Sobota 24. října 2020, svátek má Nina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 24. října 2020 Nina

Chytrá trouba nahradí ledničku. Jídlo uchová čtrnáct dní a není to drahé

Punta Umbria (Od zpravodaje Technet.cz) - Společnost Haier letos uvede na trh troubu, která svým způsobem funguje jako lednička. Místo toho, abyste hotové jídlo uchovali v chladu, necháte ho ve speciálním oddílu trouby, kde zahřívané bezpečně vydrží i čtrnáct dní. V jakémkoliv okamžiku připravené k servírování.

Místo ledničky trouba. Novinka, kterou letos představí Haier. | foto: Jan Kužník, Technet.cz

Čínská společnost Haier raketově roste a její cíl je zřejmý. Kromě významné role na poli spotřební elektroniky se chce stát celosvětovou jedničkou mezi výrobci bílé techniky. Proto pohltila značky jako GE Electrical, Hoover a naposledy i českým zákazníkům dobře známou značku bílé techniky Candy. 

Na letošním veletrhu IFA, který proběhne v září Berlíně, kromě obří expozice s televizory a další audio video technikou lze tedy očekávat ještě větší stánek s technikou do kuchyně.

Novinkou, kterou firma představila v rámci akce IFA Global Press Conference vybraným novinářům z celého světa, je trouba značky Hoover s označením H-KEEPHEAT 700. A není to obyčejná trouba. Je první na světě, která dokáže svým způsobem nahradit ledničku.

Fotogalerie

Zatímco dřív jste nedojedenou pečínku uložili do ledničky a později znovu ohřáli v mikrovlnce, Hoover ji dokáže uchovat připravenou k okamžitému podávání až po dobu čtrnácti dnů. Výrobce předpokládá, že pokrm je buď zavakuován v běžně dostupných speciálních sáčcích, nebo uzavřen v opakovaně použitelných krabičkách vhodných pro mikrovlnou troubu. 

Prostor konvekční trouby lze mobilní přepážkou rozdělit na dva nezávislé prostory, přičemž v jednom můžete normálně péci. V druhé části systém udržuje podle programu teplotu 63 nebo 70 stupňů a uložené pokrmy tak hygienicky uchová podobně jako lednička.

Výhody jsou zřejmé. Pokrm neprojde opakovaným teplotním šokem, lépe se zachová jak aroma, tak i chuť. Teplota nad 60 stupňů Celsia zajistí, že do jídla se nedostanou bakterie.

Pohodlné a překvapivě levné

První otázka, která napadne každého, bude směřovat k nákladům na provoz takového zařízení. Čínský výrobce se omezil na konstatování, že provoz nevyjde dráž než jeden šálek domácí kávy denně. 

Trouba má v režimu uchovávání potravin běžet vždy osm sekund na plný výkon 1 500 W a následně tři minuty zůstat ve vypnutém stavu. Z toho lze vypočítat, že denně bude v provozu přibližně 61 minut a spotřebuje tedy zhruba 1,5 kWh. Při průměrné cenně elektřiny 5 Kč za KWh pak dojdeme k nákladům 7 - 8 Kč denně. Což je zhruba dvojnásobek, než například u A++ ledničky s mrazákem (kam se toho však vejde o něco víc).

Hoover dokáže teplotu pečení snížit na teplotu pro uchování během 20 až 25 minut. Uživatel si tak může připravit jídlo dopředu a z trouby jej rovnou servírovat na stůl. 

Trouba samozřejmě umí připravovat pokrmy metodou sous-vide (dlouhé vaření za nízké teploty). Spolupracuje s mobilní aplikací, ze které si dokáže stáhnout vybraný recept a nastavit způsob pečení automaticky podle něj.

Cenu novinky výrobce zatím nezveřejnil. Půjde o prémiový produkt, tudíž lze předpokládat, že k zákazníkům se dostane v balení i s vakuovačkou a případně dalším příslušenstvím nebo spotřebním materiálem.

První takzvaná chytrá trouba (značky Dacor) byla představena v roce 2013 na veletrhu CES. 

Autor:
Témata: IFA 2018, IFA 2019
  • Nejčtenější

Tragické a vzácné. Vědci potvrdili první úmrtí na reinfekci koronavirem

V Nizozemsku vědci zaznamenali případ úmrtí ženy, která se podruhé nakazila virem SARS-CoV-2. Jak naznačují i okolnosti...

Nenaplněný příběh nejrychlejší stíhačky světa YF-12A ze Skunčích dílen

Špionážní letoun Lockheed A-12 pro CIA posloužil jako platforma pro připravovanou záchytnou stíhačku létající...

Stačí jen pár lidí a riziko nákazy vyletí. Matematika pandemie je zrádná

Čím víc lidí pohromadě, tím větší riziko nákazy. Tomu zřejmě už rozumí každý. Jak rychle ale roste riziko nákazy s...

Tři ohořelé kostry v poušti. Jak skončil největší letecký únos

Po rekordním leteckém únosu, který provedly palestinské organizace v září 1970, zůstaly v jordánské poušti tři zničené...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Popularizátora LSD Learyho se bál i Nixon, nechal si natočit své umírání

Kontroverzní americký psycholog Timothy Leary, který se narodil 22. října 1920, proslul zejména jako popularizátor...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

AMD prodává produkt, který by nečekal Intel, Nvidia a asi ani vy

Společnost AMD se pomalu připravuje na odpověď na nedávno uvedené nové grafické karty společnosti Nvidia a mezitím chce...

Microsoft vytáhl servery z oceánu, jejich nízká poruchovost překvapila

Z mořského dna u skotského souostroví Orkneje námořníci vylovili datacentrum společnost Microsoft. Za více než dva roky...

Nové grafické karty RTX 30 mají rekordní výkon a cenu nižší, než se čekalo

Nově představené čipy řady RTX 30 s architekturou Ampere mají mít 2x vyšší výkon a být 1,9x energeticky úspornější. Jde...

Ušetřit, nebo připlatit? Vyzkoušeli jsme nejlevnější notebooky Microsoftu

Premium Microsoft Surface Go 2 jsou nejlevnější konvertibilní notebooky, které Microsoft nabízí. Porovnali jsme varianty s...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...

Tři týdny a konec. Prodloužení restrikcí by nás zničilo, tvrdí obchodníci

Vládní rozhodnutí o uzavření obchodů a služeb jejich provozovatele rozzlobilo, přestože většina z nich tento krok...