Pátek 24. září 2021, svátek má Jaromír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 24. září 2021 Jaromír

Geobotanik: Kdybychom žili podle receptu ekoaktivistů, umřeme hlady

  16:00aktualizováno  26. srpna 13:15
Současná pandemie koronaviru má vedle přímých zdravotních následků dopad také do ekonomiky, zemědělství nevyjímaje. Mohla by způsobit i nedostatek potravin. V Rozstřelu o tom hovořil profesor Michal Hejcman z Fakulty životního prostředí České zemědělské univerzity.

Každý den můžeme sledovat, jak se mění počet nakažených novým koronavirem, jak se prohlubují ztráty společností i státu, a mluví se i o dalších dopadech pandemie. Jednou z oblastí, kde se mohou projevit velké problémy, je produkce potravin. 

A právě to je oblast, na kterou se zaměřuje profesor Michal Hejcman. Spolu se svými kolegy varuje, že po případné další vlně nákazy by mohly chybět základní potraviny jako mouka, máslo nebo maso. Apeluje na zvýšení hmotných rezerv státu.

Celý rozhovor v podcastu: 

Hostem Rozstřelu je Michal Hejcman. (25. srpna 2020)

Geobotanik: Kdybychom žili podle receptu ekoaktivistů, umřeme hlady

O co opírá toto doporučení a zároveň varování a jak se v této oblasti projevily podobné pandemie v minulosti? Na tyto a mnoho dalších otázek odpovídal renomovaný odborník na zemědělství v našem studiu moderátorovi Vladimíru Vokálovi.

Hned na úvod profesor Hejcman připomněl rok 1816, kdy došlo k erupci sopky Tambura, kdy se během několika týdnu rozptýlil prach po celé zeměkouli a došlo ke klimatickým změnám, v jejich důsledku Evropu zachvátila vlna dešťů a špatného počasí. To mělo za následek výpadek produkce potravin a hladomor.

Nedostatek agrochemikálí může způsobit hladomor

Ale nemusí jít jen o takovou katastrofu. Současné karanténní opatření mohou zavřít některé chemické závody, které vyrábějí hnojiva.

„Současná zemědělská produkce je závislá ze 60 procent na hnojivech,“ naznačuje jiný problém profesor z České zemědělské univerzity. Takový výpadek by pak znamenal u produkce obilovin právě 60procentní snížení.

Už na začátku pandemie hrozil podle Hejcmana podobný scénář, protože se mnoho těchto agrochemikálií vyrábí v Číně a pokud by došlo k zavření těchto provozů, tak by mohl nastat obrovský problém.

„Nedostatek agrochemikálií by v podstatě mohl vyvolat hladomor,“ varuje v Rozstřelu Michal Hejcman.

Ale závisí to i na tom, kdy taková katastrofa propukne, tato pandemie propukla v době, kdy měli zemědělci zásoby.

Větší zásoby státu

Hejcman připomněl, že že současné potravinové zásoby státu nejsou dostatečné. Pokud by došlo k podobné katastrofě, jako před 200 lety, pak by se mohlo stát, že státy uzavřou své hranice a zakážou vývoz potravin. 

Hejcman dává ze příklad Izrael, který nyní navyšují zásoby potravin. I MZ připravuje rozšířit zásoby potravin v Česku na 15 dní. Musí však být i dostatek skladovacích kapacit.

Pokud potraviny nezajistí stát, je třeba se o ni postarat sám.

„Většina rostlin v Česku je jedná například kopřiva mají výraznou nutriční hodnotu,“ radí, jak si zajistit potravu v době krize Hejcman. Připravuje dokonce na toto téma knihu.

Bez umělých hnojiv bychom se neuživili

Odborník varuje také před tím, že ekologické zemědělství nemůže zajistit dostatek potravin pro celou lidskou populaci. 

„Bez minerálních hnojiv by nás byla polovina,“ říká geobotanik. Současná obava z chemikálií, tzv chemofobie, je tak možná v oblastech, kde je nadprodukce potravin.

