Spíš než zápach řeším nedostatek odpadu, říká producent žížalího kompostu

  16:27
Vyřešit likvidaci bioodpadu a snížit svou ekologickou stopu se pokusil Vítek Brejcha z Ústí nad Labem. Pustil se do domácí výroby kompostu pomocí žížal a dnes už tuto službu úspěšně nabízí i dalším lidem.

Vítek Brejcha a jeho domácí chov kalifornských žížal. | foto: Ondřej Bičiště, MF DNES

„Manželce se zpočátku moc nelíbilo mít žížaly doma. Dnes už ale mé podnikání plně podporuje,“ říká třicetiletý Vítek Brejcha, jehož projekt Kompostuj s žížalou na výrobu vermikompostérů uspěl v soutěži pro začínající podnikatele Rozjezdy.

Jak se mladý kluk z centra krajského města dostane k vermikompostování?
Stačí mít rád přírodu, uvědomovat si svoji ekologickou stopu a bydlet v bytě bez možnosti likvidace bioodpadu. Donutilo mě to hledat alternativu a narazil jsem na kalifornské žížaly, které naší rodině umožnily kompostovat přímo v bytě.

Kolik žížal máte a kde?
Žížalí populace se neustále rozrůstá a přesný odhad dostanu na podzim. Začínal jsem se sto tisíci žížalami. Mám je nejen doma, ale i po přátelích nebo ve velkém kompostéru na Litoměřicku, kde konzumují odpad z dvouhektarového pozemku.

Máte malého syna. Předpokládám, že jeho žížaly baví. Co na ně ale říká manželka?
Náš Oliver má kytičky a žížalky moc rád. Manželka mě plně podporuje, ale přiznávám, že zpočátku se jí žížaly moc nelíbily. Po osobní zkušenosti se její názor změnil a to mě nakoplo k dalším krokům.

Kdy jste zjistil, že je to natolik nosné téma, že kvůli němu stojí za to opustit zaměstnání?
Loni na podzim. Už delší dobu jsem chtěl začít podnikat, ideálně v IT branži, kde se pohybuji téměř 10 let. Mé nadšení pro žížaly a reakce přátel na vermikompostování mi daly znamení, čemu se mám věnovat. Věřím, že jsem zvolil správně.

Jak přesně vermikompostování funguje a proč se používají kalifornské žížaly?
Vermikompostování je metoda, při které dochází k rozkladu organického materiálu pomocí žížal. Proti klasickému kompostování nabízí spoustu výhod, lze například kompostovat přímo v bytě, kompost se nemusí překopávat a výsledné hnojivo je navíc velmi ceněné. V Česku žije zhruba 50 druhů žížal, ale zdaleka ne všechny se k vermikompostování hodí. Použít lze běžnou žížalu hnojní (Eisenia fetida), ideální jsou však kalifornské žížaly (Eisenia fetida andrei), které se rychle množí a dokážou intenzivně přeměňovat bioodpad na vermikompost.

V čem tkví výjimečnost vermikompostu?
Vermikompost jsou vlastně žížalí výměšky, jedná se o vysoce kvalitní humus. Obsahuje látky, které chrání rostliny před chorobami a zlepšují jejich růst. Dokáže velmi dobře vázat vodu a napomáhá při suchu či přívalových deštích. Hnojení vermikompostem přírodě významně pomáhá. Lze si pohnojit vše, co roste. Hotový vermikompost je natolik výživný, že je vhodné ředit ho zeminou v poměru 1:20.

Žížalí násady nabízí víc lidí. Čím chcete prorazit vy?
Nabízím lidem nejen dobrou cenu za násadu žížal, ale i ozkoušené množství a hlavně informace a zkušenosti pro hladký start. Snažím se tvořit komunitu lidí, která bude své zkušenosti sdílet a bude si nápomocná. Minulý týden mi například jedna paní přinesla své žížaly, které jí moc „nefungují“. Zjistil jsem, že má v kompostéru nízkou vlhkost. Upravil jsem ji, přidal další žížaly a ty její zotavuji. Doufám, že do měsíce paní žížaly vrátím v perfektní kondici.

Kdo je váš zákazník? Na koho cílíte?
Žížalám se meze nekladou. Cílím na všechny, kteří chtějí snížit svoji ekologickou stopu, zbavit se odpadu, vyrobit si hnojivo či mít žížaly jako domácího mazlíčka. (smích)

Bioodpad v dlouho nevynášeném odpadkovém koši dokáže byt pořádně „provonět“. Nehrozí to i u vermikompostéru?
S vermikompostérem tohle nehrozí. Jakmile začne odpad zapáchat, dostává se do fáze, kdy je připraven ke konzumaci žížalami, které se do něj hned pustí. V bytě mám čtyři kompostéry a spíš než zápach řeším nedostatek odpadu.

Když si člověk pořídí domů vermikompostér, za jak dlouho bude moci hnojit?
V domácím prostředí si vyrobíte várku hnojiva za tři měsíce. Žížaly zredukují bioodpad přibližně na pětinový objem. Takzvaný žížalí čaj, tekutina používaná pro zálivku, se začne tvořit po dvou měsících.

