Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr a kukuřičný škrob. Vmícháme vanilkový cukr, mleté oříšky a sůl. Přidáme změklý tuk a vypracujeme hladké těsto.
- Zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme aspoň na 3 hodiny do chladničky, nejlépe ale přes noc. Z těsta postupně odebíráme větší kusy a tvoříme z nich válečky o průměru 1 cm.
- Nakrájíme na zhruba 3 cm dlouhé kousky, dotvarujeme dlaní a stočíme do rohlíčků. Cukroví pokládáme na plech s pečicím papírem. Pečeme při 180 °C asi 10 až 15 minut.
- Ještě teplé rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme úplně vychladnout.
