Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Gril na uhlí, nebo na plyn. Takhle poznáte, který patří na vaši zahradu

Grilování se neobejde bez omáček.

Zahradní grilování už dávno není jen o ožehnutých špekáčcích. Trh v roce 2026 nabízí technologicky nabité plynové stanice, precizní keramická kamada i chytré elektrické grily. Jenže jak se v té...

Nejlepší kamado grily 2026: Proč na ně nedají dopustit i šéfkuchaři?

Kamado gril. Vytvořeno za pomoci AI.

Kamado grily se z původně okrajové speciality proměnily v absolutní symbol moderního outdoorového vaření. Tento specifický keramický gril vejčitého tvaru, jehož princip vychází z tisíce let starých...

Zahradní grily do 10 000 Kč: jak vybrat spolehlivý model s poctivým roštem

Grilování (ilustrační foto)

Rozpočet do 10 000 Kč je ideální částka, za kterou už domů pořídíte naprosto plnohodnotný, stabilní a bezpečný zahradní gril s vynikající výbavou pro rodinu i velkou letní oslavu. V této oblíbené...

Gril na balkon 2026: jak vybrat elektrický i kontaktní model do paneláku

Až deset steaků ... najednou připraví elektrický gril Weber Q 1400 Dark Grey o...

Chcete grilovat i v paneláku, ale nechcete mít na krku rozčilené sousedy ani výbor SVJ? Jakmile bydlíte v bytovém domě a máte malý balkon, neřešíte při výběru grilu jen kvalitu steaků. Stejně...

Peletové grily: chuť dřeva, pohodlí plynu a upřímný verdikt

peletový gril

Peletové grily zažívají boom. Kombinují chuť dřeva známou z klasického uhlí s pohodlím plynového grilu a zvládnou grilování, uzení i pečení. Pro koho se investice do peletového grilu vyplatí a kdy je...

Nejlepší grily na zahradu 2026: doporučené modely a rady, jak vybrat ten pravý

grilování, pálení čarodějnic, čarodějnice, špízy, grilovaná ryba

Výběr nového parťáka na letní party není jen otázkou ceny nebo líbivého designu. Pokud hledáte nejlepší grily na zahradu, musíte se odrazit od toho, jak často plánujete hostit svou rodinu či přátele,...

Gril pro začátečníky: pět funkcí, které oceníte, a zbytečnosti za příplatek

Ilustrační snímek

Výběr prvního grilu nemusí být složitý. Začátečníci nejvíce ocení teploměr ve víku, automatické zapalování nebo praktické odkládací plochy. Naopak za řadu pokročilých funkcí, jako je sear zóna nebo...

Nejlepší grily na přímé i nepřímé grilování: pro rodiny, na balkon i na uhlí

grilování, pálení čarodějnic, čarodějnice, špízy, grilovaná ryba

Jestli se vám vždy podaří grilované maso na povrchu spálené a uvnitř syrové, skoro určitě máte puštěné všechny hořáky, nebo rozpálenou horu uhlí a grilujete vše na přímém žáru. Vysvětlíme vám, jak se...

Elektrické grily 2026: srovnání modelů od levných až po prémiové kousky

Až deset steaků ... najednou připraví elektrický gril Weber Q 1400 Dark Grey o...

Zvažujete nákup nového grilu do bytu, na balkon či terasu a ztrácíte se v široké nabídce? Elektrické a kontaktní grily se staly jednoznačným trendem pro moderní městské bydlení. Nabízejí totiž...

Grily na dřevěné uhlí 2026: velké srovnání nejlepších modelů podle ceny

Podle dubnového průzkumu společnosti Ipsos pravidelně griluje 81 % Čechů. Při...

Uvažujete o koupi nového grilu a nedáte dopustit na autentickou vůni dřeva a rituál spojený s otevřeným ohněm? I přes obrovský nástup plynových a elektrických modelů zůstává dřevěné uhlí pro...

Nejlepší plynové grily 2026: Velké srovnání modelů podle ceny a výkonu

Grilování

Zvažujete nákup nového plynového grilu a ztrácíte se v široké nabídce hobby marketů i specializovaných e-shopů? Plynové modely se v českých domácnostech staly jednoznačným trendem. Nabízejí totiž...

Kupujete na gril krásné růžové maso? Právě proto máte na talíři tuhou podrážku

Řezník v obchodě v polském městě Gdyně aranžuje hovězí maso.

Hledáte v obchodě dokonale libové, růžové maso bez kapky tuku? Pro letní grilování je to ta nejspolehlivější cesta ke zklamání. Zjistěte, proč jsou zdánlivé vady krásy ve skutečnosti zárukou té...

