Vepřové kostky na houbách

1 hodnocení

Vepřové maso na houbách doporučujeme podávat s bramborem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    572 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2394 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    6,0 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    33,4 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    45,6 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    16,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a orestujeme na oleji dozlatova. Pak přidáme maso, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a čerstvě nasekaným tymiánem.
  2. Maso opečeme ze všech stran dohněda. Vmícháme očistěné žampiony nakrájené na kousky, společně krátce orestujeme a podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka alespoň 40 minut.
  3. Když je maso skoro hotové, smetanu rozmícháme s hladkou moukou a vlijeme ji k masu. Provaříme ještě asi 10 minut. Na závěr dochutíme octem a můžeme podávat např. s vařeným bramborem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Rybí karbanátky

Tento oběd si s sebou můžete vzít na cesty i do práce.

Vepřo-knedlo-zelo

Oblíbená česká klasika bude chutnat celé rodině.

T-bone steak s rajčatovým dipem

Pochutnejte si na tom nejlepším steaku.

Zelné závitky

K zelným závitkům vám doporučujeme podávat bramborovou kaši.

Salát z kysaného zelí

Podzimní oběd, který budete mít hotový do pár minut.

Najdete na iDNES.cz

Technet

Číňané vymysleli superkavitační pohon pro ponorky. Má ovšem jednu chybu

Čínská ponorka typu 094 (23. dubna 2019)

Revue

Eva Holubová měla výduť v hlavě. Z nemocnice poslala vzkaz Putinovi

Eva Holubová musela na operaci. (10. října 2024)

Revue

Móda z Thálií: kýč jak bič v podání Leichtové i nevhodná obuv Rašilovové

Módní policie: Ceny Thálie 2024

Ekonomika

Lidé už vnímají, kdo je skutečný Tlustý, říká brašnář a obuvník. Zaujal i firmy

Legendární brašnář Roman Tlustý, jehož jméno nese Brašnářství Tlustý. V tom...

Nepřehlédněte