Zapečené brambory

1 hodnocení

Skvělý a jednoduchý oběd pro celou rodinu připravíte z několika běžných ingrediencí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    710 KCal

    32 %

    30 %

  • Energie

    2970 KJ

    32 %

    30 %

  • Sacharidy

    57,0 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    5,7 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    26,6 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    40,4 g

    62 %

    58 %

  • nasycené

    22,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme je na tenké plátky a vložíme do mísy.
  2. Cibuli a česnek oloupeme a společně se šunkou nakrájíme najemno. Vše orestujeme v pánvi na oleji. Ochutíme solí, pepřem a tymiánem a necháme vychladnout.
  3. Do mísy k bramborám přimícháme větší část nastrouhaného sýra a zchladlou cibulovou směs. Vše přendáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou prošlehanou s vejci. Posypeme zbylým sýrem a pečeme při 160 °C asi 80 minut. Necháme vychladnout a pak nakrájíme na porce.
Autor:

Podobné recepty

Steak s houbami na tymiánovém másle

Dokonalý steak připravený do 25 minut.

Pikantní houby se skleněnými nudlemi

Skvělý houbový recept, který musíte vyzkoušet.

Vepřové závitky s jablky a křenem

Závitky s jablky podávejte s vařenými nebo šťouchanými bramborami.

Vepřové řízečky v parmazánu

K obědu zkuste připravit tyto řízečky se zdravým salátem.

Vdolky s povidly

Vdolky lehoučké a výborné jako od babičky.