Znalost produkce potravin v populaci je čím dále tím menší. Je dáno tím, že je zemědělství v Česku značně industrializováno a stále méně lidí tak v zemědělství pracuje. „Někteří studenti se mnou nechtějí jít od kravína, aby nesmrděli,“ popisuje své zážitky z univerzity Michal Hejcman.

Autor:
  • Nejčtenější

Podívejte se, jak do Česka dorazil poprvé bojový letoun 5. generace

Návštěvníci letošních Dnů NATO v Ostravě budou moci vidět na vlastní oči zatím jediný komerčně dostupný bojový letoun...

Sedm signálů, že se vám do počítače naboural hacker

Máte nepříjemný pocit, že ve vašem počítači či v zařízení, které je připojené k internetu, není něco v pořádku?...

Windows 11 se blíží, ale vy si je možná nebudete moci nainstalovat

Premium Už za čtrnáct dní bude na trh oficiálně uvedena nová verze operačního systému Windows, která má nahradit Windows 10....

ZX Spectrum, kapesní kalkulačka. Zemřel vynálezce Sinclair, bylo mu 81 let

Ve věku 81 let zemřel Clive Sinclair, který stál u zrodu kapesní kalkulačky. Přispěl rovněž k rozšíření osobních...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nejdříve šok a pak horečnatá práce. Jak se vyklízelo nebe 11. září 2001

Okolnosti teroristických útoků z 11. září 2001 provedených dopravními letadly v USA jsou známé do nejmenších detailů....

Mizejí už i chodníky. Ústecké ghetto se vymyká, čeká ho nový režim

Premium Ve čtvrti Mojžíř v Ústí nad Labem, která se za dvacet let změnila ze solidního sídliště v ghetto, nastane nový režim....

Zabaveno. Policie hon na Savova nevzdává, vzala mu nemovitosti a sto milionů

Premium Kontroverzní podnikatel František Savov je už sedm let obviněn v případu obřích daňových úniků a zhruba stejnou dobu se...

Vlak do Chorvatska klidně zruším, pokud problémy s ním neustanou, tvrdí Jančura

Premium Skupina Student Agency se během léta zvedla z covidového dna, přesto za sebou táhne půlmiliardový účet a chybí jí i...

  • Další z rubriky

STO OBJEVŮ: Pračka zachránila domácnosti od dřiny, ale že jí to trvalo

Seriál Pračka. Schválně, zkuste dnes najít domácnost, kde ještě nepřebrala tu nutnou, namáhavou a – přiznejme si – otravnou...

STO OBJEVŮ: Osudové fotbalové karty daly sportu jasné mantinely

Seriál Žlutá – pozor, červená – končíš, opusť hřiště. Používání karet ve fotbale změnilo celý sportovní svět, stalo se...

Po dopadu planetky, která vyhubila dinosaury, vzniklo nadzvukové tornádo

Před šedesáti šesti miliony let se srazila Země s planetkou, což mělo za následek vyhynutí neptačích dinosaurů. Nově...

STO OBJEVŮ: Mendělejevova tabulka se stala základním kamenem chemie

Seriál Skoro všichni si ze školy pamatujeme, že existuje Mendělejevova tabulka. Skoro nikdo však pořádně netuší, k čemu je...

Anife Vyskočilová má chatu v Suchdole s krásným výhledem na Prahu

Vzpomínáte si na poslední díl seriálu Sanitka, natočený podle skutečné události, kde na zahrádkářskou kolonii v...

Nechávat teď ležet peníze na účtu v bance je holý nerozum

S rostoucí inflací si teď láme hlavu nejedna domácnost s volnými penězi. Řeší otázku, kam peníze uložit, jak je...

Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec se vzali, ukázali fotky z veselky

Přestože na jaře prohlašovali, že kvůli drahému rozvodu hokejisty Tomáše Plekance do svatby nebudou investovat,...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Obří dluhy čínského developera straší celý svět, už klesly akcie v USA

Čínský realitní kolos Evergrande zápasí s bilionovými dluhy. Kvůli tomu v pondělí výrazně klesaly indexy amerických i...