Žloutkové cukroví

nehodnoceno

Tento rok upečte na Vánoce také žloutkové cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Ingredience

25 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    32 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    132 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    7,2 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kovové formičky vymažeme rozpuštěným máslem a necháme zatuhnout. Žloutky s bílkem a cukrem vyšleháme do pěny.
  2. Formičky na cukroví naplníme pěnou asi do tří čtvrtin jejich výšky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C cca 10-14 minut dorůžova. Pak teplotu snížíme na 110 °C a sušíme ještě 20 minut. Necháme vychladnout a pak je vyklopíme.
Autor:

Podobné recepty

Koláč Míša

Tento koláč nejen skvěle vypadá, ale i chutná.

Uzlíky s čokoládou a pistáciemi

Nevíte, co upéct sladkého? Zkuste tyto výborné uzlíky s pistáciemi a čokoládou.

Makovec se švestkami

Mák a svěstky se skvěle hodí do jakéhokoli koláče.

Banánový koláč

Máte doma zralé banány? Upečte z nich skvělý koláč.

Kostky se sušeným ovocem a fondánem

Dopřejte si ke kávě něco sladkého na zub.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.