Čtenářský recept: Zeleninový gulášek

  14:58aktualizováno  14:58
Guláš připravíme z čerstvé podzimní zeleniny. (Ilustrační snímek)

Guláš připravíme z čerstvé podzimní zeleniny. (Ilustrační snímek) | foto: Faiyo

Doba přípravy: 20 minut
Množství: 3 porce

  • 1 cibule
  • 5 stroužků česnek
  • 3 malé cuketky
  • 1 mrkev
  • 2 paprika
  • 1 velké rajče
  • 10 dkg anglické slaniny
  • petrželka naťová
  • 2 lžíce sádla (množství upravit dle zvyklostí)
  • 3 kousky taveného sýra

1. Na sádle opražíme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli na kostičky a restujeme.
2. Postupně vkládáme suroviny dle stupně tvrdosti, tedy mrkev, papriku, cuketky, rajče nakonec. Trošku podlijeme, možno zakápnout sojovkou, vinným octem -podle toho, jak kdo má rád.
3. Osolíme, dusíme do "al dente", před ukončením přidáme propasírovaný česnek a nakrájený sýr, který pokrm zahustí.
4. Podáváme s chlebem a sklenicí piva. Chutná, jakoby byl z masa.

Poznámka: Recept jsem vymyslela sama a vyhovuje nám, protože je rychlý a z čerstvých podzimních surovin.

Autor:

Nejčtenější

Falešná lékařka prováděla plastické operace a zohyzdila několik lidí

Falešná lékařka Alyona Verdyová operovala desítky lidí.

Alyona Verdyová se vydávala za lékařku a operovala desítky lidí, aniž by vystudovala lékařskou školu. Pacienty...

Když se mu bráním, jsem dolámaná. Ve Výměně manželek tekly slzy

Kristýna se synem Markem a její přítel Pavel žijí v Liberci.

„Přijedeme domů, sbalím si věci a odcházím. S herečkou nebudu,“ končil tentokrát televizní Výměnu manželek Pavel (30)....

Nebrala antikoncepci, aby neztloustla, tak se v sedmnácti stala matkou

„Martinka nechtěla brát antikoncepci, aby nebyla tlustá, tak čekáme miminko,“...

V dalším pokračování Malých lásek jste tentokrát mohli vidět nejen nejmladší rodičku celé série, teprve sedmnáctiletou...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Zapečené kedlubny s jehněčím masem

Zapečené kedlubny s jehněčím masem

Nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu? Vyzkoušejte náš recept na zapečené kedlubny s jehněčím masem.

RECEPT DNE: Čokoládová kaše z quinoy

Čokoládová kaše z quinoy

Quinoa nebo také merlík čilský je superpotravina, kterou byste si rozhodně měli alespoň občas dopřát. Má totiž skvělé...

RECEPT DNE: Kuřecí paličky na pivě

Kuřecí paličky na pivě

S tímto receptem určitě potěšíte svého partnera. Vyzkoušejte k nedělnímu obědu připravit kuřecí paličky na pivě.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz