Ingredience
Postup
- Vločky a kešu rozmixujeme najemno. Vmícháme zbylé suroviny a uhněteme hladké, nelepivé těsto. Třetinu těsta dáme stranou.
- Z těsta odebíráme kousky, natlačíme je do formiček nebo důlků ve formě na muffiny a sušíme při 45 °C asi 4 hodiny. Pevné košíčky opatrně vyklopíme a necháme ještě 8 hodin doschnout. Odložené těsto rozválíme natenko, vykrájíme hvězdičky na dozdobení a necháme také usušit.
- Datle rozmixujeme s džusem, skořicí a kůrou na pastu. Promixujeme s rozinkami, nasekanými jablky i klikvou. Hmotou naplníme košíčky, dozdobíme hvězdičkami. Poprášíme kokosovou moukou.