S projektem jste zabodoval v soutěži Rozjezdy, v krajském kole jste skončil druhý. Kam vás tento úspěch nasměroval?
Podařilo se mi získat zajímavé kontakty. Zpětná vazba nejen od porotců, ale i od ostatních soutěžících mi říká, že jdu správným směrem.

  • Nejčtenější

Manžel starostky koupil od města kino za 100 tisíc, prodal ho za sedm milionů

Premium

V městečku Lom na Mostecku řeší prodej bývalého městského kina. Manžel tehdejší starostky ho koupil za pouhých 100 tisíc korun s tím, že v něm bude sportovní centrum. Místo toho ho za sedm milionů...

7. listopadu 2024

„Romové naběhnou s pytli a pak hned prodávají.“ Lesníky trápí zloději bukvic

Majitelé hned několika lesů na Mostecku si stěžují na nájezdy nelegálních sběračů bukvic. Nejvíce ohrožené jsou bukové porosty, které jsou dobře dostupné. Ve výkupnách se za plody aktuálně platí 250...

8. listopadu 2024  6:32

Požár skládky u Litvínova je po třech dnech uhašený, příčina zůstává nejasná

Hasiči definitivně zlikvidovali požár na skládce Celio u Litvínova, kde v sobotu odpoledne začaly hořet pneumatiky a drť pražců. Místo v úterý dopoledne opustily poslední jednotky. O víkendu jich tam...

2. listopadu 2024  16:16,  aktualizováno  5.11 12:47

Dítě, které našli v popelnici, je u pěstounů. Ti příbuzným nesmí bránit v kontaktu

Nemluvně, které jeho matka v říjnu odložila do kontejneru na Střekově v Ústí nad Labem, už propustili z nemocnice. Momentálně je chlapec v péči dočasných pěstounů. Ti musí umožnit styk dítěte s...

5. listopadu 2024  15:25

Covid rozjel předčasné puberty. Děti pak mohou méně vyrůst, varuje lékař

Premium

Dopady covidu na psychické zdraví dětí se ukázaly být mnohem závažnější. Na základě své praxe to tvrdí přednosta dětské kliniky Masarykovy nemocnice v Ústí nad Labem a odborník na dětskou...

7. listopadu 2024

Za usmrcení družky mladík dostal 13 let. Ze msty ji otrávil morfiem, řekl soud

Krajský soud v Ústí nad Labem rozhodl o třináctiletém trestu vězení pro mladíka, který svou družku podle obžaloby otrávil morfinem. Třiadvacetiletý Lukáš Duda se dopustil těžkého ublížení na zdraví,...

12. listopadu 2024  16:57

Jirkov se plácne přes kapsu. Postaví halu, po které sportovci volají roky

Velké přání mnoha sportovců z Jirkova se stane skutečností. Plány na stavbu nové multifunkční sportovní haly mají zase o něco konkrétnější obrysy. Radnice už má vybraného stavitele i jistotu dotace....

12. listopadu 2024  15:15

V Mostě zmodernizují tramvajovou trať, lidi budou přes rok vozit autobusy

Už zhruba sedmdesát let jezdí tramvaje po třídě Budovatelů v Mostě. V příštím roce čeká trať celková modernizace za stovky milionů korun. Díky výměně kolejí se nejenom sníží hlučnost a prašnost, ale...

12. listopadu 2024  7:01

Fotbalisté Teplic se promenádovali na molu, s nimi i modelky Rosická či Šlégr

Trávník vyměnili za přehlídkové molo, z fotbalistů Teplic se stali modelové. V sobotu se promenádovali při prestižním Czech Fashion Weeku v zaplněném koncertním sále teplického Domu kultury. Skláři...

11. listopadu 2024  18:07

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Panelové sídliště v Rusku možná láme rekordy, ale na pohled přímo děsí

Netrvalo to ani šestnáct let a z vesnice na okraji Petrohradu se stalo šedesátitisícové město. Vyřešit akutní...

Korn vyměnil Vondráčkovou za mladší. Najal si Kateřinu Marii Fialovou

Ať už na ní člověk narazí v jakémkoliv projektu, nemůže ji přehlédnout. Sáhnul po ní i Jiří Korn, když hledal náhradu...

Megan Foxová je těhotná. Nic není ztraceno, napsala k fotce, na které je nahá

Trojnásobná matka Megan Foxová (38) je opět těhotná. Radostnou novinu oznámila herečka na Instagramu, kde zapózovala...

Muzikant Tomáš Vartecký ukázal fotky ze svatby, nevěsta oblékla černé šaty

Zatímco zpěvačka Anna K. se sňatku s muzikantem Tomášem Varteckým nedočkala ani po sedmadvaceti letech vztahu,...

Polévka za 8, hotovka za 55 korun? Na Proseku denně, musíte si ale pospíšit

Při současných cenách obědů to může vypadat jako zjevení či návrat o desítky let zpět. Firma z Chomutovska rozváží...