Šestatřicetiletá modelka vlastní venkovské sídlo v Costwolds, na jehož pozemku je spousta slív. Uvařila z nich tuny povidel a chce se svým kamarádem, miliardářem Philipem Greenem dostat sklenice s ovocnou dobrotou na pulty anglických obchodů.
Několik sklenic Kate´s Damson Jam poslala na ochutnání a propagaci také kamarádovi Simonu Cowellovi.
"Kate si koupila veškeré zařízení za spoustu peněz, protože vždycky snila o výrobně džemů. Má na svém pozemku obrovské množství ovoce a chtěla ho zpracovat. Začalo to jako koníček, ale teď to bere docela vážně, velmi si ji totiž vychvalují přátelé a rodina. Doufá, že její zavařené švestky naleznou oblibu také u veřejnosti," uvedla modelčina kamarádka.