Vypadá to úplně stejně jako klimatologie před deseti lety. Hodně studií, obří množství dat ze satelitů, hokejové grafy, hokejkové grafy, pukové grafy, znechucení vědecké obce a ignorance politiků.

Nikdo ale dodnes není schopen přesně popsat mechanismy, kvůli kterým ke klimatické změně dochází.

Stejně tak to je s gastronomií. Ano, víme, že to škodí, ale někdo si prostě řekl, že člověk má žít věčně, respektive že normální je umřít na totální selhání všech orgánů včetně mozku. Takže zatímco dřív se spousta nemocí neřešila a člověka normálně pohřbili, dneska se prodlužuje život a soustředí se na co nejdelší údržbu selhávajícího organismu. A místo toho, abychom si život užili, snažíme se umírat co nejdéle. Zatímco u počasí "otevřela" politikům oči malá holka, ve zdravotnictví očividně čekáme na nějakou matku Terezu nebo něco podobného. Nevím.

Přitom všichni ti křiklouni bobující za zdravé potraviny lobují za vyšší výdělky pojišťoven. To jsou věci...

Ten nadpis je jako propagace polygamie

jj, maso v uzeninách nehledejte.

Zname to. Jedna studie rekne nejezte vajicka, druha zase ze je mame jit. Uz davno na takove zpravy kaslu. Jezme vsechno, ale jezme s mirou, a to je vsechno co potrebujeme vedet.

Žádná studie neřekne "nejezte vajíčka". To z toho vždy udělá až bulvár.

Problém je v tom,že pojem MASO je velmi široký.

Jaké?

Uzeniny s velkým množstvím konzervantů a soli ? Nebo to bez chemie z volně pasoucích se zvířat ?

Připravené v páře či na přepáleném rostlinném tuku ?

Maso může být zdravé i způsobovat nemoci,jen je potřeba rozlišovat jaké maso.

Je to jako s ženami-některé vás potěší,posílí a nabijí životní energií nebo právě naopak.Z tohoto důvodu také nelze všeobecně shrnout,zda jsou ženy přínosem či peklem na zemi.Musíme vědět JAKÉ.

Ale maso, je pojem. Je to o člověku a přístupu k němu. Konzervanty a soli a chemii přidává člověk, maso pěstované ve své králikárně a na svém dvorku si pěstuje majitel sám. Pravdou je i to, že dnešní jedinci jsou ........, a spoléhají se nákup v obchodní síti, kde není opravdu jistota jak bylo zboží upravováno. A jak se ukazuje v praxi tak ČZPI nestačí vše kontrolovat a hlídat. Ale nakonec i vegetariáni mohou mít zdravotní a výživový problém se špatným skladováním a úpravou, podobně jako v případě masa.

Po tech co zerou maso a vesmes zivocisne produkty to seredne smrdi. To nenaznacuje nic dobreho. Nepotrebuji nejake "studie" sponzorovane kdovi kym. Za vsim hledej penize.

Po těch, co žerou zeleninu to smrdí mnohem víc, navíc o hodně víc prdí a ke všemu díky nedostatku bílkovin jsou tak hloupí, že nezvládnou psát háčky a čárky.

..tak na tohle se neda nic rict..to si musi zvazit a rozhodnout kazdy sam. Jesteze nam nikdo nenarizuje, co mame jist a co ne. Timto a jinymi podobnymi zavery vedcu a jejich studii padaji jakakoli dogmata o jidle a kazdy at si ji co sam uzna, ze mu dela dobre.

Po dlouhe dobe kvalitní článek o nutricni vede. Dalsi zavery od Johna Ioannidise, jez je velka kapacita, by neudělali radost treba kardiologum a dalsim specializacim

Po shlédnutí porážky zvířete na jatkách (zvlášť pokud se mu při tom díváte do očí) by cca 90% lidí už nikdy nejedli maso. A pokud jste viděli někdy porážku na židovských košer jatkýách, tak tam je porážka ještě daleko trýznivější a zvíře umírá hodně dlouho, kdy mu za živa pdřežou krk a vytáhnou krkovici a pak ho nechají několik minut běhat bez dechu než se udusí.

Ale většina lidí si tyhle věci neuvědomuje a v klidu si užívají ten hamburger s namletou krávou. A pak z toho mají ještě rakoviny a infarkty.

Evolucne se clovek vyvinul na masu takze bez živočišne stravy neprezijem. Porazka je bohuzel nutne zlo.

Vědci problém pojali poněkud povrchně.

Omezovat se v konzumaci jakéhokoliv masa je prospěšné ze spousty jiných hledisek mež jen to zdravotní. Je tady taky hledisko etické.

Krom toho já osobně věřím světové zdravotnické organizaci, že velká konzumace masa a uzenin způsobuje rakovinu a spousty dalších zdravotních komplikací.

Světová zdravotnická organizace má svá tvrzení taky podložena dlouholetými výzkumy.

A jen bůh ví, kdo platit výzkumy popsané v článku.

Nejspíš výrobci paštik.

Studie v článku je metastudie, tedy vychází z dřívějších studií, včetně těch využívaných WHO. Ukazuje, že ono hlásané riziko rakoviny a dalších zdravotních komplikací je malé.