Pohlreich o konci v televizi: Ztratil jsem chuť lidem zasahovat do života

  0:02aktualizováno  0:02
Téměř deset let jezdil po celé zemi a radil majitelům restaurací. Jeho pořad Ano, šéfe! se stal legendou. Zdeněk Pohlreich (61) se nyní rozhodl, že končí. Pro Magazín DNES, který mimořádně vychází už ve středu, vysvětlil důvod.

Zdeněk Pohlreich | foto: Michal SváčekMAFRA

„Únava materiálu. Myslím, že když člověka moc nebaví, co dělá, je to na práci vidět. A když jsem si začal říkat, že to už nebaví mě, jak by to mohlo bavit někoho dalšího? To byl jeden z hlavních důvodů. Měl jsem pocit, že rozsah, ve kterém jsme to udělali, byl dostatečný. Najednou jsem ztratil chuť lidem zasahovat do života. Zjistil jsem, že jim povídám, jak by měli dělat svou práci, a uvědomil si, že jim do toho mluvit nechci,“ přiznal Zdeněk Pohlreich.

Podle šéfkuchaře se za poslední léta v gastronomii i přístupu lidí k jídlu a stravování hodně změnil. Lidé podléhají módním vlnám, jako je raw strava, jsou náročnější nebo si chtějí více užívat.

„Jenže se to dostalo do stavu, kdy si představuju, že tak nějak to muselo být před pádem říše římské. Všichni se chtějí bavit. Hromada lidí žije v dostatku a pohodě. A už jsme došli tak daleko, že nám je jedno, jestli nám náhodou někdo  nechce ten přepych vzít. Navzdory všemu, co je tady špatně, žijeme nejkvalitnější život, jaký se kdy v České republice žil. Všichni řeší, jak vypadají a jak se cítí. Všichni drží nějakou dietu, snaží se být někým jiným, lepším. Chtějí žít a prací se moc nezdržovat,“ míní.

Fotogalerie

Jak sám říká, politiku neřeší. Ale děsí ho, že se zvláště mezi mladými lidmi rozvíjí podle něj „takové nějaké náznaky neomarxistického přístupu“.

„Já jsem prožil svůj život v různých zřízeních. Žil jsem v socialismu, v tradičním kapitalismu, v tom, co tady máme teď, což je pro mě nepojmenovatelné. A samozřejmě si nepřeju, abychom na to doplatili. Vytváří se atmosféra, že všichni mají právo na nějaký blahobyt. Ale už se nikdo neptá, jestli za to mají něco odevzdat. Moje teorie je, že si tady někteří lidé čuchli ke kapitalismu, ale daleko pohodlnější je pro ně hra na nějaký sociální stát, za který se dá schovat úplně všechno,“ dodal Zdeněk Pohlreich pro Magazín DNES, který vychází 4. července 2018.

Pohlreich radí, jak na roštěnku (12/2017)

Autor:

Nejčtenější

S veganstvím končím. Díky masu se mi restartoval mozek, říká Hathawayová

Anne Hathawayová na premiéře filmu Debbie a její parťačky (New York, 5. 6. 2018)

Anne Hathawayová (36) se svěřila s tím, proč se po několika letech vzdala veganství. Přiznala, že svým způsobem za to...

Rytmus se oženil, vzal si svou těhotnou lásku Jasminu

Patrik „Rytmus“ Vrbovský a Jasmina Alagič se vzali 18. května v Pezinku.

Moderátorka Jasmina Alagič (29) a raper Patrik „Rytmus“ Vrbovský (42) si dnes odpoledne řekli „ano“. Obřad proběhl na...

Úspěšná show po čtrnácti letech končí. Kvůli podezřelé smrti účastníka

Moderátor Jeremy Kyle (5. března 2018)

Britská televize ITV oznámila, že po čtrnácti letech vysílání ruší úspěšný pořad The Jeremy Kyle show. Ten podle...

Meditující Brenda i vyčerpaná Donna. Beverly Hills má novou upoutávku

Tori Spellingová, Jason Priestley, Gabrielle Carterisová, Ian Ziering, Jennie...

Televize Fox představila novou upoutávku na pokračování seriálu Beverly Hills 90210, které bude mít premiéru letos v...

Nechtěli mě v televizi, tak jsem se stal zpěvákem, říká Leoš Mareš

Leoš Mareš

Léta se snažil dokázat, že není zpívající blázen v kožichu, nýbrž především moderátor. A pak se před třemi lety něco...

Další z rubriky

Krampolovou propustili z nemocnice. Hanička se má dobře, říká herec

Hana Krampolová a Jiří Krampol (20. května 2019)

Hana Krampolová (57) přecenila své síly a v Tunisku, kam odcestovala s manželem Jiřím Krampolem (80), a skončila v...

Francouzská kráska Isabelle Adjaniová se neumí smířit s věkem

Isabelle Adjaniová (Cannes, 20. května 2019)

Francouzka Isabelle Adjaniová (63) bývala v osmdesátých letech jednou z nejkrásnějších evropských hereček. Na letošním...

Scarlett Johanssonová se bude potřetí vdávat. Vezme si komika

Scarlett Johanssonová a Colin Jost na světové premiéře filmu Avengers: Endgame...

Scarlett Johanssonová (34) se zasnoubila s komikem Colinem Jostem (36). O víkendu to potvrdil hereččin mluvčí Marcel...

Najdete na iDNES.cz