Pečte s námi: mandlová kolečka, kokosky a čokoládové lanýže

  0:26aktualizováno  0:26
Vánoce se kvapem blíží a spíže mnohých se již zaplňují cukrovím. Přinášíme další várku inspirativních receptů, tentokrát třeba na mandlová kolečka nebo kokosky.

mandlová kolečka se skořicí | foto: StockFood

Čokoládové lanýže

Příprava 15 minut / Odležení 24 hodin / Dokončení 20 minut

čokoládové lanýže a kuličky s praženými mandlemi
  • 6 lžic sladké smetany 40%
  • 50 g másla
  • 200 g tmavé čokolády
  • 1 tyčinka ledových kaštanů
  • mandlové lupínky nebo kvalitní kakao na obalení

1. V menším kastrůlku se silným dnem přivedeme smetanu k varu. Přidáme máslo a za stálého míchání necháme rozpustit. Už nevaříme.
2. Do směsi rozlámeme čokoládu a ledové kaštany. Pomalu promícháváme, než se všechna čokoláda rozpustí a vytvoří hladkou lesklou hmotu. Necháme vychladit a dáme odležet do lednice.
3. Druhý den vytváříme pomocí dvou kávových lžiček malé noky a obalujeme je v mandlových lupíncích. Je důležité použít lžičky, hmota se v rukách rozpouští. Odolejte pokušení lupínky opražit, s jemnou kakaovou hmotou lépe ladí mandle neopražené.

Autor:

Nejčtenější

Nevěra přináší víc bolesti než radosti, říká psychoterapeutka

Nora Vlášková, psychoterapeutka

Vystudovala práva, pracovala i s nejtěžšími zločinci propuštěnými z vězení. Po narození dětí zvolila Nora Vlášková...

Příběh Anny: Nechci být vnuččinou chůvou, dcera to nechápe

Ilustrační snímek

Dceru jsem od jejích deseti let vychovávala sama. Nemohly jsem si příliš vyskakovat, i tak jsem se dceři snažila dát,...

Rebelství vévodkyně Meghan. Co vše dělá proti královským pravidlům

Vévodkyně Meghan (Peacehaven, 3. října 2018)

Přivdala se do královské rodiny, která ji vřele přijala. Mladý pár obdivují miliony lidí a fandí mu i proto, že Meghan...

Leklá ryba, otlapkávač nebo svazek mrkví. Co prozradí podání ruky?

Podání ruky

Vlastně na tom nic není. Vždyť dneska se ruka podává pořád – při pozdravu, seznamování, gratulacích, kondolencích nebo...

Menstruace bez vložek a tamponů. Češka nabízí nepropustné kalhotky

Menstruační kalhotky Snuggs

Protože použité menstruační vložky a tampony představují ročně tuny odpadu, rozhodla se Linda Šejdová, že místo běžných...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Kebab s koriandrem a zázvorem

Kebab s koriandrem a zázvorem

Kebab je oblíbená pochoutka, která se dá připravit na mnoho způsobů. My vám přinášíme recept na kebab s koriandrem a...

RECEPT DNE: Rychlá zeleninová polévka

Rychlá zeleninová polévka

Máte moc času a potřebujete uvařit rychlou večeři. Pak vyzkoušejte recept na skvělou a snadnou zeleninovou polévku,...

RECEPT DNE: Věnečky s krémem z mascarpone a meruňkami

Věnečky s krémem z mascarpone a meruňkami

Právě teď je období meruněk a pokud už se vám přejedly knedlíky a meruňkové koláče, máme pro vás netradiční recept na...

VIDEO: Tři recepty na jednoduché pudinkové dorty
VIDEO: Tři recepty na jednoduché pudinkové dorty

Pudink v hrníčku je klasika, zkuste z něj ale vykouzlit ještě větší dobroty. Co třeba tříbarevnou bábovku, koláčky v zapékací misce anebo dort, kterým okouzlíte na každé dětské oslavě.

Najdete na iDNES.cz