či zálohovaného hrnku
Kavárenský řetězec Boston Tea Party jako první v Británii zakázal prodej horkých nápojů v jednorázových obalech. Chce tím bojovat za snížení objemu odpadu. Ve Velké Británii se totiž každý rok...
Plastová brčka zatím nemají efektivní alternativu, tvrdí jejich výrobce
Papír, bambus, kov, sklo, dokonce i brambory nebo kukuřice. Z toho všeho se dá vyrobit ekologičtější alternativa k plastovým brčkům. Výroba by ale byla podle šéfa jednoho z největších výrobců umělých...
Coca-Cola bude recyklovat plastové lahve. To nestačí, křičí ekologové
Světový gigant ve výrobě nealko nápojů se rozhodl připojit k firmám, které na sebe berou část odpovědnosti za vznik plastového odpadu. Ten ve velkém znečišťuje světové oceány. Coca-Cola chce v roce...
Konec srkání plastovými brčky. Firmy reagují na kritiku umělých obalů
Restaurace a kavárny se zbavují neekologického vybavení. Zatím posledním řetězcem, který se rozhodl šetřit přírodu a končí s plastovými brčky, jsou kavárny Costa Coffee. Podle studie Eunomia Research...
Pozor na led v nápojích. Nevyhovující byl v polovině restaurací, tvrdí inspekce
Pověstná moucha v kostce ledu je skoro nic proti tomu, co našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole provozen společného stravování v roce 2017. Kvůli...
Do Budějovic míří díky IGY nové značky. Zlákala je atraktivní adresa
Nové IGY přivedlo do Českých Budějovic hned několik značek, které se na jihu Čech objevují vůbec poprvé. Za nájem platí desítky tisíc korun měsíčně, ale rozšířené obchodní centrum je pro firmy...
Starbucks v USA začal nabízet kávu s hovězím masem
Kavárenská síť Starbucks testuje na pobočce v americkém Seattlu novinku. V pondělí začala nabízet vskutku nezvyklý nápoj - ledovou kávu s plátkem sušeného hovězího masa.
V Costa Coffee a Starbucks našli v kostkách ledu bakterie z fekálií
V kostkách ledu tří velkých kavárenských řetězců ve Velké Británii - Costa Coffee, Starbucks a Caffe Nero - se našly koliformní bakterie, které se vyskytují ve fekáliích. Zjistili to novináři BBC,...
Až 25 lžiček cukru v jednom nápoji. Britské kavárny jsou pod palbou
Kavárenské řetězce ve Velké Británii výrazně přeslazují teplé nápoje, které jsou pro zákazníky alternativou kávy. Příliš sladké jsou čokolády i ovocné drinky. Například jeden z nápojů sítě Starbucks...
Poradci v oboru psychologie učí byznysmeny jak číst lidské emoce
Nakrčení obočí nebo úšklebek, které trvají zlomek sekundy a značí hněv a pohrdání. Všimnout si jich při obchodním jednání, ve kterém jde o miliardy, může mít rozhodující význam. Psycholog Jan Ženatý...
Pražské letiště zlevňuje: voda stojí 79, jídlo kolem stovky
Letiště Václava Havla dotlačilo nájemce ke snížení cen občerstvení. Rodinný oběd před odletem vás už nezruinuje, ale pití, přestože také zlevnilo, pořád přijde na velké peníze. Zatímco půllitr piva...
Obchody na letišti chtějí vyšší zisk. Povinně jimi projdou všichni
Uniknout lákadlům, která cestujícím na pražském letišti vytahují z peněženek neplánované sumy, bude od příštího roku těžší. Letiště Václava Havla se dohodlo s hlavním nájemcem obchodních prostor na...
Costa Coffee rekordně roste, otevře víc kaváren v regionech
Lidé více utrácejí za kávu, pochvaluje si největší kavárenský řetězec v tuzemsku Costa Coffee. Tržby letos zvýší o pětinu, což je nejvíc za pět let od vstupu do ČR. Firma Best Coffee, která drží...
Z Česka mizí další značková kavárna. Do regionů se rozšíří káva z Indie
V srpnu zmizela poslední pobočka australského kavárenského řetězce Gloria Jean’s Coffees. Český držitel licence a provozovatel totiž zkrachoval. Rakouský Cofeeshop musí redukovat provozovny. Na druhé...