Pátek 5. března 2021, svátek má Kazimír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 5. března 2021 Kazimír

Kořenová zelenina

Vietnamská Pho Bo

Střední

270 min

Možná pro tuto tradiční vietnamskou dobrotu chodíte do svého oblíbeného bistra. Co si ji ale pro jednou udělat doma?

Teplý salát z kořenové zeleniny

Lehké

50 min

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který přijde k chuti zejména v chladných dnech.

Bramborový krém s petrželí

Lehké

30 min

Jednoduchá, rychlá a přitom skvěle chuťově vyvážená, přesně taková je tato polévka, kterou si zamilují děti i dospělí.

Vepřové na kari s celerem a jablky

Lehké

40 min

Pikantní rychlovka se hodí k obědu nebo k večeři, když máte chuť na něco voňavého a zdravého. Jako příloha je skvělý libanonský chléb nebo dušená rýže.

Kroupová polévka z vepřových žeber

Lehké

150 min

Zkusili jste už vývar z vepřových žeber? Jestli ne, je teď ta pravá chvíle. Slibujeme, že si ho zamilujete. Kroupy mu vyloženě sluší.

Polévka ze zimní zeleniny a vepřového masa

Lehké

80 min

Poctivá zimní polévka z vepřového masa s pořádnou porcí zeleniny nasytí i zahřeje.

Vepřová krkovice po staročesku na zázvoru a pivě

Střední

120 min

Je snad něco lepšího, než vepřové maso pečené na pivě? Ano, krkovice pečená na zlatavém moku a závoru!

Ossobuco podle Zdeňka Pohlreicha

Náročné

90 min

Ossobuco je milánská specialita z plátků telecí kližky přeseknutých přes morkovou kost a dušených se zeleninou, bílým vínem a vývarem. Tradičně se podává s rizotem po milánsku.

Slepičí vývar s domácími nudlemi

Náročné

150 min

Připravit si nudle do polévky nemusí být tak těžké jak se na první pohled může zdát. Zvládnete je vyrobit během vaření vývaru, například toho slepičího.

Základní zeleninový vývar

Lehké

45 min

Tento jednoduchý vývar můžete použít jako základ pro různé omáčky nebo do něj zavařit domácí nudle, knedlíčky či svitek. Ale také ho můžete prostě jen vypít třeba k snídani.