Čtenářský recept: Výborný ovocný chlebíček

  15:28aktualizováno  15:28

Výborný ovocný chlebíček | foto: Ilona Coufalová

  • 28 dkg hladké mouky
  • 24 dkg mletého cukru
  • 8 dkg tuku (nejlépe máslo)
  • 2 lžíce medu
  • 35 dkg dobrot (sekané ořechy, nasekaná hořká čokoláda, kandované ovoce, hrozinky, fíky, datle, sušené meruňky a švestky - zkrátka co kdo má rád)
  • 1 celé vejce (popř. dle velikosti vajec 2 kusy)

1. Nasekané a nakrájené dobroty dáme do mísy, přidáme mouku a cukr, promícháme. Dále přidáme změklý tuk, med a vejce a vše zpracujeme. Vyndáme na pomoučený vál a lehce znovu propracujeme, poté vytvoříme válec.

2. Válec nakrájíme na přibližně pět stejných dílů, z kterých vyválíme válečky na délku pečícího plechu. Tyto vložíme na pečícím papírem vyložený plech s odstupy nejméně v šíři válečku. Nyní válečky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby, pečeme při 150 stupních Celsia dozlatova. Válečky se při pečení mírně roztečou, je dobré je dlouhým nožem poupravit zpět do tvaru.

3. Po vyndání z trouby necháme zchladnout (budou tvrdé). Dáme do chladné místnosti a cca druhého dne nakrájíme na kousky např. dle obrázku.

Poznámka: Tento recept se v naší rodině dědí z generace na generaci a je velice oblíbený. Každá vánoční návstěva, která ochutná "náš" chlebíček zatouží i po receptu. A jeden tip na závěr. Krájení surovin i hotového chlebíčku je možné i u vašeho oblíbeného televizního seriálu.

Autor:

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Průzkum: muži dávají přednost ženám s hustým obočím. Na sex i na vztah

Cara Delevingne je současnou nejžádanější modelkou světa. Angličanka s výrazným...

Ženy s hustým obočím mají podle vědců v krvi vyšší hladinu pohlavních hormonů a bývají sexuálně náruživější. Proto se...

Další z rubriky

Báječné pohoštění pro nečekanou návštěvu? Využijte zbytky z Vánoc

Francouzský toast z vánočky

Chcete hostům, kteří se u vás mezi svátky staví na skok, nabídnout malé pohoštění k vínu nebo přenocující počastovat...

Hubněte zdravě. Vyzkoušejte dietní recepty, které vás zasytí na celý den

Ilustrační fotografie

Kdo chce shodit kila navíc, neměl by začít držet diety podobné hladovkám. Ke zdraví a lepší postavě se dá projíst....

Pracny, košíčky a další skvělé cukroví, které pečeme v redakci

Košíčky s ořechovou náplní

Také letos vám přinášíme osvědčené recepty na vánoční cukroví, které se peče v rodinách redaktorek OnaDnes.cz. Věříme,...

Najdete na iDNES.cz