Neděle 11. června 2023, svátek má Bruno
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 11. června 2023 Bruno

Žatec chystá druhý pokus o UNESCO, zaměří se na příběh chmele

  17:41
Žatec začíná přepracovávat nominační dokumentaci pro zápis na Seznam světového dědictví UNESCO. Výbor loni zdejší soubor chmelařských památek odmítl. Město chce nyní zaujmout nejen stavebními památkami spojenými s chmelem, ale i samotným procesem jeho pěstování, sklizně a dalšího zpracování.

Stekník na Žatecku. | foto: Iveta Lhotská, MAFRA

„Ujasnili jsme si další postup, zaměříme se především na příběh chmele. Tedy od toho, jak se šlechtí v laboratoři, přes pěstování na chmelnicích kolem řeky Ohře, dopravu a zpracování až po konečný produkt, jímž je usušený chmel určený k dalšímu využití,“ popisuje záměr upravené nominace místostarosta města a předseda pracovní skupiny Jaroslav Špička (Volba pro město).

Pracovní skupina se kvůli tomu rozšířila o další členy: odborníky z družstva Chmelařství, Chmelařského institutu, svazu pěstitelů chmele a také z ústecké univerzity. Téma nové nominační dokumentace vychází z doporučení expertů Icomos, což je poradní orgán Výboru pro světové dědictví. Upravená nominace má zdůrazňovat nejen chmelařskou jedinečnost Žatce, ale i jeho okolí.

„Doporučili, abychom se zaměřili na všechny aspekty pěstování, zpracování a obchodu s chmelem, což nám dává možnost využít v nominaci součásti historického centra Žatce, Pražského předměstí, ale i prvků z venkovského okolí, jako je třeba obec Stekník s chmelnicemi v jejím okolí,“ přibližuje Špička.

Rozhodne se zřejmě v roce 2022

V nové verzi není naopak kladen takový důraz na výrobu piva a například popis Dreherova pivovaru, který stojí na okraji města, má být zmíněn už pouze okrajově. „Využití chmele v pivovarnictví, kosmetice nebo farmacii v nominaci budeme zmiňovat spíše jen sekundárně,“ potvrzuje Špička.

Nominační žádost chce mít město hotovou do února 2021, kdy ji chce odevzdat orgánům UNESCO. V létě téhož roku by do Žatce zřejmě dorazili hodnoticí komisaři a na přelomu června a července 2022 by se mělo o zápisu rozhodnout.

Letos v létě přibyl na prestižním seznamu Hornický region Krušnohoří. Pracovalo na tom společně Česko a Německo, součástí je 22 oblastí, z toho 17 v Sasku. Česko zastupují Hornická krajina Jáchymov, Hornická krajina Abertamy–Boží Dar–Horní Blatná, Rudá věž smrti, Hornická krajina Krupka a Hornická krajina Mědník.

  • Nejčtenější

Nejdřív výrazně zdražil, teď končí. Dopravce nechce dál vozit lidi do Prahy

Lidé, kteří cestují z Litoměřic autobusem do Prahy, by se opět mohli dočkat levnějšího jízdného. Soukromý dopravce...

Za zneužití studentek dostal učitel 28 měsíců vězení. Zasloužím si to, řekl

Na 28 měsíců poslal Okresní soud v Teplicích do vězení bývalého učitele z gymnázia v Krupce Miroslava Lachmana za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hanba státu, rozčílila zdravotní sestru podmínka. Zavinila ochrnutí pacienta

Ústecký krajský soud zamítl odvolání zdravotní sestry děčínské nemocnice. Platí tak podmínka, kterou dostala za...

Památkáři žalují firmu kvůli opravě unikátního templu, novou nemůžou najít

V soudní spor vyústila oprava novogotického templu s vyhlídkou z konce 18. století, který je součástí zámeckého areálu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bál se tam i doktor, ghetto Chanov se však mění. Místní opravují, co zničili

Premium Má příšernou pověst. Když se řekne Chanov, každý si vybaví romské ghetto plné zdevastovaných paneláků. Jenže tohle...

Matka na pervitinu a italská domácnost. Jak to bylo s vraždou dítěte v Mostě

Premium Vyostřené konflikty, dvojí život matky, neúspěšné podněty sociálce, problémová čtvrť a drogy. Z pozadí sporu o tříleté...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Kam zmizel lupič století. František Procházka podle svědků žije v Karibiku

Premium Policie si chvíli myslela, že je František Procházka, který ukradl 540 milionů korun, po smrti. Jenže někteří Češi ho...

Bál se tam i doktor, ghetto Chanov se však mění. Místní opravují, co zničili

Premium Má příšernou pověst. Když se řekne Chanov, každý si vybaví romské ghetto plné zdevastovaných paneláků. Jenže tohle...

Policii ujížděl i po cyklostezce. Mám rád auta, řekl soudu muž bez řidičáku

Nejprve na výzvu policie poslušně zastavil u krajnice, jakmile ale policisté vystoupili ze svého vozu, začal ujíždět....

Bezdomovci zakládali účty, podvodníci žádali o úvěry. Přišli si na 13 milionů

Vyšetřovatelé z děčínské hospodářské kriminálky rozkryli rozsáhlý případ úvěrových podvodů, kdy trojice mužů podle nich...

Při nehodě autobusu v Litvínově se vážně zranilo dítě, sedm lidí má lehká zranění

V litvínovské části Janov odpoledne havaroval autobus, zadní částí sjel do příkopu. Při nehodě se vážně zranilo dítě,...

BOOM! Získejte vibrační kuličky na posílení pánevního dna
BOOM! Získejte vibrační kuličky na posílení pánevního dna

Potřebujete posílit pánevní dno, ale nemáte čas na aktivní cvičení? Značka BOOM představila Pulzační a vibrační kuličky, které aktivně posilují...

Stejně ošklivá jako všechno, co Rusko dělá, komentují vítězku soutěže krásy

V každoroční soutěži krásy pro vdané ženy získala titul Paní Ruska světa 2023 učitelka angličtiny Natalja Oskarová....

Zemřel český e-sportový šampion Twisten, bylo mu teprve 19 let

Ve věku pouhých devatenácti let zemřel český profesionální hráč počítačové střílečky Valorant Karel Ašenbrener, známý...

Jsme unavení úplně jako staří lidé, říkají Mišík a Jirásková

Zpěvák Adam Mišík (26) už rok randí s dcerou Ivy Kubelkové, modelkou Natálií Jiráskovou (18). Nedávno spolu začali...

Miluji tě, ale podvádím tě. A nelituji. Studie nahlédla do hlubin nevěry

Premium Je jedním z nejrozsáhlejších výzkumů svého druhu a přináší víc než paradoxní zjištění. Vyjevuje, že důvody nevěry jsou...

Přehnaným cvičením jsem si zničila tělo, říká Jennifer Anistonová

Hvězda seriálu Přátelé Jennifer Anistonová (54) přiznala, že byla posedlá štíhlostí a cvičila tak intenzivně, že tím...