Neděle 28. února 2021, svátek má Lumír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 28. února 2021 Lumír

Sajler po 15 letech končí v pořadu Kluci v akci. Nastal čas na změnu, říká

  9:00
Filip Sajler se po patnácti letech rozhodl opustit pořad Kluci v akci. Rád by se věnoval rodině. S Ondřejem Slaninou to oznámili ve valentýnském díle jako správný rozchod dlouhodobě fungujícího páru. Rozchod je to přátelský a Sajler se bude i nadále v následujících dílech objevovat v roli hosta.

Filip Sajler a Ondřej Slanina v pořadu Kluci v akci | foto: © Česká televize

Jak moc bylo těžké opustit pořad po patnácti letech?
Samozřejmě to nebylo jednoduché rozhodnutí, ale již pár let jsem přemýšlel, jak bych rád v budoucnu pracoval, jak rozložil drahocenný čas a co jsou další důležité cíle. A proto jsem se rozhodl, i vzhledem k dalším výzvám, osobní odpovědnosti a fázi života ve které se nacházím, plně se koncentrovat na každodenní práci pro firmy, které jsem dlouhá léta stavěl, a více času věnovat rodině. 

Nastal čas na změnu a není za tím žádná senzace, jen moje osobní rozhodnutí a aktuálně podmíněno ještě řekl bych i nutností většího nasazení, které přinesla současná krize.

Jak dlouho jste si svůj odchod z pořadu rozmýšlel?
O mém odchodu jsem produkci informoval v létě 2020 a byli jsme domluveni na postupu, který zrealizujeme. Rád bych určitě zdůraznil, že zatím není nic jiného než mé osobní rozhodnutí a Ondřejovi, týmu i České televize přeji jen vše nej a hodně úspěchů.

Vy a Ondřej jste toho za tu dobu zažili mnoho, na co nejraději vzpomínáte?
S Ondrou jsme a budeme stále přátelé, to se nijak nemění. Kluci v akci byl od počátku úžasný projekt, vždy to byla radost, vzpomínek a zážitků je strašně moc. Asi nejraději vzpomínám na casting, cestování a první díl. Nedávno jsem si ho pouštěl, a to se člověk až lekne, jak ten čas letí, vřele doporučuji. Celý tým tomu odevzdal za ta léta hodně a i zde cítím, že nebylo snadné se rozhodnout a odejít, ale osobně vnímám, že je to správný čas.

Jaký společný recept vám přirostl k srdci nejvíce?
To je těžká otázka, když se podíváte do archivu na web Kluci v akci, jsou tam stovky receptů, že bych měl nějaký extra v srdci, to asi ne, bude jich jistě více, ale mám rád všechny zahraniční díly a s tím spojené recepty, českou klasiku a věčné lahůdky. Poctivé suroviny, autentické recepty, tradiční kulinářské techniky a poctivý přístup ke kuchařské práci mě vždy bavil a je součástí naší, mojí i firemní DNA.

Za patnáct let jste učili mnoho rodin užívat si společného stolu. Co byste jim dnes rád vzkázal?
Jsem velice rád, že jsme mohli nabídnout divákům nejen náš pohled na vaření, ale i pohled ostatních kolegů šéfkuchařů, farmářů, regionů, národních kuchyní a mnoho dalšího. Myslím, že náš pořad byl vždy pestrý, a pokud si z toho chcete něco odnést, vždy je z čeho brát a stále lze používat i archiv receptů a dílů samotných, vše jsme vždy poctivě uvařili a s celým týmem odpracovali. 

Vzkázal bych, že nic nekončí, Kluci v akci poběží s Ondrou a jeho hosty, já budu stále pracovat a živit se gastronomií. A pokud by diváci chtěli něco ochutnat, tak ideálně na mém e-shopu, jídlo má být radost, tak si ho užívejme.

Ondřej Slanina a Filip Sajler v pořadu Kluci v akci

Ondřej Slanina a Filip Sajler v pořadu Kluci v akci

Co plánujete do budoucna?
Chci se věnovat hlavně vlastním firmám. Stále, i přes potíže, které přinesla pandemie a které segment služeb a gastronomie zasáhl extrémně tvrdě, věřím, že budoucnost náš obor má. Chceme pracovat na gastronomii, která stojí na principu „z farmy na stůl“. Vše, co farmy z našeho holdingu vypěstují, chci dostat k našim zákazníkům, a to se skvělým servisem a jako vždy ve vysoké kvalitě a z rukou našich profesionálních kuchařů. Nově přes e-shop, ale jak to stav dovolí i v našich kantýnách, bistrech, cateringu a dalších segmentech, kde s naším jídlem jsme. 

