V Žateckém pivovaru opět vaří zlatavý mok, přibude i populární typ ale

  7:31
V Žateckém pivovaru skončila několikaměsíční pauza, kdy se zde pivo nevařilo. Po ukončení velkovýroby v jeho prostorách vznikl minipivovar. První várku zájemci ochutnají již brzy.
Areál žateckého pivovaru.

Areál žateckého pivovaru. | foto: Miroslava Strnadová, MF DNES

„Z původní nabídky piv Žateckého pivovaru budeme dál vyrábět tři značky, a to Žateckou jedenáctku, Plavčíka a Sedmý schod. Nová výrobní technologie však umožňuje i výrobu svrchně kvašených piv, která jsou poslední dobou velmi oblíbená,“ popsal výrobu jednatel společnosti Sedmý schod Martin Kec.

Společnost Sedmý schod si část pivovaru pronajímá od dánského vlastníka, společnosti Carlsberg, v níž Kec pracoval jako ředitel.

Ročně by se mělo uvařit až 2 500 hektolitrů piva. Z původních více než třiceti zaměstnanců tam nyní pracuje pět lidí. Nový provoz zabírá areál bývalé kotelny a část strojovny. Rekonstrukce těchto prostor a pořízení nové technologie stálo 11 milionů korun.

Pivo se bude točit v restauraci U Orloje, která spadá pod městskou organizaci Chrám chmele a piva. V nabídce má být i v dalších restauracích ve městě a okolí. Zákazníci si ho budou moci koupit v lahvích a v budoucnu také v plechovkách v pivotékách, do velkých řetězců své produkty společnost dodávat nebude.

V provozu zůstalo také Muzeum pivovarnictví Žatecka vedle pivovaru. „Od nové turistické sezony také budou znovu probíhat prohlídky pivovaru,“ řekl Kec.

Pokračovat i spolupráce na městských akcích Chmelfest a Dočesná, kdy část programu probíhala v areálu pivovaru. „Tyto festivaly určitě hodláme dál podporovat a spolupracovat při nich s organizátory, na tom se nic nemění,“ doplnil.

Konec ohlásil Žatecký pivovar loni v březnu. Na podnik s 220letou tradicí dopadly dvouletá pandemie koronaviru a drastické zdražení cen energií, především plynu a elektřiny.

14. března 2022

Střední školy Ústecký kraj

Přihlášky na střední školy lze podávat od 1. do 20. února 2025. Jak vyplnit přihlášku a důležité termíny najdete v kompletním návodu.

Nejčtenější

Z fotbalisty dělník. Prý jsem druhý Lavi, kokain je zlo, říká potrestaný Gedeon

Blonďaté a kudrnaté vlasy, věčný úsměv na tváři. Filip Gedeon vypadá jako andílek, ale v očích má čerty. Kopal ve Spartě s Hložkem, Karabcem nebo Sejkem, jenže taky šňupal kokain. Když ho loni...

Pardubice dominovaly, ale zůstávají za Spartou. Kladno přehrálo Litvínov

Hned několik vysokých výher nabídlo 42. kolo hokejové extraligy. Sparta deklasovala Karlovy Vary 6:0, díky čemuž se udržela v čele tabulky před Pardubicemi, které přestřílely Budějovice 5:1. Naopak...

Spartu táhl rekordman Irving, slavil i Jágr. Pardubice nezvládly nájezdy

Před poslední reprezentační přestávkou ozdobily nedělní program 43. kola výjimečné zápisy. Vedoucí Sparta porazila Plzeň 4:0, dvě branky vsítil dvacetigólový obránce Aaron Irving, jenž překonal a...

Z 30 tisíc za metr na 42. Investoři z Prahy ženou ceny bytů v krajích vzhůru

Rostoucí ceny nemovitostí mnoha lidem neumožňují koupit vlastní byt, proto volí nájemní bydlení. Ceny nájmů však také šplhají. Byty často kupují soukromí investoři z Prahy, kteří je dále pronajímají....

Prodám tobogan. Podnikatel se zbavuje černé stavby, úřad nařídil odstranění

Premium

Kontroverzní dvanáct metrů vysoký tobogan v Kladrubech u Teplic je na prodej. Podnikatel Petr Kubík ho postavil načerno na své zahradě před téměř čtyřmi lety. Stavební úřad mu opakovaně zamítl žádost...

Ml. Boleslav - Teplice 2:1, trefili se Vojta a Ševčík, v závěru pouze snížil Halinský

Mladoboleslavští fotbalisté zvítězili v rámci 21. kola Chance ligy nad Teplicemi 2:1. Skóre otevřel ve 4. minutě Matyáš Vojta, ve druhé půli vstřelil rozhodující trefu Michal Ševčík. Severočeši pouze...

8. února 2025  13:15,  aktualizováno  15:58

Fila roste pro velkoklub. Agent Hrdlička o životním přestupu do Itálie

Premium

Jeho táta František Hrdlička, funkcionářská legenda fotbalových Teplic, před 18 lety zpeněžil pozdější světovou superstar Edina Džeka za 112 milionů korun do německého Wolfsburgu. Teď ho syn Martin...

8. února 2025

Litvínovský asistent Kočí: Nemůžeme hráče tepat za každou chybu

Pověstnému útlumu v plesové sezoně se hokejisté Litvínova ani letos nevyhnuli. Od Nového roku napočítali devět porážek z 12 zápasů a na jejich dosud pevnou pozici v elitní extraligové čtyřce útočí...

8. února 2025  10:07

Za oběť rekonstrukce krytého potoka padly desítky stromů, lidé se zlobí

V Pražské ulici v teplických Proseticích padlo za oběť rekonstrukce krytého potoka Bystřice 38 vzrostlých stromů a 188 metrů čtverečních keřových porostů. Nová výsadba, kterou Povodí Ohře plánuje...

8. února 2025  7:07

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším,...

Byl to s tebou strašně krásnej kus života, Třeštík poděkoval Decastelo

Tomáš Třeštík (46) a Eva Decastelo (46) se rozešli. Fotograf na sociálních sítích poděkoval moderátorce a herečce za...

V příštích měsících uvidíme pády i velkých stavebních firem, říká expert

Premium „Kdekdo se ještě donedávna pouštěl do podnikání s pozemky, protože ten byznys vypadal tak, že ho může dělat každý a že...

Pár telefonátů a cla o měsíc odložena. Trump se dohodl s Mexikem a Kanadou

Americká cla na mexické a kanadské zboží se o měsíc odkládají. Oznámili to po telefonickém rozhovoru mexická...

Janek Ledecký tajil děti a teď i vnučku. Skoro dva roky je dědečkem

Kondici má jako čtyřicátník a figuru taky, nakonec hojně ji předvádí i v dokumentu, který o něm natočila Česká...