Neděle 5. dubna 2020, svátek má Miroslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 5. dubna 2020 Miroslava

Babica o výrocích Zdeňka Pohlreicha: Mám dost gastronomické inkvizice

  12:43aktualizováno  12:43
Známý kuchař Jiří Babica teď vaří i v rádiu. Jako host Dámského klubu na Frekvenci 1 si vzal na paškál vyjádření Zdeňka Pohlreicha, který v rozhovoru pro iDNES.cz zatratil klasiku české kuchyně - svíčkovou. Babica se rozhodl oblíbenou omáčku bránit.

Jiří Babica | foto: KORZO

"To náboženství, které se týká svíčkové, podle mne drží českou kuchyni zpátky. Je to takové bazírování na tom málu, které je opravdu české. Já se toho možná už nedožiju, ale za dvacet let už bude česká kuchyně úplně jiná," řekl Pohlreich v rozhovoru pro rubriku Hobby s tím, že se svíčková nehodí k současnému životnímu stylu a jemu osobně rozhodně chybět nebude.

Tato slova nadzvedla Jiřího Babicu, kterému Pohlreich nemůže přijít na jméno kvůli vaření z náhražek a používání kečupu a který je původní profesí lyžařský servisman.

"Je to naprostý klenot, který do naší kuchyně patří. Já ji mám rád a myslím si, že spousta lidí také. Proč ji dávat pryč? Je to naše tradice a všichni cizinci si ji tady dávají a všem chutná," hájí svíčkovou Babica.

Dámský klub s Jiřím Babicou

Dámský klub s Jiřím Babicou

"Osobně si myslím, že toho začíná být až až a tahle gastronomická inkvizice mi začíná lézt krkem," řekl na Pohlreichovo konto.

Rozhodl se dokonce vyhlásit podpisovou akci za svíčkovou, pod kterou se moderátorky Dámského klubu rády podepsaly.

Autor:
  • Nejčtenější

Ornella Koktová je podruhé maminkou. Dítě dostalo severské jméno

Ornella Koktová (27) je dvojnásobnou maminkou. Po synovi Quentinovi (7) přivítali šťastní rodiče 1. dubna na svět...

Dávám tomu sedm let, říká Khousnoutdinová o vztahu s miliardářem Janečkem

Český matematik a miliardář Karel Janeček (46) a jeho partnerka, kněžka Lilia Khousnoutdinová (31), se svěřili s tím,...

Asi jsem prodělal COVID-19 v lehčí formě, tvrdí Ledecký

Janek Ledecký (57) se svěřil s tím, že měl po návratu ze zahraničí neobvyklé dýchací potíže, které postihly i jeho ženu...

Ivana Gottová ukázala momentku s nemocným manželem a chystá tři projekty

Ivana Gottová se na sociálních sítích ozvala fanouškům zesnulého zpěváka Karla Gotta. Poděkovala všem zdravotníkům,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Thajský král si udělal karanténu v německém hotelu. Vzal s sebou i harém

Zatímco jeho krajina bojuje s pandemií koronaviru, thajský král Mahá Vatčirálongkón (67) se uchýlil do karantény....

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Těhotná snoubenka britského premiéra má příznaky COVID-19

Těhotná snoubenka britského premiéra má příznaky nákazy koronavirem. Carrie Symondsová (32) čeká s Borisem Johnsonem...

Bývalý šéf formule 1 Ecclestone bude v 89 letech znovu otcem

Bývalý dlouholetý šéf formule 1 Bernie Ecclestone bude v 89 letech znovu otcem. S brazilskou manželkou Fabianou, která...

Premium

Václav Vydra: Na ponorku u nás dojít nemůže. Na společně strávený čas se těším

Jaký je vztah s jeho manželkou Janou Bouškovou? A jaký recept funguje na dlouholeté a spokojené manželství? Kromě...

Premium

Na DAMU mě přijali až na druhý pokus, vzpomíná komik Luděk Sobota

V úvodu své knihy Holé a trapné dýchání předesílá, že vzhledem k věku už mu nezáleží na konvencích a bude ke čtenářům...

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Schillerová: Podpora OSVČ bude plošná, podmínka poklesu příjmů zmizí

Ministryně financí Alena Schillerová chystá po tlaku ze strany živnostníků výrazné zmírnění podmínek pro přiznání...

Služba kontroluje práci z domova. Jejímu výrobci lidé spílají

Koronavirus ji firmám vnutil, jenže mnohé firmy mají pocit, že kvůli práci z domova ztrácejí nad pracovní silou dohled....

Před pár dny měli skvěle fungující gastropodnik, dnes bojují o přežití

Před čtyřmi lety Petra Pavičová opustila pozici manažerky v korporátu a s manželem založila FoodIN catering. Z nuly...

Ornella Koktová je podruhé maminkou. Dítě dostalo severské jméno

Ornella Koktová (27) je dvojnásobnou maminkou. Po synovi Quentinovi (7) přivítali šťastní rodiče 1. dubna na svět...