Ingredience
Postup
- Jahody očistíme a společně s moučkovým cukrem a medem rozmixujeme v robotu.
- Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem. Přidáme k němu jahodového pyré a důkladně promícháme. Nakonec zlehka zapracujeme vyšlehanou smetanu na pevnou šlehačku.
- Kovovou misku naplníme připravenou jahodovou směsí a vložíme do mrazničky. Asi po 60 minutách mrazení krém promícháme. Povrch uhladíme a necháme mrazit dalších asi 120 minut.
- Připravenou zmrzlinu můžeme podávat ve vaflových kornoutcích nebo v mističce či na talířku.