„V provozovně byl zjištěn výskyt plísní, výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské náčiní, nečistoty na stěnách a nečistoty na regálech či zařízeních,“ uvedli ve své zprávě pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Inspektorům se nelíbilo ani poškození stěn a nevhodně skladované potraviny.
Ve středu proto SZPI provozovnu Dolce Bohemia v Litoměřické ulici v Bílině uzavřela.
Problémy měla firma Dolce Bohemia už v minulém roce, kdy inspekce zavřela její provozovnu v Mostě.
„Byl uložen zákaz užívání prostor pro uvádění nebalených potravin na trh z důvodu nezajištění dvoudřezu s tekoucí teplou a studenou vodou, který by sloužil k omývání kuchyňského náčiní používaného při prodeji nebalených potravin a očistu rukou,“ uvedla loni v květnu SZPI.
