Ingredience
Postup
- Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků a špetky soli. Těsto rozetřeme na pečicím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 20 minut.
- Ze změklého másla a cukru utřeme hladký krém. Vmícháme tvaroh. Krém dochutíme troškou rumu a přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Ve tvaru mřížky ho nastříkáme na vychladlý korpus. Vzniklé mezery vyplníme libovolným ovocem. Koláč necháme v lednici ztuhnout, pak ho nakrájíme.