Vaječný salát s řeřichou

Lehká večeře, kterou si oblíbíte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    264 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1105 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    13,5 g

    21 %

    20 %

  • Tuky

    21,7 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo a potom zchladíme ve studené vodě. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na osminky.
  2. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
  3. V míse smícháme majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Do připraveného dresinku přidáme nakrájená vejce, ředkvičky, jarní cibulku a nasekanou řeřichu.
  4. Vše opatrně promícháme a rozdělíme do misek. Hotový salát můžeme podávat s pečivem.
Autor:

Podobné recepty

Nakládaný pikantní sýr se salátem

Nakládaný pikantní sýr se salátem vám přinese dokonalou kombinaci chuti a textur.

Chlebový salát s rajčaty a okurkou

Lehký a svěží salát plný středomořských chutí.

Čočkový salát s halloumi

Zdravý salát, na kterém si opravdu pochutnáte.

Jahodovo-grepový salát s kozím sýrem a ořechy

Kombinace jahod a kozího sýru je prostě neodolatelná.