Cílem je být jasnou volbou, když se chcete kvalitně najíst a mít z toho radost. Pro naše zákazníky připravujeme mnoho novinek, dále pracujeme na péči a o rozvoj české gastronomie v rámci Českého gastronomického institutu, bojujeme za zlepšení vzdělávání na všech úrovních v rámci projektu Kulinářské umění a společně s několika státními instituty se snažíme o evoluci školního stravovaní v rámci projektu „Máme to na talíři“.

Jak bude vypadat vaše zapojení do pořadu Kluci v akci nyní?
Já pořadu stále fandím a přeji mu jen vše dobré a týmu a Ondrovi hodně energie. Aktuálně budu točit několik dílů a v budoucnu se občas objevím jako host, pokud bude prostor a společná chuť.

10. srpna 2008

Autor:

Jarní prázdniny 2021

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů.

  • Nejčtenější

Bondgirl Rosamund Pike žije v Česku. Překvapili ji opilí rafťáci v Krumlově

Britská herečka Rosamund Pike (42), známá například z bondovky Dnes neumírej, se kvůli natáčení s celou rodinou...

Partner na mě nesměl sahat a mluvit, popsala průběh těhotenství Jágrova ex

Expartnerka Jaromíra Jágra, bývalá modelka, nyní podnikatelka Veronika Kopřivová, je v šestém měsíci těhotenství. Otec...

Modelka Cara Delevingne zažádala o státní podporu

Britská modelka a herečka Cara Delevingne (28) je také ředitelkou úspěšné společnosti Harvey White Properties. A...

Princ Charles jako první z rodiny navštívil svého otce v nemocnici

Princ Charles (72) navštívil svého otce prince Philipa (99) v londýnské nemocnici, kde je hospitalizován od úterý....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lady Gaga při venčení ukradli psy, zpěvačka nabízí půl milionu dolarů

Zpěvačka Lady Gaga nabízí půl milionu dolarů (asi 10,8 milionu korun) za navrácení svých psů. Dva francouzské buldočky...

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...

  • Další z rubriky

Lady Gaga při venčení ukradli psy, zpěvačka nabízí půl milionu dolarů

Zpěvačka Lady Gaga nabízí půl milionu dolarů (asi 10,8 milionu korun) za navrácení svých psů. Dva francouzské buldočky...

Ukradení buldočci Lady Gaga se našli. Zda vyplatí odměnu, není jasné

Dva psi, které tento týden při venčení ukradli zloději americké zpěvačce Lady Gaga, se našli a jsou v pořádku. Na...

Krásná Nastassja Kinski se po mém vyznání červenala, vzpomíná Václav Knop

Václava Knopa (71) mohou diváci v poslední době vídat coby doktora Vacka v seriálu Slunečná. Herec, režisér a dabér...

Jsem Romák. Už to v sobě přirozeně nebrzdím, říká zpěvák Jan Bendig

Jan Bendig (26) se rozhodl věnovat romské komunitě, a to nejen zpěvem a herectvím, ale rovnou vlastní televizí. Založil...

Babské rady: zaručené tipy, jak bojovat proti neustálým virózám
Babské rady: zaručené tipy, jak bojovat proti neustálým virózám

Nudle u nosu, opakované virózy, nachlazení, pokašlávání –? nikdy nekončící kolotoč, ze kterého začínáte být šílení? Posbírali jsme ty...

Gabriela Koukalová: Exmanžel mě podváděl a myslím, že utrácel mé peníze

Bývalá světová šampionka v biatlonu, dnes moderátorka televizního pořadu Showtime, Gabriela Koukalová přiznává v...

Bondgirl Rosamund Pike žije v Česku. Překvapili ji opilí rafťáci v Krumlově

Britská herečka Rosamund Pike (42), známá například z bondovky Dnes neumírej, se kvůli natáčení s celou rodinou...

VIDEO: 5 triků, jak v obchodě otevřete mikrotenový sáček. Rychle a bez nervů

Suché ruce a mikrotenové sáčky - často náš největší nepřítel v obchodech. Někdy je to v oddělení pečiva či ovoce a...

Zemřel český DJ Thomas Coastline. Bylo mu 35 let

Zemřel známý český DJ Thomas Coastline, vlastním jménem Tomáš Malina. V minulosti prodělal rakovinu tlustého střeva. O...

Chci kratší pracovní týden a pět týdnů dovolené, říká Maláčová

Válka o kurzarbeit dospěla do fáze podepisování podmínek mírové dohody. Alespoň to tak působí z úst ministryně práce a...