Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

V Ústí bourají jednu z prvních ztužoven tuku, muzeum zachraňuje stroje

  6:29
V areálu Setuzy v ústecké části Střekov se začala bourat budova ztužovny tuků postavená v roce 1911 známým průmyslníkem Johannem Schichtem. Demolice probíhá pod dohledem ústeckých muzejníků, kteří se snaží před sešrotováním zachránit technické strojní památky, které se zde nacházejí.

Některé části mají přes sto let, takže pamatují ještě císaře Františka Josefa I. To platí zejména o kompresorovně vybavené monumentálními stroji z roku 1911. | foto: Muzeum města Ústí nad Labem

Střekovská ztužovna byla první podnik tohoto druhu na pevninské Evropě a čtvrtá na světě.

Třípodlažní industriální stavba s typickými mřížovými okny působí sice zchátrale, uvnitř se ovšem dochovala prakticky kompletní technologie. Některé její části jsou staré přes sto let, takže pamatují ještě císaře Františka Josefa I. To platí zejména o kompresorovně vybavené monumentálními stroji z roku 1911.

„Jsou to evropsky unikátní technické památky. Jde o baterii kompresorů, které stlačovaly vodík používaný v procesu ztužování potravinářského tuku. V denním provozu fungovaly až do roku 2008, takže se dochovaly do dnešních dnů v překvapivě dobrém stavu,“ uvedl pracovník muzea Martin Krsek.

Nyní muzejníci ve spolupráci s firmou, která provádí demoliční práce, hledají způsob, jak unikátní stroje zachránit. Bourat se tak musí velmi šetrně, aby se historické stroje nepoškodily.

„Prodej vytěženého šrotu nám sice financuje náročné demoliční práce, ale i nám je líto tyto překrásné mašiny nechat sešrotovat,“ poznamenal ředitel a spolumajitel firmy Cannoneer Zbyněk Ortmann.

Místo po zbourané ztužovně, které patří soukromému majiteli, zůstane v areálu Setuzy prázdné.

Nejprve vyráběl u Liberce

Firma Schicht přišla do Ústí nad Labem v 80. letech 19. století, ve druhé polovině 20. století byla známá pod názvem Setuza. K produkci ztužených tuků se Johann Schicht dostal počátkem 20. století. Pokrmový rostlinný tuk čili margarín zavedl na rakousko-uherský trh coby levnou a výživnou náhražku másla.

„První vyrobil roku 1903 pod legendární značkou Ceres ve staré rodinné továrně v Rynolticích u Liberce. Od postavení moderní ztužovny v roce 1911 se ale centrem výroby stal mateřský závod na Střekově,“ přiblížil Krsek.

Ztužovna tuků však v Ústí nad Labem neměla dlouhého trvání, provoz v ní skončil ve 20. letech minulého století, poté Schicht přestěhoval výrobu margarínů do obrovské továrny v děčínských Křešicích. Střekovská budova měla následně mnoho dalších využití, zcela opuštěná byla poslední dva roky.

  • Nejčtenější

Ženu soudí za sex se psem i zneužívání syna a vnuka. Byla to terapie, hájí se

15. dubna 2024  12:28,  aktualizováno  13:33

U Krajského soudu v Ústí nad Labem začalo projednávání případu dlouhodobého sexuálního zneužívání,...

Nejvyšší patra stavěl bez povolení, to získal developer Třešnák až dodatečně

9. dubna 2024  17:08

Téměř dvě stovky nových bytů ve třech domech postavených v teplické části Nová Ves nabízí zájemcům...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zase se ožrali a pobodala ho, říkají místní o smrti muže v zahrádkářské osadě

11. dubna 2024  9:35,  aktualizováno  15:35

Před dveřmi do malé dřevěné chaty v zahrádkářské kolonii je zřetelná kaluž zaschlé krve, okolo mezi...

Litvínov neudrží britského kanonýra Kirka, končí i další tři hokejisté

8. dubna 2024  19:03

V Litvínově končí po úspěšné sezoně čtyři hokejisté včetně britského kanonýra Liama Kirka, který je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řidič jel po D8 dvacet minut v protisměru, jiný šofér kvůli tomu boural

5. dubna 2024  17:21,  aktualizováno  12.4 14:54

Policistům z dálničního oddělení Řehlovice se podařilo vypátrat řidiče, který jel v úterý 2. dubna...

Ženu soudí za sex se psem i zneužívání syna a vnuka. Byla to terapie, hájí se

15. dubna 2024  12:28,  aktualizováno  13:33

U Krajského soudu v Ústí nad Labem začalo projednávání případu dlouhodobého sexuálního zneužívání,...

Potyčka cizinců na Děčínsku skončila pobodáním, policie řeší pokus o vraždu

15. dubna 2024

Policisté vyšetřují pokus o vraždu v Dolním Podluží na Děčínsku. V násilný trestný čin vyústila v...

Heroičtí Lovci, mladé i staré pušky v ráži. Fantazie, říká brankář Günl

15. dubna 2024  12:52

Když Lovcům vypadly hvězdy, rozstřílely se mladé pušky. A s nimi i staré. Heroický výkon z...

Polách o utrápeném Brnu: Hrozný výkon. Na hráčích vidím obrovský strach a křeč

15. dubna 2024  12:18

Jarní volný pád brněnské Zbrojovky se nezastavil ani v Kotlině. Fotbalisté domácího Varnsdorfu v...

Čechy poznám podle outdoorové módy. Nosí ji bohužel i ženy, říká Kerekes

Vica Kerekes (43) si postěžovala na to, že Češi nosí outdoorové oblečení často i na místa, která k tomu nejsou vhodná...

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...

Roman Šebrle ukázal novou lásku, s kolegyní z práce vyrazili do Málagy

Roman Šebrle (49) je po čase opět šťastně zadaný. Jeho partnerka se na Instagramu pochlubila společnou fotkou z...

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

Tuzemská verze celosvětově mimořádně úspěšné soutěže StarDance britské veřejnoprávní televizní společnosti BBC se už na...