Pět zemí, pět receptů. Šéfkuchař Kohút předvedl své nejlepší grilovací triky

Premium
Tomáš Kohút

Grilování nemusí být jen nudné opékání klobásek ze supermarketu, ale třeba i nápaditá kulinářská cesta po světě. Šéfkuchař pražské zážitkové restaurace Triton Tomáš Kohút si na požádání časopisu Téma...

Grilovací sezona začíná. Jak připravíte dokonalý steak přímo u vás na zahradě?

Metro.cz
Na steaku ze svíčkové je úžasné, že odpustí chybky při grilování. Chutná jako...

Léto je v plném proudu a s ním i grilovací sezona. Na roštech už dávno nekončí jen špekáčky. Stále větší oblibě se těší kvalitní hovězí steaky. Mezi nimi kraluje svíčková.

Jak správně grilovat v horku? Expert upozorňuje na riziko, které lidé podceňují

Metro.cz
Tomáš Dytrych

Začínal jako garážový prodejce, nyní má vlastní e-shop i kamennou prodejnu a vyvinul i svoji řadu koření Mistr grilu. Prošel řadou profesionálních kurzů grilování včetně tréninku pod taktovkou...

Grilovačka za pár korun, která neohrozí štíhlou linii? Vyzkoušejte tento jednoduchý trik

Ovoce, zelenina a dostatek bílkovin, to je základ pro kůži bez „ďolíčků“.

Letní grilování se v posledních letech stalo finanční pastí pro peněženku a kalorickou náloží pro postavu. Přitom existuje jednoduchý trik, jak pohostit celou rodinu za pár korun a odlehčit...

Za pár korun a bez pokuty. Praha 3 nabízí lidem možnost grilování v přírodě

Nový grillpoint v Praze 3

Praha 3 od středy nabídne lidem možnost veřejného grilování. Elektrické grily městská část už umístila do dvou lokalit, zájemci za hodinu pronájmu zaplatí stovku.

Maso na gril: Která hovězí, vepřová i kuřecí část se opravdu vyplatí

Pošlete fotku a recept a vyhrajte některou z cen.

Letní sezóna v Česku tradičně patří vůni dřevěného uhlí a rodinným sešlostem na zahradě. Grilování se stalo naším národním sportem, ale ruku na srdce, kolikrát jste z roštu sundali maso, které...

Grilování na Žižkově bez pokuty: Praha 3 spouští nové grillpointy s on-line rezervací

Metro.cz
Nový grillpoint

Praha 3 dlouhodobě eviduje zájem obyvatel o možnost legálního a bezpečného grilování ve veřejném prostoru. Jako nejhustěji zalidněná část města proto přichází s novinkou léta 2026. V areálech Habrová...

Připálený tuk i vysušený steak? Pět pravidel změní vaše grilování

grilování, pálení čarodějnic, čarodějnice, špízy, grilovaná ryba

Grilování k českému létu patří stejně neodmyslitelně jako koupání v rybníce nebo studené pivo. Jenže mezi bezstarostným opékáním špekáčků a skutečným kulinářským zážitkem, na který budou vaši přátelé...

Marináda na maso: pravidlo čtyř složek, které rozhoduje o šťavnatosti

Korejské kuře s plackami podle Hanky Michopulu

Představte si situaci, kterou zažil téměř každý. Koupíte kvalitní kousek masa, strávíte čas u grilu nebo trouby, ale výsledek je zklamáním. Maso je vysušené, tuhé a veškerá chuť zůstala pouze na...

Jak vybrat gril? Velký průvodce: Plyn, dřevěné uhlí, elektřina i chytré funkce

Barbecue (anglicky také zkráceně BBQ) je způsob venkovního grilování masa v...

Vybrat správný gril není jen otázka ceny nebo oblíbené značky. Plynový gril, gril na dřevěné uhlí i elektrický nebo kontaktní gril mají svá specifika a každý vyhovuje jinému stylu grilování....

Grilovací trendy 2026: Udělejte z vaší zahradní párty gastro zážitek roku

ilustrační snímek

Ignorovat moderní trendy v grilování znamená riskovat, že vaše letní setkání zůstane v zajetí vysušeného masa a unavených pohledů hostů. Zapomeňte na připálené špekáčky. Letošní sezóna patří chytrým...

