Možná pro tuto tradiční vietnamskou dobrotu chodíte do svého oblíbeného bistra. Co si ji ale pro jednou udělat doma?

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který přijde k chuti zejména v chladných dnech.

Jednoduchá, rychlá a přitom skvěle chuťově vyvážená, přesně taková je tato polévka, kterou si zamilují děti i dospělí.

Pikantní rychlovka se hodí k obědu nebo k večeři, když máte chuť na něco voňavého a zdravého. Jako příloha je skvělý libanonský chléb nebo dušená rýže.

Zkusili jste už vývar z vepřových žeber? Jestli ne, je teď ta pravá chvíle. Slibujeme, že si ho zamilujete. Kroupy mu vyloženě sluší.

Poctivá zimní polévka z vepřového masa s pořádnou porcí zeleniny nasytí i zahřeje.

Je snad něco lepšího, než vepřové maso pečené na pivě? Ano, krkovice pečená na zlatavém moku a závoru!

Ossobuco je milánská specialita z plátků telecí kližky přeseknutých přes morkovou kost a dušených se zeleninou, bílým vínem a vývarem. Tradičně se podává s rizotem po milánsku.

Připravit si nudle do polévky nemusí být tak těžké jak se na první pohled může zdát. Zvládnete je vyrobit během vaření vývaru, například toho slepičího.

Tento jednoduchý vývar můžete použít jako základ pro různé omáčky nebo do něj zavařit domácí nudle, knedlíčky či svitek. Ale také ho můžete prostě jen vypít třeba k snídani.