Pohlreich v Ústí podpořil schizofreniky a prověřil školu učně s řetízkem

  13:04aktualizováno  13:04
Hned dvakrát se během posledního měsíce vrátil do Ústí nad Labem známý televizní kuchař Zdeněk Pohlreich. Nejprve točil dokument o lidech postižených schizofrenií, ve čtvrtek přijel znovu kvůli učňům trmického kuchařského učiliště.

Zdeněk Pohlreich hodnotil jídlo v Literární kavárně, kterou provozuje spolek Fokus Labe a jejími zaměstnanci jsou lidé se zkušeností se schizofrenií. | foto: Fokus Labe

Nejprve si Zdeněk Pohlreich zahrál v Literární kavárně, kterou provozuje spolek Fokus Labe a jejími zaměstnanci jsou lidé se zkušeností se schizofrenií. Pozval ho tam režisér Bohdan Bláhovec pro natáčení dokumentu, který je součástí projektu „Neviditelní lidé aneb Jsou schizofrenici nebezpeční?“.

Fotogalerie

„Dokument cílený na středoškolské studenty má být hotový do konce listopadu. Chceme jej pouštět především na školách a otevřít tím diskusi mezi mladými lidmi, protože oni jsou nejohroženější skupinou. Řada lidí, kteří u nás pracují a mají zkušenost se schizofrenií, onemocněla v době svých studií na střední nebo vysoké škole,“ uvedla autorka projektu, předsedkyně spolku Fokus Labe Lenka Krbcová Mašínová.

Film by se měl stát inspirací pro zdravého člověka, jak nově přemýšlet o svých stereotypech spojených se schizofrenií. „Dlouhodobě jsem hledal, kudy se ponořit do tématu, které je velmi obtížné odvyprávět, abych na diváka nepřenesl jenom snůšku těžkých příběhů, depresí,“ přiblížil dokumentarista Bohdan Bláhovec.

Literární kavárnu Pohlreich nakonec pochválil

Vzniklo tak i jakési malé „Ano, šéfe!“ a televizní šéfkuchař a porotce při posuzování kulinářských dovedností zaměstnance Literární kavárny nijak nešetřil. Měl výhrady ke studené dýňové polévce, penne byly dlouho vařené a žravé řezy by chtěl s vláčnějším piškotem.

Naopak mu chutnala masová paštika se slaninou a drůbežími játry, výtečný byl podle něho čokoládový cheesecake. Quiche s kuřecím masem byl překvapením.

„Takhle to umí udělat málokdo,“ složil Pohlreich pochvalu. Za kuchyni, kterou využívají především studenti ústecké univerzity, v jejichž kampusu se Literární kavárna nachází, se podle Zdeňka Pohlreicha „Fokusáci“ vůbec nemusejí stydět.

Pohlreich si pak vyslechl i některé příběhy lidí, kteří jídla připravují.

„Není lehké propůjčit svou tvář a začít otevřeně před lidmi mluvit o schizofrenii, na kterou má veřejnost prozatím stigmatizující pohled. V lidech je mnoho předsudků, které jsou způsobeny neznalostí nebo špatnými informacemi o této nemoci,“ oceňuje odvahu protagonistů dokumentu psycholožka Krbcová Mašínová.

Pohlreich se vrátil do Trmic a na Větruši

Ve čtvrtek už se Zdeněk Pohlreich vrátil kvůli regulérnímu dílu pořadu „Ano, šéfe!“. Dokončoval započatou práci, když přijel zkontrolovat, co se naučili žáci na kuchařském učilišti v Trmicích.

Díl, v němž Pohlreich kritizoval výuku, snažil se v učních probudit nadšení pro práci v kuchyni a vzal do restaurace v zámečku Větruše jejich rodiče ochutnat, co vytvořily jejich děti, běžel v září. Diváky tehdy pobavila hlavně scénka s ukradeným řetízkem, kvůli němuž šel jeden z žáků na policii.

„Jaké to bylo dnes? Nikdy nekomentuji práci v průběhu natáčení,“ utrousil Pohlreich po natáčení před Větruší. Co štáb ve čtvrtek natočil, uvidí diváci v zimě 2016.

Autoři:

Nejčtenější

Dycky Most!, Litvinoff a další hlášky, které se mezi lidmi chytly

Martin Hofmann a Zdeněk Godla při setkání herců ze seriálu Most! ve zdejším...

Hláška Dycky Most! z populárního seriálu si získala velkou popularitu mezi lidmi. Je na propagačních předmětech, létá...

Uhelné Podkrušnohoří se promění v krajinu jezer a zásobárnu vody

Jezero Milada je hluboké až 24,7 metru, dlouhé 3,2 kilometru a široké 0,7...

V krajinu obřích jezer, z nichž tři budou mít rozlohu přes tisíc hektarů a budou sloužit jako strategická zásobárna...

Na kostele se nahnula hvězdice, při jejím sundávání se našla tajná schrána

Z kostela nejsvětější Trojice v obci Jiřetín pod Jedlovou museli hasiči sundat...

Nejdelší žebřík, který mají krajští hasiči k dispozici, museli využít tento týden v Jiřetíně pod Jedlovou. Hrozilo...

Jirkovští strážníci dostali kvůli chybě na mzdách milion navíc

peníze, ilustrace

Policie řeší případ neoprávněného vyplácení mezd městským strážníkům v Jirkově. Ti v letech 2015 až 2017 dostali navíc...

V celém Ústí i Trmicích přestanou od března vyplácet doplatky na bydlení

Dnes budovy využívá ústecký magistrát.

Ústecký magistrát vyhlásil bezdoplatkovou zónu na celém svém území i v blízkých Trmicích. To znamená, že místní lidé,...

Další z rubriky

Při střetu dodávky se sanitou u Ústí byl vážně zraněn převážený pacient

V ústeckých Všebořicích se střetla sanitka s dodávkou.

V ústecké čtvrti Všebořice se dopoledne střetla dodávka se sanitkou převážející pacienta. Celkem jsou zranění čtyři...

Nejvyšší soud zpřísnil Němci trest za pokus o vraždu české expřítelkyně

Obžalovaný Němec před Krajským soudem v Ústí nad Labem.

Nejvyšší soud v Brně zpřísnil trest muži z Německa za pokus o vraždu Češky. Místo osmi let si má odsedět devět roků....

Ústecký soud řeší vyhazov úřednice známé z kauzy ROP Severozápad

Budova Krajského soudu v Ústí nad Labem

Kauza machinací s evropskými dotacemi v ROP Severozápad se opět dostala před soud. Netransparentní rozdělování peněz je...

Najdete na iDNES.cz