Arašídové banánky
Ingredience:
- 540 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 260 g másla
- 200 g arašídové mouky nebo mletých arašídů (nesolených)
- 1/2 lžičky skořice
- 2 žloutky
- čokoládová poleva
Pracovní postup:
- Z hladké mouky, cukru, másla, arašídové mouky, skořice a žloutků vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a dáme nejméně do druhého dne do chladničky.
- Potom po kouscích těsto vtlačujeme do formiček na banánky a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 12 minut.
- Ještě horké banánky vyklepneme z formiček a po vychladnutí je namáčíme do rozehřáté čokoládové polevy.