Ingredience
Postup
- Kovové formičky vymažeme rozpuštěným máslem a necháme zatuhnout. Žloutky s bílkem a cukrem vyšleháme do pěny.
- Formičky na cukroví naplníme pěnou asi do tří čtvrtin jejich výšky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C cca 10-14 minut dorůžova. Pak teplotu snížíme na 110 °C a sušíme ještě 20 minut. Necháme vychladnout a pak je vyklopíme.

















