"Myslím, že vaření se stalo fenoménem. Ze známých kuchařů jsou celebrity, pořady o vaření jsou v televizi každou chvíli. Proto jsme našli odvahu i v této ekonomicky složitější době takový festival uspořádat a věříme, že si najde místo, stejně jako si ho jednou za rok našel Autosalon," říká ředitel výstaviště Zahrada Čech Jiří Škvor.
Gastro Food Festpátek 25. října Kuchařská show Zdeňka Pohlreicha (Ano, šéfe!), Roberta Zatloukala (Kulinářská škola), Radka Šubrta (porotce v pořadu MasterChef) a Petra Jonáše (vítěz soutěže MasterChef), škola vaření ryb, zvěřiny a sladkostí, barmanská show, ochutnávka vín sobota 26. října Ukázka vaření z dob 1. republiky, hmyzí speciality, staročeská kuchyně, představení lokálních značek, ukázka výroby domácích těstovin neděle 27. října Vyhlášení vítězů soutěže Podzimní vaření, kuchařská show, příprava zvěřiny, škola vaření, retrovaření |
Při kulinářské show vystoupí například Zdeněk Pohlreich, známý díky pořadu Ano, šéfe!, nebo další špičkový kuchař a porotce ze soutěže MasterChef Radek Šubrt.
Vedle známých kuchařů lidé potkají při doprovodném programu i další populární osobnosti, třeba Danielu Šinkorovou.
Kromě ochutnávek jídla si užijí i různá vína, piva či kávy. Zábava je připravená i pro děti.
Platit se bude liťáky
Součástí veletrhu budou i farmářské trhy, které se jinak konají na Kostelním náměstí.
"Lidé se tak mohou nejen podívat, co ukazují kuchaři, ale rovnou si koupit čerstvé suroviny od regionálních farmářů a doma si z nich něco sami uvařit," poznamenal Škvor.
Na festivalu se bude platit i speciálními platidly, liťáky. Návštěvníci je koupí u vstupu i na dalších místech areálu. Za ně mohou ochutnat více menších menu různých restaurací, z nichž každé bude za jeden či dva liťáky.
Celý projekt festivalu zapadá do koncepce nové společnosti, která se o Zahradu Čech stará od letošního roku. Jejím cílem bylo oživit výstaviště novými akcemi.
