Most měl jeden z největších pivovarů, připomíná výstava zašlou slávu

  8:01aktualizováno  8:01
Mostecká knihovna otevřela v bývalé kavárně Poezie výstavu s názvem Mostecké pivo 1273 až 2013. Přibližuje pivovarnickou tradici v regionu včetně doby, kdy v Mostě stál jeden z největších pivovarů v zemi. Dnes už zašlou slávu mosteckého piva udržuje jen minipivovar.

Areál původního pivovaru padl v roce 1972 při demolici starého Mostu. Na odstřel pivovaru padlo dvě a půl tuny střeliva a šedesát tisíc rozbušek. | foto: Městská knihovna Most

Vaření piva povolil mosteckým měšťanům už v roce 1273 český král Přemysl Otakar II.

"V téměř dvoukilometrovém okruhu platil v té době zákaz dalšího vaření piva a všichni místní hostinští směli brát jen v tamní varně," připomněl středověká pravidla Vladimír Vacula z mostecké knihovny.

Takzvaný Starý pivovar v Mostě vznikl v roce 1470. Na začátku 20. století zaměstnával skoro stovku lidí a patřil k největším v Čechách. Areál na kraji Mostu v Žatecké ulici ale zmizel roku 1972, kdy se boural celý starý Most.

Už o čtyři roky později ale vařil tradiční Kahan nový automatizovaný pivovar v Sedleci. "Dělníci ho postavili jako moderní socialistický experiment. Kromě několika druhů piv v něm vyráběli i celou řadu nealkoholických nápojů," řekl Vacula.

Na tradici navázal před čtyřmi lety minipivovar

V 90. letech mostecký pivovar nejprve přišel do velkých ekonomických problémů a nakonec úplně skončil. Moderní tradici piva Mostecký kahan obnovil před čtyřmi lety Luboš Luňáček. Jeho minipivovar funguje v budově kina Kosmos a majitel si díky němu splnil svůj sen.

"Po pádu komunismu jsem dělal v restauraci. Vždycky jsem si přál uvařit jednou vlastní pivo," vyprávěl Luňáček.

Minipivovar se zaměřuje na moderní piva, která mívají i netradiční příchuti. Přes zimu to bývá karamelový nebo pepřový Kahan, v létě zase lidé chodí na pivo s příchutí limetky, višně nebo borůvky.

Novou mosteckou výstavu tvoří dobové pivovarské předměty či fotografie. Výstavu bude možné navštívit několik týdnů, než budou chtít majitelé zapůjčené exponáty vrátit.

Nejčtenější

V Ústí padla celá stoletá ulice, po vybydlených domech zůstala jen pláň

5. září 2019. Josef Gebhart, který bydlí poblíž, si nyní připadá bezpečněji....

Více než stoletá historie ulice Na Nivách v ústecké části Předlice se uzavřela. Na místě osmnácti čtyřpodlažních...

Brno ukázalo řešení bezdomovectví. Jiná města se diví, proč teď otočilo

Asi stovka lidí protestovala na zasedání brněnského zastupitelstva kvůli záměru...

Oceňovaný systém pro rychlé zabydlování bezdomovců současná vládnoucí koalice v Brně zbrzdila a místo původně plánované...

Před domem v Teplicích našli dva mrtvé, starší pár mohl spáchat sebevraždu

Před domem v Teplicích našli dva mrtvé

Tepličtí kriminalisté vyšetřují úmrtí dvou lidí, které kolemjdoucí ráno našli před panelovým domem v Alejní ulici číslo...

Bydleli ve stanu a teď mají problém. Na ulici totiž s dítětem žít nemohou

Při kontrole stanového městečka bezdomovců ve Vodní ulici chomutovští strážníci...

Hlídka chomutovské městské policie při kontrole mezi bezdomovci našla poraněné čtyřleté děvčátko. Její rodiče teď mají...

Jágr se před extraligou zranil. Ale já nastoupím ještě v padesáti, slibuje

Jaromír Jágr na společné tiskové konferenci klubů HC Rytíři Kladno a HC Slovan...

Jágrmánie hokejovou extraligou v jejím začátku možná nezacloumá. Legendární Jaromír Jágr se totiž zranil a jeho start...

Další z rubriky

Pořád cítím touhu bojovat, říká zakladatel lounského sportovního klubu

Před deseti lety se Radek Sachr poprvé postavil soupeři v osmihranné kleci. Od...

Před deseti lety se poprvé postavil soupeři v osmihranné kleci. Od té doby ušel Radek Sachr obrovský kus cesty od...

Část obcí znovu volila zastupitele, Újezdeček může mít nového starostu

ilustrační snímek

V několika obcích v Česku se o víkendu konaly komunální volby. K urnám šli lidé například v Újezdečku na Teplicku,...

Pokud Klášterec nesežene partnera pro své lázně, mohl by přijít o povolení

Město v posledních letech investovalo i díky evropským dotacím do rozvoje

Klášterec nad Ohří hledá strategického partnera, který by provozoval lázeňský areál Evženie. Hlavním cílem je, aby...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz