Přestože má téměř bílé vlasy a vrásky, patří Dell'Orefice mezi žádané modelky. K modelingu se dostala v 15 a po druhé světové válce se objevila na obálce magazínu Vogue. Byla nejmladší modelkou na titulní stránce a v prosincovém vydání časopisu byla vyfocena jako Karkulka, Sněhurka a Popelka.
Nejstarší pracující modelka na světě Dell’Orefice
Během šestašedesátileté kariéry byla šestkrát na obálce a byla tváří spousty kosmetických kampaní. Pózovala pro hvězdné fotografy jako jsou Richard Avedon, Irvin Penn, Cecil Beaton a Norman Parkinson.
Její míry jsou 91,5 – 66 – 99 a měří 178 centimetrů. "Jsem rozhodnutá zemřít s vysokými podpatky na nohou," řekla v jednom rozhovoru.
Carmen Dell'Orefice se narodila 3.června 1931 v italsko-maďarské rodině. Měla těžké dětství a vedle modelingu si s matkou přivydělávaly jako švadleny. Ve 13 letech dokonce pózovala do půl těla odhalená za 12 dolarů na hodinu Salvadoru Dalímu. Zlom nastal právě v roce 1946. Americká modelka byla třikrát vdaná a má jednu dceru.
