Úterý 24. listopadu 2020, svátek má Emílie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 24. listopadu 2020 Emílie

Čtenářský recept: Vídeňský řez

  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota

pro iDNES.cz | foto: Lucie Divišovápro iDNES.cz

Doba přípravy
1,5 hodiny

Množství
22

Piškot:

4 vejce
120 g cukru krupice
300 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
2 dcl oleje
2 dcl mléka

1. krém

450 ml mléka
1,5 vanilkového pudinkového prášku
4 lžíce cukru moučka
180 g másla

2. krém

750 ml pomerančového džusu
70 g Gustinu
4 - 6 lžic cukru krupice (dle chuti)

Zdobení

cukrářské piškoty
1/4 l pomerančového džusu
čokoládová poleva

Příprava piškotu - bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do nich zašleháme žloutky, cukr, mléko a olej. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech o velikosti 37 cm x 29 cm. Pečeme na 150°C 10 - 15 minut.

Příprava 1. krému - z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, který necháme schládnout na pokojovou teplotu. Máslo (pokojové teploty) vyšleháme s cukrem a přidáme pudink. Krém natřeme na piškot a vložíme do lednice.

Příprava 2. krému - většinu džusu dáme vařit, ve zbytku rozmícháme cukr a Gustin. Poté nalejeme do vroucího džusu a mícháme do zhoustnutí. Za občasného míchání necháme schládnout a nalejeme na první krém. Po ztuhnutí poklademe cukrářské piškoty, které jsme zlehka namočili v džusu. Piškoty je možné ozdobit čokoládovou polevou.

Poznámka
Podávat vychlazené.

Autor:
  • Nejčtenější

Svatební cesta byla fiasko, vztah zachránila Milešovka, tvrdí novomanželé

Poslední dvojicí, kterou dala dohromady věda pomocí testů připravenosti na vztah, atraktivity vzhledové i čichové a...

Žena nemá ráda oblečení. Nudismus praktikuje všude, kde to je možné

Dvaatřicetiletá Molly Spocková z Los Angeles od mala nesnesla mít cokoli na kůži. V pubertě už začala chodit doma nahá...

Příběh Denisy: Manžel mě ignoruje, mám dva milence

S manželem jsme svoji osm let, máme dvě děti. S tím mladším jsem teď doma. Muž je věčně v práci a na nás nemá čas....

Narodila se jako kluk s mužským genitálem. Přesto je nyní těhotná

Osmnáctiletá Mikey Chanel z Bostonu vypadala po porodu jako chlapec. Rodiče ovšem čekal šok, když testy z plodové vody...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zapomeňte na diety. Stačí naslouchat svému tělu a zhubnete

Dieta? Tu nepotřebujete. Vaše tělo totiž přesně ví, co je pro něj dobré. A vůbec nemá chuť tloustnout.

Proč je Eva Burešová tak hubená? Promluvit ji donutila Prachařová s anorexií

Premium Herečka Eva Burešová (27) se zastala Mariany Prachařové (26), která přiznala anorexii. Hvězda Slunečné je ale sama kost...

Měli lepší stroje Sověti, nebo Američané? O jednom neobyčejném souboji

Premium Když autu dojde palivo těsně před čerpací stanicí, můžete ho k ní dotlačit. Ale co dělat, když se totéž stane letadlu...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Květák, králík, kapustičky. Zapečené večeře jsou snadné a chutnají všem

Zase nevíte, co večer naservírovat rodině? Zkuste některou z těchto zapečených dobrot, které nezaberou moc času,...

Jídlem proti nemoci. Osm receptů pro boj s viry a na podporu imunity

Pokud chcete posílit imunitu, jezte potraviny, které vás dokážou ochránit. A když viry přece jen zaútočí, pomohou se...

Tagliatelle s lososem

Losos je skvělou a velmi zdravou rybou, kterou byste měli pravidelně zařadit do svého jídelníčku. Patří mezi nejlepší...

Teplý kapustový salát s granátovým jablkem

Zelenina je pro naše zdraví klíčová, proto bychom si ji měli dopřávat každý den. Teď v chladném počasí je ideální si ji...

Perte, sušte, neplýtvejte: Bosch radí, jak na to
Perte, sušte, neplýtvejte: Bosch radí, jak na to

Víte, že se při péči o prádlo často zbytečně plýtvá? Nejde přitom jen o vodu nebo energii, ale například také prací prostředek. A ušetřit lze také...

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Svatební cesta byla fiasko, vztah zachránila Milešovka, tvrdí novomanželé

Poslední dvojicí, kterou dala dohromady věda pomocí testů připravenosti na vztah, atraktivity vzhledové i čichové a...

Dědička pivovaru Guinness je po smrti, zemřela na následky smolné nehody

V pouhých devatenácti letech zemřela dědička světoznámého irského pivovaru Guinness Honor Ulothová. Vnučka...

Fronty ještě přijdou, vláda zapomněla na rodiče s dětmi, tvrdí prodejci

Od rána obchodníci poprvé povinně počítají zákazníky, aby měl každý pro sebe 15 metrů čtverečních v přepočtu na plochu...

Vyšel seznam nejpoužívanějších hesel. Pokud tam najdete své, změňte ho

Uživatelé stále používají velmi jednoduchá hesla. Přitom platí, že pokud si ho snadno zapamatujete, je s největší...