V rámci expanze se Burgermeister chystá zamířit i do České republiky. První provozovnu by měl otevřít v Praze ještě během letošního podzimu, případně začátkem příštího roku.
Už teď jsou však ambice společnosti výrazně větší. Do budoucna chce v Česku vybudovat síť přibližně dvaceti restaurací. Středem pozornosti prozatím zůstává hlavní město.
Praha je vstupní branou do střední Evropy. Do Česka zamířilo šestnáct nových značek |
Ze slavného berlínského záchodu až do Prahy
Za značkou stojí poměrně netradiční příběh. První pobočka Burgermeisteru vznikla v roce 2006 v přestavěné budově bývalých veřejných toalet u stanice Schlesisches Tor v berlínské čtvrti Kreuzberg.
Z místa, které bylo zpočátku spíše kuriozitou pro turisty a noční návštěvníky města, se postupně stal jeden z nejznámějších burgerových řetězců v Německu.
Německý fastfoodový řetězec míří do Prahy, otevřít by měl ještě letos. | Zdroj: Burgermeister.com
Chce, aby burger chutnal stejně jako v Berlíně
Burgermeister se od konkurence snaží odlišit důrazem na vlastní výrobu. Maso i bulky připravuje ve svém výrobním zázemí v Berlíně, používá irské hovězí maso a menu na jednotlivých trzích nijak výrazně neupravuje. Za cíl si klade, aby zákazníci dostali stejný burger bez ohledu na to, zda si ho objednají v Berlíně, Varšavě nebo v Praze.
Řetězec dnes provozuje více než tři desítky restaurací. Vedle Německa už působí také v Polsku. Nyní své působení rozšiřuje i na další evropské trhy.
Gastro kacířství, nebo genialita? Proč byste měli jíst burger „vzhůru nohama“ |
Tržby přesáhly 1,6 miliardy korun
Podle zveřejněných údajů dosáhl Burgermeister v roce 2024 tržeb ve výši 68 milionů eur, což v přepočtu na české koruny vychází přibližně na 1,6 miliard. Český trh má být jednou z klíčových zastávek jeho další expanze.
Pokud se plány naplní, během příštích let bychom se mohli dočkat přibližně dvaceti restaurací. První z nich přivítá zákazníky v Praze.
Slyšeli jste o řetězci Burgermeister?
