Neděle 11. dubna 2021, svátek má Izabela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 11. dubna 2021 Izabela

V zástěře a s rukama od mouky. Královna Máxima slavila narozeniny pečením

  14:01
Nizozemská královna Máxima v neděli oslavila 49. narozeniny. U té příležitosti fanouškům královské rodiny na sociálních sítích prozradila recept na své oblíbené argentinské sušenky.

Nizozemská královna Máxima na slavnostním banketu v Buckinghamském paláci (Londýn, 23. října 2018) | foto: AP

„V této době slavím narozeniny doma s typickou argentinskou pochoutkou: Alfajores s krémem dulce de leche. Vyrůstala jsem s nimi a jsou to moje oblíbené sušenky! Peču je podle receptu mojí maminky, o který se s vámi ráda podělím. Teď si je můžete upéct sami doma!“ napsala na Facebooku královna Máxima.

Kromě receptu královský palác na sociálních sítích ukázal také fotky, na nichž Máxima sušenky vyrábí.

Nizozemská královna má po předcích kromě argentinských také portugalské kořeny. Rodačka z Buenos Aires studovala ekonomiku na Argentinské katolické univerzitě, kde obdržela roku 1995 titul.

Pracovat začala už během studia na vysoké škole. Mimo jiné pracovala pro Deutsche Bank v New Yorku a Bruselu.

Nizozemského prince Willema-Alexadera si vzala 2. února 2002. S manželem má tři dcery. Královnou se stala v dubnu 2013 poté, co její tchyně, královna Beatrix, podala abdikaci.

Její otec Jorge Zorreguieta byl bývalým ministrem zemědělství v období vlády krvavé vojenské diktatury generála Jorgeho Rafaela Videly. Proto nebyl u královského dvora vítán. Mohl se účastnit jen soukromých akcí, ale ne oficiálních ceremonií. Chyběl proto na svatbě své dcery v roce 2002 a také na korunovaci jejího manžela v roce 2013.

Recept podle královny Máximy

Těsto:

  • 300 g kukuřičného škrobu
  • 200 g mouky
  • 200 g másla pokojové teploty
  • 150 g cukru
  • 4 vaječné žloutky
  • 1 lžičky jedlé sody 
  • 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva 
  • dřeň z vanilkového lusku nebo vanilkový extrakt
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 1 lžička koňaku

Náplň:

  • dulce de leche (hotový, nebo si ho připravíte sami z kondenzovaného mléka a cukru)
  • strouhaný kokos na dokončení

Argentinské sušenky Alfajores s krémem dulce de leche

Argentinské sušenky Alfajores s krémem dulce de leche

Příprava:

Předehřejeme troubu na 160 stupňů. V míse smícháme všechny suché ingredience s měkkým máslem. Přidáme žloutky a koňak a ručně uhněteme těsto. Vytvoříme kouli a dáme ji na asi hodinu chladit. Pokud těsto nedrží pohromadě, přidáme 2 lžíce citronové šťávy.

Těsto vyvalíme na tloušťku 5 mm až 7 mm a sklenicí vykrojíme kolečka o průměru cca 4 cm. Uložíme na plech s pečícím papírem cca 2 cm od sebe. Sušenky pečeme 10 až 12 minut na 160 stupňů. Musí trochu ztmavnout, ale ne moc, jinak jsou příliš suché a drolí se.

Upečené sušenky necháme vychladit. Dvě sušenky spojíme nízkou vrstvou krému dulce de leche. Krém natřeme až po okraj a hrany spojených sušenek obalíme v strouhaném kokosu.

Autor:
  • Nejčtenější

Malá „sopka“ s velkým hlasem. Zpívala s Gottem, zemřela v zapomnění

V hrdle prý neměla zlato, ale zápalnou směs. „Mrňavou“ zpěvačku Janu Robbovou přirovnávali na počátku kariéry v 70....

Podstoupím úpravu prsou. Není čas cvičit a chroustat mrkev, říká Kalivodová

Andrea Kalivodová (43) se svěřila s tím, proč se rozhodla podstoupit remodelaci prsou. Operní pěvkyně v rozhovoru pro...

Pohřeb prince Philipa proběhne 17. dubna, Harry dorazí bez Meghan

Buckinghamský palác oznámil, že pohřeb zesnulého prince Philipa se bude konat 17. dubna. Zároveň potvrdil, že princ...

Vnuci Šafránkové a Abrháma o svých filmech: Babička radí a děda se baví

Že jablko nepadá daleko od stromu, potvrzují i vnuci Libuše Šafránkové a Josefa Abrháma. Josef (14) a Antonín (12)...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Také jsem si prošla krizí, říká o covidovému období Gregor Brzobohatá

Letos to bude 15 let, co jako první Češka vyhrála světové finále Miss World. Taťána Gregor Brzobohatá (33) od té doby...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

První romské dítě, které skončilo v babyboxu. Romové zuří, matka ho chce zpět

Premium Je to příběh 217. dítěte, které babyboxy zachránily a prvního romského dítěte, které se v babyboxu ocitlo. Matka...

Fiala politiku dělat neumí a důsledky jsou tragické, hodnotí Klaus dnešní ODS

Premium Za deset dní oslaví ODS třicáté výročí svého vzniku. MF DNES požádala jejího zakladatele Václava Klause, aby...

  • Další z rubriky

Brazilská modelka Alessandra Ambrosio slaví čtyřicetiny

Proslavila se jako andílek Victoria’s Secret a i díky svým podnikatelským aktivitám dodnes patří k nejlépe placeným...

Zagorová, Hložek a Kotvald děkují zdravotníkům novou verzí hitu Můj čas

Hana Zagorová, Stanislav Hložek a Petr Kotvald nazpívali společně po sedmatřiceti letech novou verzi svého hitu Můj...

Fanynky mě hlídaly. Sledovaly, jestli jdu sám spát na hotel, říká Hložek

Jen co se Standa Hložek před rokem zbavil po měsících trápení se zuby a čelistí, jeho koncertní plány zhatila pandemie....

Namlouval jsem si, že mi alkohol pomáhá, přiznává frontman kapely Nebe Harazin

Premium Pod nátlakem rodiny a přátel si sbalil kufr a kytaru a vzal za kliku protialkoholní léčebny v Opavě. Skladatel a...

Lidský penis se zmenšuje, do roku 2045 nebudou spermie, varuje vědkyně

Erektilní dysfunkce, méně spermií, ale i docela očividná změna – menší penisy. To jsou podle uznávané epidemioložky...

Kuchyň mají na terase. Šílený plán mladých manželů je geniální

Honza a Katka se po svatbě nastěhovali do domu svých prarodičů. V patře, které obývají, jim však chybí kuchyň. A tak...

Jak často se nakazí již očkovaní? Důkladná studie dala skvělé výsledky

Americké středisko pro kontrolu nakažlivých nemocí (CDC) ve svém časopise vydalo průběžné výsledky studie, která je...

Miliardový byznys vyschl, technologický obr Kapsch se stahuje z Česka

V dobách největší slávy šlo o firmu s miliardovými obraty, která se nebála pouštět do slovních přestřelek se členy...

Zákazníci přišli na fintu, jak si znovu pořídit tajný tarif Vodafonu

Tarif obsahující 10 GB dat při měsíčním paušálu 499 Kč není u Vodafonu novinkou. Nyní jej oprášil po zhruba dvou...