Toustís uzeným lososem a guacamole

Avokádo a uzený losos si skvěle rozumí. Když přidáte aromatický koriandr, výsledek bude hvězdný.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    632 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2643 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    47,3 g

    54 %

    47 %

  • Vláknina

    6,9 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    21,3 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    39,0 g

    60 %

    56 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z avokáda odstraníme pecku, vyškrábneme ho lžící, dáme do misky a přidáme vymačkanou šťávu z 1 limetky.
  2. Poté vmícháme olivový olej, sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou. Pak přisypeme nasekaný koriandr a promícháme.
  3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Toustís dokrojíme a upečeme v toastovači. Vrchní část dáme stranou a připraveným guacamole potřeme spodní část.
  4. Na guacamole rozložíme uzeného lososa, přidáme plátky rajčátek a posypeme čerstvou a omytou rukolou.
Autor:

Podobné recepty

Rýžová kaše

Nastartujte den výbornou sladkou kaší.

Rýžová kaše s mákem a švestkovou omáčkou

Nastartujte den výbornou sladkou kaší.

Heřmánkové vafle s karamelovým pomerančem

Pokud máte ráno trochu víc času na přípravu snídaně, vyzkoušejte tento skvělý recept. Váš den začne...

Japonské lívance s ovocem

Nadýchanější lívance jste snad ještě nikdy nejedli.

Plněné pohankové palačinky

Báječná slaná snídaně plná zdravých surovin.