Grilované kuře může být nebezpečné. Stačí jedna běžná chyba při přípravě

Grilované kuře se zelným salátem

Kuřecí maso patří k nejoblíbenějším surovinám na českých grilech. Je dostupné, relativně levné a mnoho lidí má pocit, že jeho příprava je jednoduchá. Právě drůbež ale zároveň patří mezi časté zdroje...

Špinavý rošt po zimě? Zapomeňte na drhnutí. Tyto tři věci rozpustí mastnotu za 5 minut

Nejjednoduššeji rošt vyčistíte hned po grilování.

Teplé počasí vytáhlo Čechy k zahradním krbům a grilům. Radost z očekávané hostiny však často zkazí pohled na rošt, na kterém zbyl zaschlý tuk, připálené zbytky masa a vrstva špíny. Přitom ho lze...

Šťavnatý steak z grilu. 10 triků, jak maso nevysušit a trefit propečení

Na první pohled by nikdo neodhadl, že toto maso není pravé.

Jak na grilu připravit steak, aby nebyl tuhý a zůstal šťavnatý? Přehledný návod, na co si dát při grilování pozor, jak poznat správné propečení a na jakou teplotu gril rozpálit.

Zkuste jarní cibulku upravit à la chřest. Nebo na grilu podle Pohlreicha

jarní cibulka, lahůdková

Fanoušci svěžích chutí a barev, které jsou předzvěstí přírody probouzející se do nové sezony, se potěší. Dáme si jarní cibulku! Mnoho lidí si ji v euforii zjara přinese domů, pak ale tápe, co s ní.

Další bizarní zranění v NHL. Útočník Floridy se popálil při grilování, chybět bude týdny

Eetu Luostarinen (27) slaví svůj gól se spoluhráči z Florida Panthers.

Hokejisté Floridy řeší další starost. Na už tak rozsáhlé marodce přibylo další jméno, konkrétně finský útočník Eetu Luostarinen. Nezranil se však ani během zápasu, ani na tréninku. Zradila ho prostá...

Grilovačku kazí deště i dražší maso. Češi změnili zvyky v nakupování surovin

Premium
ilustrační snímek

Cenovky za maso či sýry na gril od loňska stouply, přesto za grilovací sezonu letos Češi plánují utratit méně než před rokem. Může za to deštivé počasí, kvůli kterému o část sezony přišli. Zároveň...

Na plynovém grilu barbecue neuděláte, maximálně kuřecí křídla, říká šéfkuchař

Premium
Jakub Parus

Charismatický vousáč Jakub Parus je milovníkem a propagátorem barbecue – tedy královské disciplíny grilování, kdy se pokrm připravuje při nižších teplotách mnohem delší dobu. Pořádá i grilovací...

Vynikající inspirace pro zahradní kuchyni. Nejlepší kutilské projekty od vás

Otáčivý podstavec je ze staré kancelářské židle, vlastní "gril" pak z bubnu od...

Tropické dny už letos daly o sobě vědět a během léta jich určitě ještě přibude. K letní pohodě patří i pohodové posezení na zahradě, které si mnozí šikovní kutilové dotvářejí k obrazu svému....

Grilování, sprchy, místo pro stany a karavany. Na koupališti mohou lidé i přespat

Lidé na koupališti v Dubici u České Lípy mohou nově kempovat. (léto 2025)

Lidé na koupališti v Dubici u České Lípy mohou nově kempovat. Připravené jsou plochy pro stany, kde za noc návštěvníci zaplatí sto korun. Místo pro karavan stojí 350 korun, ke kterým se připočítává...

Grilování může být zdravější. Tato koření eliminují karcinogenní látky

Grilování se nemusíme vzdávat, stačí ho udělat zdravější.

Je to příklad velmi praktického vědeckého bádání. Našlo koření, která nejenže dodají grilovanému masu chuť, ale ochrání ho navíc před karcinogenními látkami. Nabízejí tak letní gastronomickou...

Grilovací sezona je tady. Tvarůžky mohou být nečekaným hitem letních večírků

Grilovaná plněná rajčata

Olomoucké tvarůžky se hlásí o slovo. Nejen nakládané nebo jako smažená varianta klasického eidamu zabodují jako součást různých pokrmů. Díky svému složení jsou skvělým zdrojem bílkovin a obsahují...

Ryba na gril patří. Tipy na přípravu i pár neprůstřelných receptů

Ryby jsou pro grilování vděčnou surovinou.

Léto a nažhavený gril k sobě prostě patří. Proč ale grilování trochu neodlehčit? Zkuste si místo steaku z červeného masa nebo burgeru dopřát alespoň párkrát za sezonu rybu. Kromě lehčího jídelníčku...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.