Vaječný koňak

K českým Vánocům domácí vaječňák prostě patří. Kromě toho, že ho rádi popíjíme při sledování pohádek, může být i skvělým dárkem pro nejbližší.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

2 PORCE +

Rozpočet na 2 lahve (po 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1036 KCal

    47 %

    43 %

  • Energie

    4334 KJ

    47 %

    43 %

  • Sacharidy

    163,5 g

    186 %

    164 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    13,7 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    7,4 g

    11 %

    11 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs
  2. vlijeme do vroucího mléka a mícháme, dokud mléko nezhoustne.
  3. V misce vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Do vyšlehaných žloutků přidáme rum a směs vlijeme do pudinkového mléka.
  4. Likér necháme přejít varem, odstavíme ho a ještě asi minutu mícháme. Po zchladnutí ho
  5. přecedíme, rozdělíme do láhví a uzavřeme.
Autor:

Podobné recepty

Ovocný nápoj z brusinek (Mors)

Připravte na Vánoce tento nealkoholický drink.

Medový grog

Alkoholické zimní zahřátí.

Medový grog s karamelovou špejlí

Luxusní alkoholický nápoj na zahřátí.

Ostružinový manhattan

Umíchejte si doma tento luxusní drink.

Kávové negroni

Pokud máte rádi kávu, bude vám chutnat i tento drink.