náhledy
Maso v boxu na mražené potraviny.
Autor: KHS
Ve skladu na biologicky rozložitelný odpad kontroloři naměřili teplota +22,1 °C.
Autor: KHS
Chlazené pokrmy v chladícím zařízení označeném jako „Lednice chlazenek, polotovary“ byly bez jakékoli evidence a označení data výroby nebo spotřeby.
Autor: KHS
Chlazené pokrmy v chladícím zařízení označeném jako „Lednice chlazenek, polotovary“ byly bez jakékoli evidence a označení data výroby nebo spotřeby.
Autor: KHS
Chlazené pokrmy v chladícím zařízení označeném jako „Lednice chlazenek, polotovary“ byly bez jakékoli evidence a označení data výroby nebo spotřeby.
Autor: KHS
Příruční chladící zařízení k výdeji pokrmů.
Autor: KHS
Příklad nedodržení pracovní hygieny.
Autor: KHS
Znečištěná podlaha chodby, kde se naskladňují potraviny a pokrmy do chladících boxů.
Autor: KHS
Přepravní vozík - nedodržování provozní hygieny.
Autor: KHS
Chlazené pokrmy v chladícím zařízení označeném jako „Lednice chlazenek, polotovary“ byly bez jakékoli evidence a označení data výroby nebo spotřeby.
Autor: KHS
Nedodržení pracovní hygieny v prostorách výlevky a skladu biologicky rozložitelných potravin.
Autor: KHS