Veganský tatarák

2 hodnocení

Vyzkoušejte náš lahodný a jednoduchý tatarský biftek bez masa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez chladnutí brambor

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    281 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1175 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    51,9 g

    59 %

    52 %

  • Vláknina

    5,4 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce. Po uvaření je oloupeme a necháme zchladnout.
  2. Studené brambory nastrouháme najemno, česnek oloupeme, jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka.
  3. Nastrouhané brambory ochutíme podle vlastních preferencí solí, pepřem, mletou paprikou, mletým kmínem, kečupem, ajvarem a hořčicí. Důkladně zamícháme.
  4. Toustový chléb opečeme v toustovači. Tatarák dáme na talíř, posypeme slunečnicovými semínky, řeřichou, pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Gravlax (marinovaný losos s koprem)

Připravte si marinovaného lososa sami doma.

Sulc

Vyzkoušejte tradiční sulc, který vás potěší svou bohatou chutí a jemností.

Uzená ryba s marinovanou červenou řepou

Zkombinujte chutě uzené ryby a červené řepy do jednoho lahodného pokrmu.

Solené sardinky

Dopřejte si autentickou chuť moře se solenými sardinkami.

Slanečci z cuket

Vyzkoušejte veganské slanečky z cuket, které překvapí svou chutí a originalitou.

Najdete na iDNES.cz

Hry

Černoši mají přednost. Naprosto nepřípustné, káral Elon Musk Microsoft

Avowed

Auto

Obraz zmaru Volkswagenu. Tisíce elektroaut smutně čekají na kupce

Tisíce neprodaných nových vozů německých automobilek parkují v logistickém...

Revue

Kvůli milence se rozvádět nebudu, nejsem blázen, říká Simona Krainová

Simona Krainová (2024)

Revue

Hodně jsem brečela. Kate Mossová vzpomíná, jak ji v patnácti fotili nahou

Kate Mossová (1993)

Nepřehlédněte